Ҳама соҳибони котеҷҳо ва боғҳо пеш аз ҳама ба кишти картошка таваҷҷӯҳ доранд. Азбаски аксарияти русҳо қитъаҳои хурд доранд, омили мазкур дар мадди аввал қарор дорад.
Дар шароити кишоварзии номуайян ва вагонҳои пешгӯинашавандаи обу ҳаво тавсия дода намешавад, ки вақт ва саъйи кишти замин, кишт, кишт, кишт ва назорати алафҳои бегона ба зироати ночиз табдил ёбад - камтар аз он чи кишт карда шудааст, ки барои хӯрок ва нигаҳдорӣ мувофиқ нест, зеро лўндаи ба андозаи лозима калон нашуд.
Аз ин рӯ, интихоби картошка вазифаи муҳимест, ки омӯзиши ҷиддии хусусиятҳои кишт, ҳосилнокӣ, хосиятҳои ғизоиро талаб мекунад. Баъзан дар тӯли якчанд сол интихоби интихоби навъи мувофиқ барои маҳалли мушаххас тӯл мекашад.
Чунин рӯй медиҳад, ки картошкаи хуб, бомазза, истеҳсолӣ дар боғи алоҳида сифатҳои эълоншудаи онро нишон намедиҳад.
Шояд барои ӯ, хок аз ҳад зич ва ё, баръакс, хеле серғизо аст. Ё ин ки навъ ба рукуди рутубате намӣ роҳ намедиҳад ва сайт паст, ботлоқ аст. Риоя намудани қоидаҳои киштгардон ва назорати тозагии тухм муҳим аст. Бесабаб нест, ки селексионерон ҳар сол навъҳои нави самараноки картошкаро ба вуҷуд меоранд.
Қариб 300 навъҳои серҳосили картошка дар минтақаҳои гуногун мунтазам парвариш карда мешаванд.
Тавсифи картошка
Навъҳои картошка аз рӯи камолот фарқ мекунанд: барвақтӣ, миёна ва дер.
Навъҳои аввали картошка, ки аз нимаи тобистон сар мешаванд, дар минтақаи марказӣ меваҳои комилҳуқуқ медиҳанд. Пеш аз шинонидан тухмиҳо вертикалӣ карда мешаванд, ки бо баргҳои сабз сабзанд ва дар ҷойҳои кушод шинонда шаванд, вақте ки онҳо хуб гарм мешаванд (то +12 ° C) ва ҳарорати миёнаи шабонарӯз +15 ° C хоҳад буд.
Навдаҳо 14 рӯз баъд аз шинонидан пайдо мешаванд ва аввалин лўндаи баъзе навъҳои эҳтиётии пешакӣ метавонанд аллакай дар 40-45 рӯзҳо ҷамъоварӣ карда шаванд. Чунин картошка пеш аз бориши шом, туман ва шабнам ба пухта расидани техникӣ мерасад. Аз ин рӯ, он камтар ба бадкорӣ ва бемориҳои fungal халалҳо аст.
Ягона хусусият дар он аст, ки он барои дурӯғи дароз мувофиқ нест, онро фавран пас аз кофтан бояд хӯрдан лозим аст.
Шумо метавонед омодагии лўндаро аз рӯи намуди бутта муайян кунед. Агар баргҳо зард гашта, ба пой сар кунанд, ятиҳо луч буданд, фидо мешуданд ва хушк мешуданд, пас афзоиши растани қатъ шуда, картошка пухтааст. Минбаъд дар зери замин мондани ӯ мӯҳлати нигоҳдории онро зиёд намекунад.
Картошкаи зироати нав дар замин дар замин дароз монда, нумӯ карда метавонад. Аз ин рӯ, ҷамъоварии он, ба монанди фуруд омадани саривақт, бояд анҷом дода шавад.
Агар бехмева ба андозаи 3-6 см диаметр дошта бошад, картошка барои пухтан мувофиқ аст.
