Заводи гӯшти гов, ки кабудии он маҳсулоти арзишманди ғизоӣ барои баъзе халқҳои Аврупо, тамоми аҳолии Хитой мебошад, ки алафи чарбу дар Туркия номида мешавад, дар Осиёи Марказӣ, Сибир ва Закавказье парвариш карда мешаванд. Дар Русия, он ҳамчун умр номида мешавад ва барои баъзе богбон он бо алафҳои зараровар алоқаманд аст - умраи ваҳшӣ.
Чӣ чизпарастӣ аст
Объекти омӯзиши ин олимон "Портулака" танҳо дар охири асри ХХ мавҷуд буд. Баъд маълум шуд, ки алаф миқдори зиёди кислотаҳои равғании омега-3, антиоксидантҳо, сафедаҳои растанӣ, витаминҳо ва минералҳо дорад.
Яти ва баргҳои растаниҳо аз нейротрансмиттер норепинефрин иборатанд, ки миқдори дилро зиёд мекунанд ва ба зиёд шудани фишори хун оварда мерасонанд.
Замини алаф ба чӣ монанд аст?
Муҳим! Purslane метавонад ба беморони гирифтори гипертония зарари назаррас расонад.
Либоси ошхӯрда ба чӣ монанд аст?
Барои фаҳмидани он, ки кадоме аз аъзои оилаи Портулаков хӯрда мешавад, шумо бояд донед, ки лӯлаи боғ чӣ гуна аст. Он аз терри ороишӣ ва намудҳои калон-гулдор фарқ мекунад. Баргҳои гӯшти он дар шакли қубурҳо дароз набошанд, аммо шакли пашмии нимдаврӣ, гулҳо дурахшон бисёр ранга нестанд, аммо хурд, дар қисмҳои ранги зард ҷамъоварӣ карда мешаванд.
Яти растаниҳо шохаҳояш дароз, дарозӣ то 30 см мебошад, маззаи баргҳо ва ятиҳо сӯзон аст. Ранги баргҳо метавонад сабз, зард, сурх бошад. Аввалин гулҳои ошпазии пухтагии Purslane дар моҳи июн, гули буттаҳо пас аз паст шудани ҳарорати шаб дар моҳи август ба итмом мерасад. Тухмҳо дар моҳи сентябр пухта мерасанд, онҳо дар қуттии тухмии тухмдор ҳастанд, онҳо метавонанд ба замин мустақилона хок рехта бошанд.
Либоси ваҳшӣ: дар куҷо ва чӣ гуна он афзоиш меёбад
Аз ҷиҳати ҳаётӣ, алафҳои паси ваҳшӣ ба алафи гандум ва гандум баробаранд - алафҳое, ки боғбонон доимо бо он мубориза мебаранд. Аз эҳтимол дур аст, ки онҳо муваффақ шаванд, ки ин гиёҳҳоро дар боғ пурра нест кунанд. Портулакаро дар роҳҳо, дар қабатҳои роҳбандии роҳ, дар партовгоҳҳо, соҳилҳои дарёҳо ва ҳавзҳо ва канори ҷангал дидан мумкин аст. Ҳар гуна хок барои он мувофиқ аст, аммо дар айни замон он дар соя калон намешавад ва дар ҳарорати паст ях мекунад.
Тақсими пӯстҳо
Хусусиятҳои муфид
Қисмҳои алафи хӯшаҳои сабзавот дар тибби халқӣ истифода мешаванд. Истифода дар шакли инфузия, decoction, афшураҳо, атрафшон. Барои тайёр кардани омодагӣ, дорухатҳо дар асоси тухмҳо, гиёҳҳои хушк ва тару тоза истифода мешаванд. Ашёи хоми табиӣ барои табобати норасоии витамини, астма, бронх, ҷигар, диабет, захмҳо, гипотензия ва рафъи илтиҳоб ва дарди сар истифода мешаванд.
Гирифтани доруҳо дар доруҳо вуҷуд доранд. Пеш аз ҳама, ин алаф набояд ба кӯдакон, занони ҳомила ва ширдеҳ дода шавад. Шарти гирифтани доруҳо, ки компонентҳои Portúlaca мебошанд, ин бо машварати духтур маслиҳат кардан аст.
Истифодаи пухтупаз
Сокинони Баҳри Миёназамин метавонанд ба ҳар як сайёҳ нақл кунанд, ки Портулака чист, тамоми бартариҳои худро номгузорӣ ва таъми ширини латифаш тавсиф мекунад. Дар ниҳоят, растанӣ яке аз ҷузъҳои усули Cretan ғизо мебошад. Барои истифодаи ғизо яти ва баргҳо, дарида аз растаниҳои ҷавон.
