Амарайт (дар роҳи оддӣ "schiritsa") - растаниҳо дар фарҳанги мо нав аст, ҳарчанд ки он аз хусусиятҳои шифоёфтаи он маълум мешавад, ки аз замони подшоҳи Бузург маълум аст. Amaranth диққати биологҳо ва ғизоиро ҳамчун маҳсулот "идеал" ҷалб намуд.
Маҳсулоти мӯъҷиза ҳамчун яке аз "филиал" барои қурбониҳо истифода мешуд. Ҳиндиён ӯро ӯро «бефоида» ҳисобида, бо ғолибони испанӣ бо онҳое, ки қарор доданд, ки нобуд кардани ниҳолро орзу кунанд, умед доштанд, ки ба халқҳо аз қурбонии қурбонӣ наҷот ёбанд.
Аксари мо дар бораи хосиятҳои шифобахши amaranth медонанд. Аммо чӣ гуна истифода бурдани онҳо, мо дар мақола гуфта метавонем.
Таркиби кимиёвии amaranth
Амарайт - растаниҳои ғизоӣ ва баландтар дар калорияҳо - 371 ккал / 200 гр Ин аст, ки чаро равған amaranth яке аз маъмултарин ва бо моддаҳои гуногуни судманд аст:
- Витамини PP - 0.66 мг.
- Витамини B9 - 85 мм.
- Витамини B6 - 0.19 мг.
- Витамини B5 - 0.06 мг
- Витамини B1 - 0,03 мг
- Витамини B2 - 0.16 мг
- Витамини A - 146 мг
- Витамини C - 43,3 мг
- Витамини K - 1140 мм
- Selenium - 0,9 мг
- Iron - 2.32 мг
- Бактер -0,16 мг
- Zinc - 0,9 мг
- Мангана - 0,89 мг
- Магнесия - 55 мг
- Iron - 2.32 мг
- Фосфор - 50 мг
- Калий - 611 мг
- Sodium - 20 мг
- Фосфор - 50 мг
Медонед? Amaranth ғалла ва дигар ғалладонаро дар бисёре аз хусусиятҳо ғарқ мекунад, зеро он дар ин корхона, ки дорои бузургтарин кислотаҳои равған аст.
Amaranth бо сабаби он, ки он аз танҳо моддаҳои табиӣ ва табиӣ иборат аст. Он дар тамоми соҳаҳои ҳаёти инсон - аз ғизо ба косметикаи гарон истифода мешавад.
Хусусиятҳои муфид аз amaranth. Растаниҳо дар бадани инсон чӣ гуна аст?
Schiritsa комилан бо қариб ҳама беморӣ бо сабаби мазмуни баланди витаминҳо ва минералҳо мубориза мебарад.
Хусусиятҳои муфид аз тухмиҳои amaranth
Тухмиҳои Shchiritsy - панели воқеии сафеда ва равғани растанӣ. Аз тухмҳо орд, ки барои тайёр кардани маҳсулоти нонпазӣ истифода бурда мешавад.
Тухмиҳои навъҳои монанди "kizlyarets"ва"ultraОнҳо на танҳо калонтарин, балки миқдори калони селлюл - як моддае, ки баданро бо ҳаво ғизо медиҳад ва иммунопроекторро пурқувват мекунад.
Тухмиҳои Amaranth аз сабаби он, ки онҳо дар таркиби онҳо дар gluten нестанд, ки барои одамони пешрафтаи тарзи ҳаёти солим хеле муҳим аст. Amaranth барои табобати бемориҳои гуногун, инчунин дар косметиология ва чорводорӣ истифода бурда мешавад.
Кадом гиёҳҳои алафҳои бегона барои шахсе чӣ гуна аст?
Баргҳои Amaranth дорои миқдори зиёди лизин ва каротин ҳастанд, ва сатҳи протеин дар он аст, ки миқёси пурра нест. Баргҳои Amaranth ба навъҳои спанак дар таркиби он монанд аст, вале онро бартараф месозад.
Бисёр вақт дар Ҷопон, арзиши ғизоӣ аз баргҳои amaranth ба гӯшти каллака табдил меёбад. Олимон қайд мекунанд, ки amaranth метавонад ҳамчун воситаи беҳсозии изолятсия истифода шавад, зеро баргҳо дорои миқдори зиёди витамини C ва каротин мебошанд. Онҳо аз toxins ва toxins аз бадан хориҷ мешаванд.