Дар таъми картошка аз рӯи он, ки тавассути он чӣ гуна пухтан, пухтупаз, хӯрокпазӣ тавсиф карда мешавад, баҳо дода мешавад. Аз ҳама беҳтаринаш он аст, ки он ба пуррагӣ намеғунҷад, аммо то вақти нарм, сохтори каме гандум бартарӣ медиҳад. Онҳое, ки мувофиқати обии «собунӣ» доранд, муваффақ нестанд.
Пухта ва крахмал, барои картошка пухта, бо гӯшти ғафс - барои шӯрбоҳо ва пухтан. Universal, масалан, Пикассо мебошад. Меваҳои он ҳамвор, лоғар ҳастанд. Онро шустан ва тоза кардан осон аст. Ба таври комил ҳатто шакли онҳо як табақ картошкаи оддии судакро зебо мекунад.
Навъҳои маъмули картошка барои минтақаи Москва ва марказии Россия
Қатораи миёнаи Россия бо иқлими континенталӣ ва боришот сершумор аст, хок бо намии баланд тавсиф мешаванд. Тағйирёбии мавсимии ҳаво ночиз аст. Ягон ҳарорати баланд, хушкӣ ва сардиҳои шадид давом намекунад.
Ҳарорати миёнаи шабонарӯзӣ дар фасли гармо аз + 17 ... +23 ° C аст. Меъёри боришот дар як сол 500-750 мм аст. Борони тӯлонӣ нест, борони шадид.
Мавсими боғ аз май то сентябр давом мекунад. Давомнокии соатҳои рӯзона аз 14.5 то 17.5 соат аст. Қисми асосии заминҳои кишт - podzolic ва peatlands. Иқлим барои парвариши картошка мусоид аст. Шаҳрҳои тобистона бо иқлими мӯътадил ва тобистони ҳаво гарм ва рӯзҳои сарди шадид тавсиф карда мешаванд.
Навъҳои мувофиқ бо чунин параметрҳо ҷудо карда мешаванд, бо давраи падид кӯтоҳ, ба хунукӣ ва касалиҳо тобовар, ба ҳарорати ҳаррӯза ва мавсимӣ ҳассос, ба намӣ баланд ва хушксолӣ тобовар мебошанд.
Маъмултарин ҳисобида мешаванд: Невский, Луговский, Жуковский, Романо, Аврора, Латона, Бела Роза, Синеглазка, Лак ва дигарон.
Тавсия дода мешавад, ки он барои ҳама гуна хок якхела мувофиқ бошад, хуб нигоҳ дошта шавад, сабзиш намедиҳад ва барои пухтупаз, пухтан ва ғайра муваффақ аст. Одатан, ҳосили барвақт кам хоҳад буд, ба ҳисоби миёна - дар оянда, баландтарин - дар навъҳои падид миёна.
Беҳтарин навъҳои картошка барои минтақаи марказии Русия ба ҳисоби миёна аз 200-300 ва ҳатто то 600 кг дар як сад метри мураббаъ мерасад. Тафовути онҳо дар вақти кишт ва падид, майл ва муқовимат ба бемориҳои гуногун, мазза, муҳлати нигоҳдорӣ, нигоҳдорӣ, ҳаҷм ва ранги лўндаи онҳо мебошанд.