Мувофиқи тавсифи дӯстдорони хӯрокҳои портулакӣ, агар шумо онро бисёр бихӯред, шумо дар даҳони шумо шабеҳи оне ҳаст, ки пас аз хӯрдани баргҳои тару тозаи тару тоза пайдо мешавад. Purslane суст нигоҳ дошта мешавад, ҳатто вақте ки дар яхдон нигоҳ дошта мешавад, мӯҳлати истифода пас аз он аз боғ хориҷ карда мешавад на бештар аз 12 соат аст.
Диққат диҳед! Ниҳол дар салатҳои, шӯрбоҳо, барои тайёр кардани маринадҳои худсохт истифода мешавад.
Табақ Purslane
Парвариши ниҳолҳо аз тухмиҳо: кай барои кишту
Шумо метавонед алафи боғро аз тухмиҳо дар ҳама гуна, ҳатто хокҳои фақир ба воя расонед. Аммо барои он ташкил кардани қисмҳои калони ошӣ, онҳо қитъаҳои заминеро истифода мебаранд, ки дар он зироатҳои сабзавоти барвақтӣ чун пешинҳо парвариш мекарданд. Одатан, нуриҳои минералӣ ба хок зери сабзавот бурда мешаванд. Онҳо аз ҷониби растаниҳо пурра истеъмол карда намешаванд, решаҳои кӯрпа ғизоӣ боқимонда мегиранд ва барои сохтани омма сабзаи худ истифода мебаранд.
Интихоби вақт барои шинондани тухмии алафҳо барои мақсадҳои пухтупаз баъзан душвор аст. Дар шароити кӯча дар ҷойҳо, ҳатто дар моҳи май, сардиҳои шабона ба амал меоянд. Тухмҳо ва ниҳолҳо аз Портулака ба ҳарорати пасти мусбат низ тоб наовардаанд, ба ғайр аз он, ки минусҳоро қайд накунанд.
Диққат диҳед! Тухмиҳои алафро ҳатто ба чуқурии 1 см шинондан мумкин нест, онҳо нумӯфта нахоҳанд монд, аз ин рӯ онҳо комилан пароканда мебошанд.
Аз ин рӯ, онҳо ё барои муҳофизати катҳо бо тухмиҳои кошташуда аз хунук тадбирҳо меандешанд ё ҳангоми гармии мӯътадил тухмҳо мекоранд ё усули парвариши ниҳолҳоро истифода мебаранд.
Кай ва чӣ тавр барои парвариши ниҳолҳо
Рушди растании калонсолон Purslane аз тухмиҳо муддати дарозро талаб мекунад. Барои он ки аз навниҳолҳо ба буттае, ки онро барои фурӯш истифода бурдан мумкин аст, 2-2,5 моҳ лозим аст. Аз ин рӯ, барои ҳосили барвақт тухмҳо барои ниҳолҳо дар гармхонаҳо дар охири моҳи феврал кошта мешаванд. Пас аз фарорасии гармӣ, ниҳолҳо ба майдони кушод гузаронда мешаванд.
Ризоияти тухми пеш аз шинонидан
Бисёр боғбонон тавсия намедиҳанд, ки тухмии растаниҳои термофилӣ пеш аз кишту дар замин хунук шаванд. Ризоҷӣ барои беҳтар кардани нашъу тухми гузаронида мешавад. Аммо он деҳқонон, ки медонанд, ки мубориза бурдан дар боғ то чӣ андоза мушкил аст, медонанд, ки нашъу тухми аъло аст ва шумо набояд вақтро дар яхдон нигоҳ доред.
Интихоби сайт
Барои катҳои ҳавлии боғ ҷои сабук ва муҳофизатшаванда интихоб карда шудааст. Завод хокҳои ботлоқшударо дӯст намедорад, аз ин рӯ заминҳои водиҳо бояд партофта шаванд. Хок бояд хуб гарм карда шавад, moistened ва аз омехтаи қум ва хок боғ иборат аст.
Раванди қадам ба қадам қадам ба замин
Тухмҳо дар майдони кушод дар ҷӯякҳои наонқадар кошта мешаванд. Онҳо бо қум хушк пеш омехта карда мешаванд. Байни қатори фосилаи 50 см.
Агар ниҳолҳо дар шароити гармхона парвариш карда шаванд, пас аввал, қуттиҳои пасти бо сӯрохии дренажӣ тайёр карда шуда, дар онҳо як субстрат moistened хок гузошта мешавад. Қабати болоии хок каме фишурда шудааст. Тухмҳо дар қатор кошта мешаванд, бо қум бо қабати 0,5 см пошида мешаванд Қуттиҳо бо маводи шаффоф пӯшонида шуда, дар ҷои гарм ба равшанӣ бароварда мешаванд. Давра ба давра, дар хок дар лавҳаҳо намнок мешавад.
