Сабзавот

Чӣ тавр пухтан ва чӣ тавр ба пухтупази канданиҳои фоиданок пухтан?

Мини-мағор дар шакли қубурҳои хурди таркиби он пешниҳод карда мешавад, фарқияти асосии он аз нахлҳои анъанавӣ мавҷуд набудани ғалладонагӣ мебошад.

Бо назардошти ин хусусиятҳо, тартиботи тайёр кардани миксосҳо низ аз сари пухтупази шакли оддӣ фарқ мекунанд.

Хусусиятҳои

Дарозии роҳбарони mini-ҷуворимакка 8-12 см ва диаметри 2-4 мм мерасад. Он дорои хеле хурди ранги зарди сабук бо селлюлоза болост. Ин сабаби он аст, ки гуногунии миқдори ҳосилхези он номи худро гирифтааст.

Дар ҳудуди кишвари мо, чунин корхона хеле кам дастрас аст. Аммо агар шумо дар бораи як метрии ҷуворимакка дар боғи боғи ҳамсояатон дидед, пас шумо боварӣ доред, ки ин хурд аст. Дар як буттаи як ниҳол то 10 сарнишин метавонад якҷоя зоҳир шавад.

Натиҷаҳо

Кӯмак Зарфҳо аз ин нахлҳое, ки парҳезанд баррасӣ мешаванд.

Истифодаи микробҳо таъсири бад ба вазъи бадан доранд.:

  1. Намояндагии ғалладона ба тозаи сифатии токсикунӣ аз бадан мусоидат мекунад, ки пеш аз пирӣ пешгирӣ мекунад.
  2. Ҳамчунин, карамҳо барои пешгирии бемории саратон ва бемориҳои дил истифода бурда мешаванд.
  3. Таъсири муфид ба рагҳои бактериявӣ.


Мини-киштзор дорои хосиятҳои муфид аст.
.

  • Он дорои витаминҳои гурӯҳи B, аз ҷумла B1, B2 ва B5 мебошад.
  • Ғалладон инчунин витаминҳои гурӯҳи C, A, D, E, K ва PP мебошанд.
  • Инчунин, завод дорои унсурҳои маъданӣ ва унсурҳои зебост, ки инҳоянд:
    1. намакҳо;
    2. оҳан;
    3. фосфор;
    4. калий;
    5. магний;
    6. мис
    7. никсел

Афзалияти ин навъи ҷуворимакка мавҷудияти ҳадди акси крахмал дар таркиб мебошад.

Ин муҳим аст! Аммо он аст, ки ба ёдоварӣ аст, ки ин навъи нахл ба истифода барои ҳама истифода намешавад.

Аз сабаби мундариҷаи аз ҳад зиёд витамини K, ки ба клипи хун мусоидат мекунад, Зироат барои истифодабарандагоне, ки бо ташаккули рагҳои хун алоқаманданд, манъ аст.

Чӣ тавр интихоб кардан?

  1. Пеш аз харидани як тухмии хурд, сари худро бодиққат тафтиш кунед., онҳо бояд баргҳои оҳанге надошта бошанд. Ҳамчунин, ба сари роҳҳои тоза нигоҳ дошта нашавед, зеро ҳатто нигоҳдории кӯтоҳмуддат дар ин шакли боиси талафоти шириниҳо ва воридшавии микроорганизмҳои зараровар мегардад.
  2. Тагйироти ғалладона ба сӯзишворӣ, онҳо бояд фишурда ва тар шавад. Барои пухтупаз пухтан беҳтар интихоб кардани cobs ҷавон ва боллазату шањдбори. Қисмати охирин метавонад бо ғалла кардани гандум муайян карда шавад, агар шарбати он аз он хориҷ карда шавад, яъне маънои онро дорад, ки растаниҳо тару тоза аст ва он ки ӯ бояд афзалият диҳад.

Омодагӣ

Диққат! Пеш аз он, ки cobs ҷӯшон, онҳо бояд дар оби хунук барои 2 соат бо баргҳои дар афтидаем.

Ҳамин тариқ, шумо ҳамаи хусусиятҳои судманди ин маҳсулотро захира карда метавонед ва омодасозии минбаъдаи миқдори канданиҳои фоиданок барои он, ки он хушбахт ва ширин хоҳад буд.

Чӣ тавр пухтан?