Навъҳои картошка ҳосили барвақт
| Синфи | Таърихи падид (рӯз) | Tuber | Хусусиятҳо | Ҳосил (кг аз сад метри мураббаъ) | |
| Адретта | 60-80 | 60-80 г - вазни ҳар як. Пӯсти зард торик, гӯшти ҳамон ранг. | Ба тобоварӣ ба шабнам, ҳатто дар мавсими сармо ва боронӣ ҳосили хуб медиҳад. | 450 | |
| Айдахо | аз 50 | Беж, мудаввар карда, комилан ҳамвор. | Он дорои карбогидратҳо ва крахмал аст, ки ба таъми аъло дода шудаанд. | 500 | |
| Бела Роза | аз 40 | Калон, байзавии, гулобӣ, вазнаш то 500г. Ошхона, лазиз. | Хоки бордоршударо бартарӣ медиҳад. Дар минтақаҳои гарм бо тобистони тӯлонӣ, 2 зироат ҳосил мешавад. | 350 | |
| Вятка | 50-60 | Намуди тахтаи сафед, то 140 г. | Ба тобиши дер бад ва дигар бемориҳо тобовар мебошанд. Ҳосил, тобовар. | 400 | |
| Гала | 75 | Мудаввар, хурд, пӯст ва гӯшти зард зард мебошанд. | Навъи олмонӣ, крахмал ва миқдори зиёди каротин дорад. Дар хӯроки парҳезӣ истифода мешавад, таъми аъло. | ||
| Жуковский | 55-60 | Андозаи калон, дар дохили сафед, пас аз буридан тира намешавад. | Муносиб барои ҳамлу нақли, хуб нигоҳ дошта, ба зарар ва беморӣ ҳассос нест. | 450 | |
| Латона | 45-75 | Даруни калон, зард зард. | Он ба касалиҳо тобовар нест, ба шароити обу ҳаво нигоҳ дошта мешавад ва хуб интиқол дода мешавад. | 350 | |
| Арғувони сурх | 60 | Pink-арғувон, шакли як байзавии дароз аст. То 15 мева дар бутта, гӯшти яхмос | Хушк таҳаммулпазир, бомазза. | 350 | |
Навъҳои маъруфи мавсимии мавсим барои Мидланд
| Синфи | Таърихи падид (рӯз) | Tuber | Хусусиятҳо | Ҳосил (кг аз сад метри мураббаъ) |
| Марди занҷабил | 90-100 | Мудаввар, бе холӣ ва чашмони калон, пӯст ноҳамвор аст. Дар дохили он офтобӣ аст. | Ба шароити хушк тобовар аст, аммо аз nematode ранҷ мекашад. Дар байни синфҳои ҷадвал. | то 250 |
| Невский | 75-90 | Байз, бо селлюлоза қаймоқ, болаззат. 15 бех бех бех мерӯянд. | Элита, дар ҳама ҷо, дар ҳама гуна шароит, ба бактерияҳо эмин аст, ба хушкӣ тобовар. | 350 |
| Ҳиссаи | 75-100 | Бежи дурахшон, баъзан қаҳваранг, калон, вазн - 400 гр. | Ба беморӣ гирифтор нашавед, хусусиятҳои хуби пухтупаз, ҳангоми пухтупаз. | 390 |
| Санте | 70-90 | Пӯсти тиллоӣ ва аслӣ. Таъми писандида, барои муддати дароз нигоҳ дошта мешавад. | Аз Голландия оварданд, қариб бемор намешавад. Ба нуриҳо лозим нест. | 300-600 |
| Суръати | 90-100 | Калон, ҳамвор, крахмал. Ҷадвал, ки барои истеҳсоли крахмал истифода мешавад. | Universal, тобовар, тарӣ дӯстдоранда. Он хуб дар нигаҳдорӣ то баҳор, таҳаммулпазир ба дер бадкорӣ аст. | 350-460 |
| Тулеевский | 80 | Пӯст ва аслӣ зард буда, на обёрӣ, вазнашон 200-300 гр. | Гибридии интихоби Канада ва Русия. Дар саросари Русия парвариш карда мешаванд | 180-300 |
| Барори кор | 90 | Андозаи миёна, пӯсти лоғар, сафед, хокӣ дар қисмат. | Элит, хеле самаранок, нигоҳубини доимиро талаб мекунад. | то 950 |