Purslane бистар
Нигоҳубин алаф Purslane
Вақте ки ду барг пайдо мешавад, Портулака дар зарфҳои ҷудогона ё қуттиҳои умумӣ дар масофаи 10 см байни растаниҳо ғарқ мешавад. Пас аз кӯч додани растаниҳо ба кат (тартиби пас аз пайдо шудани баргҳои 8-10 барг гузаронида мешавад), пӯст мунтазам об дода мешавад.
Ҳолати об
Алафҳои оилаи Портулаков ба гармӣ ва хушксолӣ тоқат мекунанд ва ба обдиҳии фаровон ниёз надоранд. Рутубати аз ҳад зиёд боиси пайдоиш дар қисми поёнии яти ниҳолҳои касали мегардад, ки онро пои сиёҳ меноманд. Дар нерӯгоҳҳои калонсолон, бо overmoistening сахт, реша пӯсидааст. Обёрии растании боғӣ пас аз қабати болоии хок каме хушк мешавад. Ҳаҷми об бояд минималӣ бошад.
Муҳим! Барои суръат бахшидан ба рушди бутта, пошидани болои бомҳо.
Растаниҳо ба таъом додан лозим нестанд, зеро онҳо то кат шуданашон аз кат хориҷ карда мешаванд.
Кай ва чӣ гуна ҳосил
Агар боғдорӣ дар замини кушод дар шароити мусоид гузаронида шуда бошад, пас аз 1-1,5 моҳ пас аз кишти тухмиҳо дар кат дар марҳилаи шукуфтани гул пеш аз гулкунӣ ҳосилғундорӣ имконпазир аст. Одатан, яти ба реша бурида мешавад. Вақте ки пояҳо мерӯянд, набзи борик такрор мешавад. Аммо дар баъзе кишварҳо, растанӣ бо реша решакан мешавад ва дар бозорҳо фурӯхта мешавад. Ин ба афзалиятҳои пухтагии сокинони ин кишварҳо вобаста аст.
Боғи Портулак: чӣ гуна алафҳои бегонаро аз боғ хориҷ кардан лозим аст
Барои фаҳмидани он, ки чӣ тавр аз боғи ҷовидона дар боғ халос шудан лозим аст, бояд ба назар гирифт, ки растанӣ дар баргҳои худ ва яти миқдори зиёди маводи моеъро нигоҳ медорад, ки ба он имкон медиҳад, ки пас аз он ки бо хок ва решаҳо бароварда шавад, зинда монад.
Барои хориҷ кардани Purslane аз боғ ҳам агентҳои назорати алафҳои химиявӣ ва ҳам техникаи кишоварзӣ истифода мешаванд. Ба онҳо кофтани чуқури хок, пешқадами кат бо маводи инъикоси замин, алафҳои бегона. Решакан кардани мунтазами алафҳои бегона ин як воситаи самарабахши агротехникӣ мебошад, ки ба афзоиши парвариши порулака монеъ мешавад. Истифодаи техникаи мазкур 100% -ро дар бар мегирад, агар лӯлаҳои аз замин кандашуда дар фарши чӯбӣ ё пайроҳаи санг хориҷ шаванд, ки он хушк мешавад.
Диққат диҳед! Ҳатто донаҳои барг ва яти аз пашмҳо метавонанд реша гиранд.
Мастак дастӣ
Кишти алафҳои бегона бо ёрии буришҳои ҳавопаймо, мошини чормағз, культиватор ғайриимкон аст. Растаниҳо пора-пора мешаванд, ки дарҳол ба решаи нав шурӯъ мекунанд. Ҳар як шахс бояд қарор барорад, ки чӣ гуна ва аз чӣ гуна халос шудан аз сиҳатии худаш халос шавад.
Гербицид Purslane
Бе кӯшишҳои ҷисмонӣ назорати алафҳои бегона бо истифодаи маводҳои кимиёвӣ гузаронида мешавад. Ба ин гуна доруҳо гербицидҳо Ҳурони Forte, Антисапа, Зенсор, моеъи Пермаклин дохил мешаванд.
Purslane, бешубҳа, растании фоидаовар хоҳад буд, агар парвариши он назорат карда шавад. Афзоиши Портулака бидуни назорат аз кишти такрорӣ ҳамеша ба он оварда мерасонад, ки растанӣ ба фалокате мубаддал мегардад, ки аз он халос шудан осон нест.