Ин беҳтар аст, ки баргҳои ҷавон пеш аз blooms ниҳол истифода, зеро гиёҳ сола сахт ва дорои ғизоӣ камтар. Баргҳои Amaranth метавонанд ҳам хом бошанд ва ҳам пухта шаванд, онҳо ба нигоҳ доштани сабзавот, ки барои нигоҳ доштани сабзавот дар crispy кӯзаи кӯмак мекунад.
Ин муҳим аст! Сатҳи ҳаррӯзаи amaranth набояд аз 150 грамм зиёд набошад, зеро гиёҳ як миқдори зиёди кислотаи oxalic дорад.
Истифодаи amaranth
Дар пухтупаз
Дар пухтупаз, amaranth аз замони ба Aztecs истифода бурда мешавад - ин мардум оқилона ба пухтупаз аз тухмиҳои amaranth ва ҳама намуди салатҳои аз гиёҳ пухтааст. Акнун шумораи зиёди вариантҳои ин "ашёҳои ибтидоӣ" мавҷуданд.
Дар пухтупаз, тухмҳо истифода мешаванд ҳамчун орд барои тайёр кардани клюи гуногун ва нон. Хеле маъмул аст сӯзанҳо баргҳои amaranth ё танҳо баргҳои stewedдар mousses ва картошка mashed.
Баргҳои барои чидани чой, меваи лалмӣ, ва аксаран ба афшураьо илова карда мешаванд. Amaranth ҳатто барои тачҳизот истифода бурда мешавад! Дорухат хеле содда - Танҳо мо гӯшти сабзавотро ба ҷои гӯшт мегирем. Тухмиҳои афшураи растанӣ, картошка mashed ва нахўд, сабзӣ ва ду тухм. Кӯзаҳо ба таври оддӣ ва fry дар ҳар ду тараф буриданд.
Amaranth аз ҷониби касоне, ки онро барои пухтупаз истифода мебаранд,энергетикаи муфид"- помидор хеле пухташуда тавассути ҷумбонидан бояд бо kvass нон омехта, илова баргҳои amaranth каме ва spoon қаламфури хоки сиёҳ - як рӯзи ҷашнвора барои ҷашнвазирӣ ҷашн гирифта мешавад.
Дар косметика
Хусусиятҳои муфид равған amaranth На танҳо мағозаҳо, табибон ва табибони анъанавӣ, балки ҳамчунин космеологҳо аллакай барои муддати тӯлонӣ аҳамият доранд. Равғани Amaranth дорои миқдори зиёди селлеле мебошад, ки на танҳо ба намуди ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ мекунад, инчунин сатҳи баланди ҳидрокоти пӯстро нигоҳ медорад, раванди пиршавии суст ва пӯстро бо оксиген афзоиш медиҳад.
Медонед?Дар равғани амрангӣ, витамини E дар шакли фаъол, ва дар қариб ҳамаи равғани растанӣ, дар шакли пассив пайдо мешаванд.
Равғани амрангӣ то андозае пӯстро пӯшонад ва таъсири зиддибӯҳронӣ дорад. Дар истифодаи сӯзишворӣ нафт хеле оддӣ аст: онҳо метавонанд пӯстро тоза кунанд ( махсусан, барои герпес, ҷароҳати гуногуни ҷарроҳӣ ва 1 дараҷаи сӯхтор).
Ҳамчунин нафт афлесун метавонад як "калиди асосӣ" барои як яхбандии хона бо ҳам омехта бо gllycerin ва дигар равғани аром, ё Маскаест, ки бо ғалла ва равған тайёр карда шудааст: яхмосак дорои таъсири пӯст аст, ва равған пӯстро тар мекунад.
Шумо инчунин метавонед ба косметика тайёр кунед. Масалан, аввал равғанро истифода баред ва сипас дар болои косметикӣ.
Пас, равғани амранг барои қариб ҳама занҳо бо ҳар гуна намуди пӯст мувофиқ аст, аммо он бояд оқилона истифода бурда шавад.
Дар чорводории ҳайвонот
Amaranth ҳамчун як хўроки хўроки чорво дар чарогоҳ истифода бурда мешавад. Ин намуди озуқа - тавозуни комил дар таносуби ҷузъҳои протеин ва карбогидратҳо. Ҳосилнокии amaranth аз он, ки зироатҳои анъанавии анъанавии хӯрокворӣ хеле баланд аст, Дар бораи 1 га як килуметр тин меояд.
