Бисёр вақт gooseberries дар kottec тобистон шинонда. Ин як буттамева болаззат ва солим аст, ки ҳам тару тоза ва ҳам консервшуда истеъмол карда мешавад. Ҳосилғундорӣ барои зимистон метавонад дар самтҳои гуногун бошад ва меваҳо дар сатҳҳои гуногуни камолот истифода мешаванд. Вақте, ки Бошкоро ба камол мерасонад ва кай ба ҷамъоварии ҳосил аз бисёр омилҳо вобаста аст.
Вақти падид
Мӯҳлати пухтаасти gooseberries ба кадом навъи растанӣ дар як косибӣ тобистон шинонда шудааст ва бо кадом мақсад коштани буттамева ва дигар омилҳо ба нақша гирифта шудааст. Хусусиятҳои иқлимии минтақа низ аҳамияти муҳим доранд.
Вақти чидани Берри аз гуногунӣ ва иқлим вобаста аст
Вақти дарав аз рӯи синф
Навъҳои аввали gooseberry кай месароянд? Ба ҳисоби миёна, як моҳ пас аз мавсими гул. Ба ин навъиҳо gooseberries дохил мешаванд:
- Баҳор;
- Баҳри Сиёҳ;
- Солгарди.
Навъҳои падидҳои миёна 1,5 моҳ пас аз ҷамъ шудани мева пухта мешаванд. Намояндагони намудҳои миёнаи мавсим инҳоянд:
- Марди занҷабил;
- Краснославянский;
- Малахит;
- Панч-2;
- Салом;
- Бурида
Меваҳои буттаҳо бо пухтааст дер ба ҷамъоварӣ на камтар аз 2 моҳ баъд аз гул. Намунаҳои навъҳо:
- Русӣ
- Тағйир;
- Таърих;
- Сириус
Ҷамъоварии Берри аз рӯи минтақа
Шароити обу ҳавои ҳар як минтақа гуногун аст, аз ин рӯ, вақти ҷамъоварии он ба давраҳои гуногуни тобистон рост меояд. Масалан, дар Шарқи Дур, дар вилояти Маскав, gooseberries вақте ки онҳо дар маркази Русия ҳосили мева медиҳанд. Аввалин буттамева мумкин аст дар нимаи аввали моҳи июл баҳравар шаванд, навъҳои миёнаи падид дар охири моҳ ва охири охири моҳи август.
Буттамева пухтааст вобаста ба навъ ранги хос дорад
Дар минтақаҳои иқлими якрав континенталӣ, масалан, дар Урал ё Сибир, гармшавӣ танҳо дар охири моҳи май ба амал меояд. Gooseberries мешукуфанд, дар даҳсолаи дуввуми июн, то ҷамъоварии навъҳои барвақт дар охири июл, вақте ки gooseberries пухтааст. Буттамева пухтааст аз навъҳои боқимонда мутаносибан 10-15 рӯз баъдтар ҷамъоварӣ карда мешаванд.
Дар минтақаҳои ҷанубӣ, оғози аввали мавсими gooseberry. Аллакай дар моҳи июн, шумо метавонед ҳосили аввалро ба даст оред.
Муҳим! Давомнокии зиндагии бутта инчунин аз рӯи минтақа фарқ мекунад. Centenaries намунаҳои дар шафати миёна меафзоянд. Дар ҷануб, растаниҳо на бештар аз 10 сол мева медиҳанд.
Албатта, санаҳои нишондодашуда, вақте ки пухтааст gooseberry номиналӣ аст. Шароити обу ҳаво сол аз сол тағйир меёбад, аз ин рӯ, вақт метавонад дигаргун шавад. Ҳолати буттамева - ранг, дараҷаи пуршавӣ ва маззаашро ба таври визуалӣ арзёбӣ кардан лозим аст.