Чӣ тавр пухтан каме нахӯред:

  1. Пас аз вақти шуста гузашт, ҷуворимаккаҳоро хориҷ кунед ва онро дар шӯр кунед.
  2. Бо оби сард ва ҷойгир дар оташдон пур кунед.
  3. Чӣ қадар пухтан Вобаста ба ҳолати миқдори ками масоҳати он, аз 20 то 40 дақиқа пухта мешавад (барои маълумоти муфассал оид ба чӣ гуна пухтан пухта, то ки он мулоим ва болаззат аст, дар инҷо хонед).

Мазкр

Дар ин марҳила вақт барои хӯрдани миқдори ками хӯрокҳои гуногун мавҷуд аст.

Шӯрбо мурғ

Барои он, ки компонентҳои зерин лозим шаванд.:

  • 5 картошка миёна;
  • як сабзӣ хурд;
  • як пиёз хурд;
  • ҷуворимакка - 3-5 дона;
  • 200 грамм фабрикаи мурғ;
  • равғани растанӣ;
  • намак, ќаламфури пухта;
  • 2 дона сирпиёз;
  • кабудї: бодиён ё parsley.

Пухтупаз:

  1. Обро ба шамъ равед, ба мурғ дар он ҷойгир кунед ва зарфро дар равған гузоред.
  2. Пас аз ҷӯшидани об онро бояд тазмин намояд, ки мурғ барои ним соат судак аст.
  3. Дар ҳоле, ки шўрбои омода, пӯст пиёз ва бурида ба strips лоғар, grate ба сабзӣ.
  4. Гузошта ба сабзавот омода дар ШМШ ва fry барои 10-15 дақиқа.
  5. Дар баробари ин, ҷӯякҳои ҷуворро ҷудо кунед ва онҳоро бо як поя бо пиёз ва сабзӣ ба ҷойгир кунед, компонентҳоро дар як дақиқа барои як дақиқа омехта барои 15 дақиқа, маҳсулот бояд мунтазам омехта шавад.
  6. Пӯст ба картошка ва бурида ба мукааб, илова ба шўрбои.
  7. Напазед 10 дақиқа, сипас сабзавот пухта ба шўрбои илова кунед. Кук барои 15 дақиқа дигар.
  8. Санҷед барои намак, ќаламфури.
  9. 5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз илова гиёҳҳои шадиди решакан ва сирпиёз.
  10. Хизмат дар ҷадвал.

Бо панир гудохта


Барои он, ки шумо ба маҳсулоти зерин ниёз доред.
:

  • қубурҳои ҷуворимакка - 2-3 дона;
  • 3-4 картошка миёна;
  • як пиёз миёна;
  • як сабзӣ хурд;
  • 200 грамм фабрикаи мурғ;
  • 200 грамм панир гудохташуда;
  • як каме ќаламфури хурд;
  • як помидори миёна;
  • намак, ќаламфури пухта;
  • равғани растанӣ;
  • кабудї: бодиён ё parsley;
  • 3 дона сирпиёз.

Пухтупаз:

  1. Мо барои пухтан барои fillice мурғ барои 30 дақиқа, пас аз ҷӯшон, илова намак.
  2. Дар айни замон, пиёз, сабзӣ тоза кунед. Пиёз ба мукаабҳои хурд, сабзӣ се рехта, ба fry гузошта. Иловаи равғани растанӣ, давра ба давра омехта кардани компонентҳо.
  3. Гӯшаи ҷуворимакка аз cobs ва илова ба пиёз ва сабзӣ.
  4. Бурида ба минераҳои хурд Пилпин ва помидор Bulgarian, илова пиёз ва сабзӣ.
  5. Fry то soft.
  6. Пӯст ба картошка ва бурида ба мукааб миқдори миёна, илова ба шўрбои ҷӯшон.
  7. Кук барои 15 дақиқа, сабзавот парҳез кунед ва намакро санҷед.
  8. Пахтачаи коркардаро илова кунед ва то пистон пурра пурра пухтанро давом диҳед.
  9. 5 дақиқа пеш аз охири пухтупаз илова кабудӣ биносту бурида, сирпиёз ба бичашед.
  10. Хизмат дар ҷадвал.

Набзи сабзавот

Барои он, ки шумо компонентҳои зеринро талаб кунед.:

  • 2 роҳҳои ҷуворимакка;
  • 100 грамм нахўд сабз;
  • як zucchini миёна;
  • як пиёз калон;
  • як сабзӣ миёна;
  • 3 картошка миёна;
  • 2 қаламфури калон;
  • 2 помидор калон;
  • равғани растанӣ;
  • намак, ќаламфури пухта;
  • кабудї: бодиён ё parsley.

