Кампир ва сабзавоти солим

Гулкарам дорои витамини C, витамини А, витаминҳо ва витамини В витамини В мебошад. Аз элементҳои тазриқи гулкарам дорои калтсий барои устухонҳо муфид аст.

Ин дорухат барои шумо омода шудааст. Гулкарам дар таркиби он миқдори зиёди витаминҳо, ки барои организми инсон заруранд, иборат аст. Аммо барои ноил шудан ба ин таъми сарват, карам бояд дуруст омода карда шавад. Мо пешниҳод менамоем, ки оҷози оҷозе, ки ҳар гуна чорабиниро оро медиҳад, ба он орзу ё ҷамъомадҳо бо хона хоҳад буд.

Дорухат барои хӯрокхӯрӣ бо мурғ ва занбурўѓњо

Гулкарам як сабзавот бо inflorescences боллазату ширин дар бичашонем, ки аз он шумо метавонед бисёр болаззат ва, аз ҳама муҳим, хӯрокҳои солим омода.

Зебоии чунин pies пури он аст, ки ба онҳо лозим нест, ки knead knee, пас интизор то хамир хамиртуруши. Барои пур кардани ҷарроҳӣ метавонад ҳар гуна, ман тавсия додам, ки ба жойи гулкарам. Ин торт барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ мувофиқ аст.

Арзиши ғизо барои 100 грамм:

• Калорияҳо: 192,7 ккал.
• Сафедаҳо: 6,5 гр.
• Fat: 12.5 гр.
• Карбогидратҳо: 13,7 гр.

Компонентњо:

• 200 г гулкарам;
• 200 гр фишори мурғ (шумо бояд аввал онро напазед);
• 150 грамм шампрон;
• 1 тухм мурғ;
• 200 г орд;
• 2 tbsp. юѓу ях;
• 130 г панир;
• 2 tbsp. юѓу сметана;
• 70 г равған;
• 3 tbsp. юѓу судак;
• намак ва дигар ҳанутҳои лалмӣ.

1. Кушед, орд, бо равған, тухм ва об омехта кунед. Намак барои бичашед. Сипас хамирро пӯшед, онро ба як ҷоя меафканед, онро дар филми пӯшед ва онро дар яхдон барои 30 - 35 дақиқа гузоред.
2. Fry ба пиёз то Браун тиллоӣ, илова занбурўѓњо бурида ба тасмаҳои ва пухтан барои 5 дақиқа дигар. Чӯҷа пусидаро пароканда мекунад ва омехта бо омма пухта мешавад. Баъдан, пуркунии бояд хунук карда шавад.
3. Гулкарам ба inflorescences disassembled ва напазед, то нисфи пухта.
4. Хамирро дар равған пошидани ва пур бо пур кунед. Барои рехт, омехта сметана, тухм ва яхмос. Сипас панир ва ҳанут мечашонед. Ҳама чизро омезед ва тортро рехтед.
5. Оғоз дар 180 дараҷа 45 дақиқа. The pie is ready.
   Гулкарам дар якҷоягӣ бо сабзавот тӯҳфаи заиф ва хушбӯйро хушбахт мекунад.

Бештар
Дигар хӯрокҳои бо гулкарам бо мурғ ва занбурўѓњо нестанд. Маълумоти муфассал дар бораи хӯрокхӯрӣ барои пухтупаз бо чӯҷа дар инҷо пайдо карда мешавад, ва дар бораи ин мавод дар бораи хӯрокҳои аз гулӯлпарварӣ бо занбурӯғ метавон ёфт.

Кадом хамирро интихоб кунед?

Бодиринг пухта

Хамираи пухта метавонад комилан гуногун бошад.. Масалан, puff. Он метавонад дар рехтҳо дар супермаркетҳои оддӣ пайдо шавад.

Барои теппаро, танҳо шумо бояд онро вайрон созед, онро ба шакли худсарона рехтед ва қуттиҳо аз пӯст, пиёз, мурғ ва гулкарамро гузоред.

Имконияти дуюм аз яктарафа хеле шавқовартар аст - шумо метавонед теппаи пухта пухтагӣ кунед. Бодиринг пухта бояд пошида ва рехта шавад, шакли шакли чоркунҷа.

1. Тақсимро дар мобайн тақсим кунед, ҷойи озодро аз боло ва поён ҷудо кунед - 4-5 см.
2. Дар тарафи чап ва дар тарафи рост каме бештар - 10 см.
3. Таркиби хамирро ба сангҳои 1-2 см буред.
4. Мо як пигтаилро мезанем - мо аллакай дар пур кардани тасмаҳои хамир, ҷудо кардани рост ва чап.

Ин як муддати кӯтоҳ барои як шакли торт муайян карда мешавад. Аммо ба ман бовар кунед, меҳмонони шумо албатта ин табақро қадр хоҳанд кард!

Панҷум

Ин хосият аз ду пеш аз ҳама фарқ мекунад, аммо он сиррҳои худро дорад.

Барои тайёр кардани хамир хамиртуруши мо лозим аст:

• 40 г; хамиртуруши пахшшуда;
• 1 tbsp. spoon шакар гулӯя;
• 200 мл. Хоксори бодиринг;
• 3 пиёла орд;
• 3 tbsp. юѓу равғани растанї.

1. Машти пӯст бо шакар ба ҳолати моеъ.
2. Зарф кардани намакобро ба омехтаи хамиртуруши рехтед.
3. Иловаи орд ба омма хамиртуруши ва knead аз хамир.
4. Сипас равғани растаниро илова кунед ва минбаъд kneading, хамирро ба қолин гузаред ва онро дар рӯи он паҳн кунед.
5. Гузошта ба қуттиҳои пухта ва оҷур!

Чӣ тавр хизмат кардан?

Ин беҳтар аст, ки баъди пухтупаз пеш аз он, ки бичашадори тару тоза ва накҳати сеҳрнокро аз даст диҳед.

Нӯшокиҳои спиртӣ ё шарбати cranberry мувофиқ, чизе тару тоза ва ширин!

Хулоса

Гулкарам маҳсулоти хеле арзон, анбори витамин ва минералҳост. Ва чунин як табақ ҳамчун чӯҷаи гулкарам вақти зиёдро нагирифтааст ва орзуҳои беҳамто, ҳатто ороиши ороиши хушсифат хоҳад буд!