Вақти дарав барои эҳтиёҷоти гуногун
Дар ибтидо, камолоти техникӣ дар буттамева рух медиҳад. Дар ин давра, пӯст сояи хоси навъҳои гуногунро ба даст меорад. Дар таъми селлюлоза бо ошомиданӣ. Дар ин ҳолат, онҳо беҳтарин ба зимистон дар шакли пӯст ё консерв тайёр карда мешаванд.
Роҳбандии gooseberry таъми аъло дорад
Вақте ки gooseberries барои истеъмоли тару тоза ҷамъоварӣ мешавад? Беҳтар аз ҳама дар давраи камолоти биологии ӯ. Ранги мева тағир намеёбад, аммо ҷисм кӯртар мегардад. Думи пажмурда мешавад ва вақте ки пахш карда пӯст мекашад.
Буттамева хуб-пухта як селлюлоза боллазату шањдбори доранд, кислотаҳо ба таври назаррас коҳиш дода, шакар ҷамъ оварда мешавад. Дар ин шакл, меваҳои тару тоза истеъмол карда мешаванд. Онҳо барои мураббо бузурганд ва ба шумо лозим аст, ки шакарро камтар камтар диҳед.
Муҳим! Чидани буттамева бо умеди он ки баъдтар пухта мерасонанд тавсия дода намешавад. Меваи gooseberry табиӣ нест. Чунин буттамева хусусиятҳо нисбат ба шакли пурра пухтааст доранд. Аксар витаминҳо ва моддаҳои ғизоӣ аз даст хоҳанд рафт.
Чӣ тавр ба ҷамъоварии gooseberries
Чӣ тавр ба ҷамъоварии gooseberries як савол барои богбон аст. Масъала дар он аст, ки хӯшаҳо бар шохаҳо ҳастанд, ки нороҳатиҳои зиёдеро ба бор меорад. Бештари вақт, ин раванд ба таври дастӣ анҷом дода мешавад. Ӯ парҳезтарин аст, буттамева беайбии онҳоро нигоҳ медоранд.
Аммо gooseberry яти хушаҳои дорад, ки ҳангоми ҷамъоварии ҳосил баъзе нороҳатиро ба вуҷуд меорад. Аз ин рӯ, бо мақсади зарар нарасондан шумо бояд либосҳои мувофиқро интихоб кунед. Он бояд бо дӯхти дароз бошад. Ғайр аз дастпӯшакҳои пӯст ва замбӯр истифода кунед. Дар ин усули ҳосилғундорӣ нуқсонҳои муайяне ҳастанд. Ҳассосият дар дастпӯшҳо каме коҳиш меёбад ва эҳтимол дорад, ки буттамева аз ҳад зиёд пухта шавад ва хосиятҳои худро гум кунад. Аз ин рӯ, кӯшиш кардан лозим аст, ки онҳоро бо peduncle тоза кунед. Илова бар ин, кор хеле суст аст.
Ҷолиб! Бо мақсади дастпӯшак истифода набаред, бисёр богбон аз фишорҳои чӯбӣ ё пластикӣ истифода мебаранд. Бо як даст, ҷумбанда тирро хам мекунад ва ислоҳ мекунад ва бо дасти дигар меваҳо тоза карда мешаванд.
Роҳи механикӣ
Бо усули механикӣ дастгоҳи махсус - вибратор истифода мешавад. Аввалан, дар атрофи бутта филм ё матои зич паҳн мешавад. Он гоҳ онҳо чуқури алоҳидае мебанданд ва дар болои он бо вибратор амал мекунанд. Филиал ба тағирёбанда шурӯъ мекунад, ки дар натиҷаи он буттамева ба пошидан ва ба қитъа афтидан. Дар марҳилаи навбатӣ, меваҳо аз наҷосат тоза карданро оғоз мекунанд. Ин тавассути ҷараёни ҳаво аз ҳамон вибратор иҷро карда мешавад.
Камбудии ин усул дар он аст, ки дар зери таъсири механизм на танҳо gooseberries пухтааст пошида мешаванд, балки инчунин пухта нестанд. Аз ин рӯ, минбаъд мураттаб кардан лозим аст.
