Боғи сабзавот

Чаро хӯрдани спанак? Фоида ва зарарҳои ин корхона барои саломатии одамон

Барои мардуми бисьёр, ҳузури спанак дар мизи хӯрокворӣ тааҷҷубовар ё берун аз оддӣ нест.

Мутаассифона, дар бораи истеъмолгари Русия гуфта наметавонанд. Аз ҷониби мо фаромӯш нашудааст, ки ниҳол на танҳо ба бадан фоидаовар аст, балки як намуди гуногуни хушбӯй.

Он метавонад сояҳои ҷолибе ба ҳар гуна табақ бидиҳад. Ширинии махсус барои исои мардон аст. Дар бораи он чӣ муфид аст ва чӣ гуна ихтилофот дар истифода аст, дар мақолаи омӯхташуда.

Таркиб ва хосиятҳои судманди он барои ҷинси мард

Нишондихии мардон аз бемориҳои системаи дилу рагҳо азоб мекашад, хавфи баланди ташаккули шиддат дорад. Таркиби беназири химиявии завод имкон медиҳад, ки пешгирии самараноки ин патлаҳо имконпазир гардад.

100 грамм гиёҳҳои шифобахш дорои моддаҳои зерин мебошанд.

  • Лутин (12198 мм). Он баргҳои холестиринро дар деворҳои хунравии хун меафзояд, i.e. пешгирӣ намудани рушди atherosclerosis. Бо истеъмоли мунтазами спанак дар ғизо метавонад пешгирии самараноки ташхиси гипертония гузаронида шавад.
  • Калий (374 мг). Таъсири фишори фишори фишори хун, имкон медиҳад, ки захираи об ва тавозуни электролитаҳоро ҳифз кунед.
  • Амино Acids (90 мг). Онҳо маводи сохтмонӣ барои молекулаҳои протеин мебошанд, ва онҳо, дар навбати худ, барои мушакҳои мушакӣ мебошанд. Ин моликияти завод барои варзишгарон махсусан муҳим аст.
  • Витаминҳо гурӯҳи В, витамини А, PP, биотим (умумӣ - то 200 мг). Онҳо ба мустаҳкам кардани системаи масуният кӯмак мерасонанд ва ба бунгоҳҳои зидди вирусҳо ва вирусҳо муқовимат мекунанд.
  • Омега-3кислотаи равған (0.1 гр). Баланд бардоштани самаранокӣ.
  • Кислотаи фолклорӣ (50 мг). Роҳҳои хунро ба сохторҳои қобили таҳқиркунандаи шаъну шараф тақвият медиҳанд.
  • Zinc (0.53 мг). Функсияи он ташвиқ намудани истеҳсоли testosterone аст. Кам кардани сатҳи ҳарду мард ба таҳдиди ками libido, бунёди нокифоягӣ ва миқдори ками лалмӣ, инчунин ба рушди постататит мусоидат мекунад.
  • Витамини E (2,5 мм). Дар маҷмӯъ дар танзими ҳосили умумӣ дар маҷмӯъ иштирок мекунад ва махсусан фишори ғадуди пӯстро танзим мекунад. Бо норасоии унсурҳои тангӣ, дистрофӣ мушакҳо ва камобӣ пайдо мешаванд.
  • Cellulose (2г). Ин кори мақомоти ҳозимаро беҳтар мекунад.
Растаниҳо ба кори бисёр системаҳои беназоратӣ (гититеринар, ғадуди майда, лимфоӣ) рост меоянд. Он дорои унсури беназир аст - анапигентер, ки ба вайроншавии ҳуҷайраҳои мавҷудбудаи саратон мусоидат мекунад ва ташаккули навъҳои навро пешгирӣ мекунад.

Нишондиҳандаҳо ва ихтилофҳо: вақте ки зарур бошад ва дар кадом ҳолатҳо зарари маънавӣ меорад?

Камбизоатӣ мардро, ки бо таъсири шиддати спирӣ алоқаманд аст. Ба таври доимӣ илова кардани баргҳои навъҳои тозакунӣ ба парҳез метавонад дараҷаи хлмонатонро ба таври назаррас беҳтар гардонанд ва бо ин василаи барқарор кардани сифати спирт. Шароити умумӣ, ки дар он спанак кӯмак хоҳад кард:

  • гипертония;
  • вирусҳо atherosclerosis;
  • холестерин баланд;
  • prostatitis;
  • безурётӣ;
  • норасоии электрикӣ;
  • аксар вақт хунукҳо;
  • қабзҳои музмин.

Вазъиятҳое, ки ба хӯрдани спанак тавсия дода намешавад, инҳо мебошанд: хололитӣ ва воболитатизис, гов, тарбод, қобилияти фардӣ ё тақсими баланд барои таҳияи аллергияҳо.

Чӣ тавр ба кор бурдани?

Ширини тару тоза мумкин аст барои пухтан ба салатҳои паст-calorie, оро мевашӯрбо пухта. Пас аз пухтупаз, ҳар як табақ бояд дар муддати 24 соат нахӯрад, зеро пас аз ин вақт тамоми ферментҳои фоиданок нобуд мешаванд.

Спанак дорои мазмуни хеле баланди оксиген oxalic аст: дар 100 гр 570 мг, ки 142% -и меъёри рӯзона аст. Инчунин, баргҳои растанӣ элементҳои хатарнок - тлюлений заҳролудро ҷамъ мекунанд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки на бештар аз 80-90 грамм сабзавот дар як рӯз.