Миқдори сабз ки барои садақа ва силос истифода мешаванд. Amaranth на танҳо аз сабаби мазмуни баланди сафеда, балки аз сабаби миқдори зиёди каротин, рибофлавин, фолий фитнес, betaine, лизин ва витаминҳои B, ки афзоишро афзоиш медиҳад ва дар натиҷа, суръати афзоиши ҳайвонотро афзоиш медиҳад.
Дар тибби
Амарайт бо сабаби таркиби бойи он онро паст кардани сатҳи холестерин ва хунҳои хунро коҳиш медиҳад ва ба организмҳои ҷисмонӣ зарар мерасонад. Истифодаи amaranth суръатбахш аст, то метаболизм ва беҳурматӣ беҳтар. Мушкилоти системаи дилу рагҳо ва бемориҳои гуногуни системаи генетикӣ.
Истифодаи amaranth дар тибби анъанавӣ: беҳтарин нархҳо
Чӣ тавр тайёр кардани коркарди санги пеш аз ин ниҳол ва барои чӣ онҳо метавонанд истифода шаванд, биёед минбаъд сӯҳбат кунем.
Табобати сард
Равғани Amaranth барои colds мумкин аст, ки дар ғизо пухта, ки ба nisturize гулӯ, ва дар шакли як дањонро, як чанд қатраҳои дар оби гарм тарки.
Хуб барои сардҳо кӯмак хоҳад кард, баргҳои amaranth ба чой илова карда мешавад - он маҷмӯи ҷисмро тақвият медиҳад ва онро бо витамини C шуста мешавад.
Хеле фоиданок аст amaranth афшураи тару тоза, ки аз баргҳои ҷавон сохта шудаанд ва дар таносуби 1: 5.
Муносибати системаи генетикӣ
Ҳангоми муолиҷаи системаи urogenital, amaranth яке аз ҷузъҳои калидӣ аст. Ин асосан барои шифо додани ҷароҳатҳои хурд истифода мешавад. Amaranth метавонад барои эрозияи ғарқшавӣ, илтиҳоби тухмдонҳо ва замимаҳо, момома, colpitis ва дигар бемориҳои дигар истифода шавад.
Ин муҳим аст! Истифодаи amaranth hormones дар занон, агар шумо як қошуқи дар як рӯз барои 5-7 рӯз бигирад.
Amaranth дар мубориза бар зидди бемориҳои мардон самаранок аст: Витамини E, ки дар ин ниҳол ҷойгир аст, дар мубориза бар зидди беморӣ, беҳтар ё функсияҳои электрикиро барқарор мекунад. Amaranth дар якҷоягӣ мубориза бар зидди бемориҳои илтиҳобии ғадуди пӯст, инчунин илтиҳоби илтиҳоби протеин дар мардон кӯмак хоҳад кард.
Табобати бемориҳо
Amaranth дорои миқдори зиёди антиоксидантҳоест, ки ба рентгеногенҳо мубориза мебаранд, ки сабаби асосии ташаккули ҳуҷайраҳои саратони бадан мебошанд. Амрунth танҳо на танҳо ҳуҷайраҳои саратонро мекушояд, балки ба организм кӯмак мекунад, ки аз химияи табобат наҷобат кунад, ҳолати умумии организмро беҳтар гардонад.
Барои мубориза бо ҳуҷайраҳои саратон, шумо метавонед истироҳати гиёҳҳои амагонро истифода кунед (200 г тарк 1,5 литр об) ё хӯроки нисфирӯзӣ мисли salad, porridge, равған ё хӯрокҳои хӯрок мехӯранд.
Муносибати бемориҳои гурда ва ҷигар
Amaranth ҳама аз toxins ва toxins аз бадан хориҷ, ва баъзе ҳатто аз баҳс, ки истеъмоли мунтазами озуқаворӣ, ки аз он ниҳол хоҳад як ҷузъи, хоҳад ба даст овардани сангҳои гурда.
Муҳим он аст, ки дар табобати бемориҳои ҷигар ин ҳақиқатест, ки амр аст, ки модели бинои ҳуҷайраҳои мо аст, зеро он сарватдор аст, ки ҳуҷайраҳои ҷисмониро бо оксиген ғизо медиҳад ва онҳоро зудтар бардорад.