Пухтупаз:

  1. Ҳамаи сабзавот бояд шуста шавад, сабусакҳо ва бурида ба мукаабҳои миёна.
  2. Баъд, як ШМШ frying калон ва fry то картошка қаҳваранг тиллоӣ.
  3. Сипас пиёз ва сабзӣ ва fry илова кунед то нисфи пухта.
  4. Баъд аз ин, илова кардани ғалладонаҳои mini-ҷуворимакка, нахўд сабз, филфили Bulgarian. Сабзавот барои 10-15 дақиқа дигар рехт.
  5. Сипас зукчини ва помидор, намак, ќаламфури ва тобистонро то пухта илова кунед.
  6. 5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, илова кабудӣ решакан кунед.
  7. Хизмат дар ҷадвал.

Хӯриш бо сабзавот судак

Барои он, ки шумо компонентҳои зеринро талаб кунед.:

  • 200-300 грамм маснуоти хурди пеш аз пухта;
  • себ;
  • 2 сабзӣ миёна;
  • як пиёз миёна;
  • 3 тухм судак;
  • як бодиринг ғалла;
  • намак, ќаламфури пухта;
  • майонез ба бичашед;
  • бод

Пухтупаз:

  1. Паҳн кардани картошка ва тухм.
  2. Пиёз ба strips, сабзӣ grate, бурида ба fry.
  3. Мо себро ба сутунҳои борик бурида, онро ба як косаи хӯриш бурида, бурида картошка судак ба мукааб, онро дар як ҷой гузошта.
  4. Grate ба тухм. Бодиринг ба тасмаҳои бурида.
  5. Ҳамаи компонентҳо бо пиёз ва сабзӣ пухта мешаванд. Мо намак, мо ќаламфури.
  6. Иловаи майонез ва пошидани кабудї решакан кунед.

Паҳл

Барои санҷиши компонентҳои зерин зарур аст.:

  • 2 пиёла орд;
  • як шиша оби гарм;
  • як тухм;
  • нисфи қошуқи намак;
  • як tablespoon шакар;
  • як бастаи хамиртуруш

Маҳсулоти зерин барои пур кардан зарур аст.:

  • 200 грамм ҳасиб;
  • як пиёз миёна;
  • як помидор тару тоза;
  • як қаламфури калон;
  • 4-5 роҳҳои хурди маснуот;
  • помидор ё помидор;
  • майонез;
  • панир зављааш;
  • кабудї

Мисли ин:

  • Якум, тайёр кардани хамир. Барои ин:
    1. Ба намак, шакар, тухм ба оби гарм илова кунед.
    2. Мева бояд бо хамиртуруши хушк омехта ва тадриҷан ба об резед.
    3. Knead хамир, дар ҷои гарм кард.
  • Дар ҳоле, ки хамир мувофиқ аст, пур кардани пур кунед. Барои ин:
    1. Ҳама чизро ба қубурҳо бурида: ҳасиб, пиёз, қаламфури болаззат, помидор.
    2. Дар лавҳаи калон ҳамаи маҳсулотҳои бо ғалла хурд ва майонез омехта.
    3. Пас аз хамир мувофиқ аст, Солидон бо равғани растанӣ ва барбод аз он дар шакли як қабати.
    4. Онро бо помоли помидор, онро пур кунед, ба пуррагӣ дар тамоми обанбор паҳн мешавад, пошидани бо панир завҷааш дар боло ва пошидани бо кабудӣ.
    5. Мо дар танӯр 180-220 дараҷа ва оҷур барои 30-50 дақиқа (чӣ қадаре, ки шумо метавонед ғалла дар танӯр пухтан, шумо метавонед дар ин ҷо ёфт).
На танҳо болаззат, балки инчунин ҷуворимаккаҳои сабз, хушбахтӣ ҳам ҳам меъда ва чашм дар охири рӯзи тобистон имкон медиҳад, ки бадан бо витаминҳо шинонда ва барои давраи душвори тирамоҳ омода созад. Мо маслиҳат медиҳем, ки ба мақолаҳои мо чӣ гуна ва чӣ қадар вақт лозим аст, ки пухтани ғизо, баркамол ва болопӯшӣ, дар ғалладонагиҳо, яхкардашуда ва ғизоҳои хӯрокпазӣ дар як сақфпӯшӣ, бисёрпаҳлӯй ва микроэгариест, бинои дуҳазорсола бинем.

Мини-мағор - маҳсулоте мебошад, ки метавонад дар як шумораи зиёди хӯрокхӯрӣ истифода шавад, то ки агар шумо онро дошта бошед, шумо ба хоб рафтанӣ нестед.