| Фамбо | 80 | Ранги рег, байзавии, ҳамвораи ҳамвор. Дар дохили он bej аст, бо маззаи хуб. | Муносиб барои ҳамаи хок ва шароити иқлимӣ, тобовар бар зидди бемориҳо. | то 450 мерасад |
Беҳтарин навтарин навъҳои картошка барои рахи миёна
| Синфи | Таърихи падид (рӯз) | Tuber | Хусусиятҳо | Ҳосил (кг аз сад метри мураббаъ) |
| Дофин | 110-120 | Калон. дар бутта вазни 300 гр 20 дона. То 9 моҳ хислатҳои тиҷоратиро гум намекунад. | Гап, нисбати бемориҳо бетараф, барои минтақаҳои намнок мутобиқ карда шудааст. | 250 |
| Журавинка | 100-115 | Мудаввар, сурх, миёнаҷол, болаззат. | Ба хушкӣ тобовар, unpretentious. | 520 |
| Зарница | 130 | Байзаҳо, гулобӣ, зарду гӯштӣ. | Дуру дароз дар нигаҳдорӣ, бомазза. | 520 |
| Киви | 125 | Пӯст зиччи, ноҳамвор аст, ба мисли киви. Дар дохили сафед аст. Ҷӯшонидан дар “либоси ягона” қулай аст - он пошида намешавад, шикаста намешавад, хуб тоза карда шудааст. | Он дар заминҳои гуногун мерӯяд, ки барои шароити тағйирёбандаи обу ҳаво омода аст. Илова ба бемориҳои маъмул, он аз Гамбӯсаки колорадо ва wireworm картошка таъсир намерасонад. | 400 |
| Ғалаба | 115-120 | Мудаввар тиллоӣ, бо гӯшти сафед. Паст шудани миқдори крахмал. | Элита, ба гармӣ ва хушксолӣ тоб меорад. | то 320 |
| Пикассо | 110-130 | Гулобӣ-сафед-зард, 100-150 гр. | Нигоҳдории хуб, маззаи хуб. | 200 |
Беҳтарин навъҳои картошка барои минтақаҳои гуногун
Қаламрави Русия дар қаламрави худ васеъ аст. Табиист, ки ҳаво ва хок дар минтақаҳои гуногун гуногунанд. Аз ин рӯ, барои ҳар як маҳал, картошкаи хусусиятҳои гуногун интихоб карда мешавад.
Барои Урал
Навъҳои беҳтарини картошка дар Урал бояд ба тағирёбии қавӣ дар ҳарорати рӯз, боришоти нобаробар, сардиҳои ногаҳонӣ ва бемориҳои хос камтар тобовар бошанд.
Чунин навъҳо ба ҳисоб гирифта мешаванд Луговская, Башкир, Булфинч, Эффект.
Барои Сибир
Дар Сибир, шароити континенталӣ, сардиҳо ҳатто дар охири баҳор метавонанд зарба зананд, тобистон кӯтоҳмуддат аст ва пур аз борон аст.
Беҳтарин навъҳои картошка барои Сибир инҳоянд: Тулеевский, Невский, Лак, Адретта ва ғайра.
Барои Волгаи Миёна
Дар минтақаи Волга ҳаво ноустувор аст, мавсими гарми бе сардиҳо танҳо 150 рӯзро дар бар мегирад. Шамолҳои сахт ва миқдори ками маводи моеъ хос мебошанд.
Навъҳои беҳтарини картошка барои минтақаи Волга ба хушкӣ тобовар буда, бояд дар муддати кӯтоҳ пухта шаванд. Масалан, аввали Жуковский, Волжанин, Лак, Рокко ва ғ.
Сокинони ботаҷриба дар тобистон барои Русия дар як вақт камаш 3 навъро парвариш мекунанд. Барвақт - барои хӯрдани картошка ҷавон. Баъдтар барои нигаҳдорӣ биравед.
Интихоб одатан аз рӯи таҷрибавӣ сурат мегирад. Азбаски навъҳо дар минтақаҳои гуногуни иқлимӣ метавонанд ҳосили гуногун ба даст оранд.
Ғайр аз ин, бояд дар назар дошт, ки дар парвариши Ҳолланд маводи тухмӣ бояд дар ҳар се сол таҷдид карда шавад, зеро он хосиятҳои арзишмандро аз даст медиҳад.
Картошкаи селексионерони Русия аз кишварҳои собиқ Иттиҳоди Шӯравӣ ба нав камтар ниёз дорад.