Спанак - кабудҳои паст. Дар рухсатии тару тоза беш аз 22 ккал, дар садақа - 21-23 ккал.

Хушкшуда, яхкардашуда ва судак

Дар хӯрок, шумо метавонед спанак тару тоза ё пас аз коркард истифода баред.

Миқдори истифодабарӣ ва шумораи қисмҳои хӯрдашуда аз афзалиятҳои хӯрок вобаста аст.. Варианти ариза:

  • баргҳои судак метавонанд ҳамчун як табақ;
  • хушккардашудаи сабзавот ё яхкардашуда хуб аст, ки дар фасли зимистон дар таркиби хӯрокҳои гӯштӣ, лотогенини растанӣ истифода бурда мешавад.

Чӣ барои хӯрдани бадан пухтан?

Бисёр хӯрокҳои ширин ва солим бо спанак вуҷуд дорад. Дар поён меъёри барои пухтупазҳои маъмултарини онҳо мебошанд.

Номи ҷолиб КомпонентњоПухтупазАриза
Хӯриш
  • Баргҳои ширин ширин (3-5 калон).
  • Шоҳкор.
  • Панир, ками фарбеҳро.
  • 15% сметана.
  • Бодиринг Велеут
  • 2-4 тухм.
  • Намак, ќаламфури.

Ҷавоҳирот, панир, косибӣ ва дӯкҳо дар баробари баробаранд.

  1. Розӣ бо оби равон мегузарад.
  2. Подшоҳ подшоҳро ба оби ҷӯшон рехт, хунук ва пок.
  3. Напазед тухм барои 5-8 дақиқа, пӯст ва ҷудо аз зардии аз протеин.
  4. Grate чормағз.
  5. Умуман тухмҳо бо муштарижн.
  6. Иловаи спанак, ғафс ва панир ба косаи хӯриш илова кунед. Ҳама чизро омезед.
  7. Тайёр кардани либос. Барои ин кор, омезиши яхмос, зардии тухм, бодом, намак, ќаламфури.
Шумо метавонед дар қисми як косаи яхмос хизмат кунед, ки бо як помидор гелос ё як плате аз parsley ороиш дода мешавад. Табақ - ҳалли беҳтарин барои мизи ҳаррӯза ва ҷашн.
Spinach Sığır
  • Ширини сабз тару тоза (100-200 г).
  • Якчанд помидор хурд.
  • Қисми лоғар аз гов (300 г).
  • Қуттиҳои лимӯ
  • Равғани зайтун (2 tablespoons).
  • Намак, ќаламфури мечашонем.
  1. Розӣ бо оби равон мегузарад.
  2. Помидорро шуст ва ба мукааб бурида шавад.
  3. Гӯшти гӯшт дар оби хунук ва хушк пошад.
  4. Сипас ба мукааб ва равған дар равғани зайтун дар як қабати қабати болаззат то Браун тиллоӣ бурида.
  5. Ба баргҳои сабз дар табақ, сабзҳои гӯшти гов. Ҳама бо намак, қаламфури ва шарбати лимӯ илова кунед. Хости охирини шумо бояд ба помидор тару тоза бошад.
Хизмат кунед. Ин як дорухсури серғизо ва солим аст.
Шӯрбо ях
  • 300 г рухсатии тару тоза (шумо инчунин метавонед хушк кардашуда ё яхкардашуда) истифода баред.
  • Пиёз 1 дона.
  • 4 дона сирпиёз тару тоза.
  • Қисми ками решаи зайтун.
  • Картошка 2 дона.
  • Шӯрбо гӯшт (400 мл).
  • Равғани зайтун (1 tbsp.).
  • Намак, ќаламфури мечашонем.
  1. Биносту пиёз, сирпиёз, зехни. Ҳамаи fry то қаҳваранг тилло дар равғани зайтун.
  2. Гузошта рухсатии спанак ва картошка решакан дар шўрбои омода, ба напазед оварад (агар шўрбои омода нест, шумо метавонед оби оддӣ истифода).
  3. Вақте ки он пухта мешавад, илова кардани омехтаи пиёз, сирпиёз, зулол. Напазед то картошка тайёр аст.
  4. Ба шӯрбо ба blender ва маҷақ кунед. Баъд аз ин, боз ба напазед биёед.
Ҳосили фаровони хӯрокхӯрӣ. Метавонед бо яхмос хизмат кунед.

Кадом сабзавоти сабзии дигар барои саломатии ҷинсии пурқуват зарур аст?

Каҳкашон, ки барои мардон муфид аст, бо спанак маҳдуд аст. Хуб, агар дигар навъҳои растаниҳои барге дар парҳезӣ мавҷуд бошанд:

  • Ангурҳои Брюссел;
  • брокколи;
  • kohlrabi;
  • Салкои Япония;
  • карам;
  • Карам;
  • обкашон;
  • аругула.

Акнун равшан аст, ки чӣ тавр диверсии мардон бо ғизои болаззат ва солимро фарқ кунанд. Спанак барои тайёр кардани хӯрокҳои табиии гуногуни ҳалли беҳтарин аст.. Илова ба спанак, шумо метавонед ба дигар зироатҳои равған - брокколи, аругула, карам диққат диҳед.