Истифодаи мунтазами ҳар гуна ороишӣ дар ғизо хоҳад «хуб» дар мубориза бар зидди бемориҳои гурда ва ҷигар хоҳад буд.
Истифодаи равғани amaranth
Равғани Amaranth метавонад барои бемориҳои гуногуни dermatological муфид бошад (онҳо метавонанд экзема, акне ва сурхҳои гуногунро тоза кунанд):
- дар бемориҳои системаи дилу рагҳо (фишори хунро тағйир медиҳад, хатари вируси норасоии вирус ва коҳиши вирусҳои хунро коҳиш медиҳад);
- бо камхунӣ (сафедаҳои amaranth суръатбахшии синтези сафедаҳо дар ҷисм);
- барои бемориҳои офтобӣ (каротин ва витамини E мусоидат ба ноил шудан ба vision);
- бемориҳои системаи асаб (amaranth баланд бардоштани сифати интиқоли пӯсти эндокринӣ ба cortex пӯст аст).
Дар амал ҳеҷ як соҳаи вуҷуд надорад, ки amaranth муфид намебошанд, ва бӯи зебои ин равған ва таъми хуби шириниҳо, он имконнопазир нест, ки онро дӯст бидоред.
Нигаҳдорӣ ва нигоҳдории Amaranth
Баргҳои ва яти ин ниҳол пеш аз гул, ҷамъоварӣ кардаанд, то ки онҳо сахт табдил намешавад. Онҳо бо ёрии онҳо ба уфуқӣ дар ҳуҷраи хуби ванна, овезон карда мешаванд, сипас онҳо дар бастабандӣ пӯшонида мешаванд.
Тухмҳо бояд дертар аз қисми асосии бунёд ҷамъ шаванд, аммо шумо бояд вақт ҷудо кунед, ки онҳо пеш аз он ки хоби кофӣ дошта бошанд. Amaranth хушк аллакай тоза ва бурида пора.
Медонед? Агар шумо хушбахтед amaranth дар яхдон дар як бурида бурида, ранги баргҳои комил комилан нигоҳ дошта мешаванд.
Amaranth хушконидани дар халтаҳои мӯҳр гузошта, ва тухмии метавонад дар як косаи ошхона нигоҳ дошта шавад. Хӯроки асосӣ дар як торик ва ҷои хеле гарм, ба тавре ки намӣ. Бо роҳи, тухмиҳои amaranth метавонад дар танӯр дар ҳарорати 150 дараҷа барои ҳашт дақиқа хушк.
Amaranth низ дар бастаҳои зичи яхкардашуда захира карда шудааст, аммо тавсия дода намешавад, ки дар ин шакл зиёда аз шаш моҳ нигоҳ дошта шавад. Ва агар шумо мехоҳед pickles аз amaranth, он гоҳ, инчунин чизе мушкил нест: растаниҳо бурида, blanched ва дар поёни кӯзаи гузошта, болои боло рехта маринад:
- 1 литр об
- 1/4 литр 9% сирко
- 40 грамм намак
- 50 грамм шакар
Баргҳо, обистанӣ ва хусусиятҳои муфидро нигоҳ медоранд.
Контентрасҳо ба истифодабарӣ
Он мефаҳмонад, ки чунин нерӯгоҳи беҳтарин мисли amaranth танҳо дар хосиятҳои шифобахш аст ва ҳеҷ ихтилоф вуҷуд надорад. Аммо истифодаи равған / бунёдӣ ва равғани амангали дорои ихтилофҳои худ мебошад.
Ин муҳим аст! Сарфи назар аз он, ки ҷисми кӯдак растаниҳои хубро фаромӯш мекунад, зарур аст, ки ба парҳези парранда ба парҳези рӯза хеле бодиққат ва доимиро сар кунад, аз вояи хурд.
Amaranth бояд истеъмол карда нашавад бо бемориҳои шадиди меъда ва меъда, бо urolithiasis, инчунин агар шумо радди ин ниҳолро дошта бошед. Агар шумо холиститор ё панкреатит дошта бошед, беҳтар аст, ки бо мутахассиси машварат машварат кунед.
Тандурустӣ муҳим аст, ва агар amaranth барои ҳифзи он зарур бошад, пас чаро не!