Бо истифода аз усули шона
Gooseberries бо шона бо ёрии оҳанг, ки ба ангушти калон гузошта мешавад, ҷамъоварӣ карда мешавад ва дастгоҳе ба он шона монанд карда шудааст. Шумо метавонед онро бо сим созед. Одатан, аз 4 то 6 дона бар он насб карда мешаванд. Андозаи дандонҳо дарозии 1 см ва паҳнии 0.7 см мебошад.
Шона чидани Gooseberry
Ҳангоми ҷамъоварӣ, филиал бо як даст нигоҳ дошта мешавад ва дуввум ба қадри имкон ба пойгоҳи худ бо тарозуи дастӣ нигоҳ дошта мешавад. Шумо бояд дастгоҳро ба сӯи худ пеш баред. Буттамева бармеояд, ки дар кафи даст афтад. Бо истифода аз ин усул, коллексия хеле зудтар аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки меваҳоро аз бех беҷо тоза кунед, ҳатто бо хӯшаҳои калон.
Коркарди пас аз ҳосили растаниҳо
Ҳосили ҳосилшударо ҷамъ карда, шумо бояд нисбати оянда ғамхорӣ кунед. Бо мақсади он, ки бутта ба фаровони буттамева дар бутта писанд ояд, шумо бояд як қатор тадбирҳоро пас аз буридани меваҳо аз шохаҳо иҷро кунед:
- Буттаи бурида. Ҳама яти шикаста, ғафсшуда ва торикро хориҷ кунед. Онҳо бо устодони тез дар пойгоҳи бутта бурида мешаванд.
- Навдаҳои нодири ин сол тоза карда мешаванд. Яъне, навдаҳои рост бидуни навда бояд аз пойгоҳи бутта равад. Соли оянда буттамеваҳои калон ва боллазату шањдбори онҳо таваллуд хоҳанд шуд. Буттаи баркамол бояд на бештар аз 20 навда дошта бошад.
- Пас аз ду ҳафта, корхона бо нуриҳои компост ва калий ғизо мегирад. Дар атрофи бутта як фосилаи хурд дар масофаи 20 - 30 см созед, дар он обистанкунандаро гузоред ва бо хок пошед.
- Пеш аз ворид шудани буттаҳо ба мавсими хоби зимистонӣ, буттаҳо бо унгидҳо ва дигар воситаҳои санитарӣ барои нест кардани бемориҳо, ҳашаротҳо ва Тухми онҳо кор мекунанд.
Навдаро gooseberry пас аз ҳосили
Анбор
Пеш аз ҷамъоварии gooseberries, шумо аввал бояд дар бораи тарзи нигоҳ доштани буттамева фикр кунед. Вобаста аз он, ки зироат барои кадом зироат истифода мешавад, инро бо якчанд роҳ иҷро кардан мумкин аст.
Буттамева падидҳои техникӣ метавонанд барои муддати муайян тару тоза нигоҳ доранд. Аммо, онҳо бояд пас аз шустан хушк шаванд ва ба дастмол ё матои коғазӣ гузошта шаванд. Он гоҳ онҳо дар хӯрокҳо бо ҳаҷми камтар аз 5 литр ҷойгир карда мешаванд. Ғайр аз он, зарф дар ҷои хушк ва торик гузошта мешавад. Муҳлати ниҳоии чунин буттамева 4 рӯз аст.
Барои меваҳои камолот миқдори зарф 2 маротиба кам карда мешавад. Маводи сабади - навори чипӣ. Муҳлати нигоҳдорӣ дар шароити шабеҳ аз 2 рӯз зиёд нест. Чунин сабадҳо барои интиқоли зироатҳо хеле мусоид мебошанд.
Муҳим! Агар gooseberries барои коркарди минбаъда ҷамъоварӣ карда шаванд, мавод ва ҳаҷми хӯрокҳои онҳо аҳамият надоранд.
Баъзе маслиҳатҳо аз таҷрибаи боғбонон оид ба нигоҳдории gooseberries:
- Буттамева дар ҳавои хушк ҷамъоварӣ кардашуда метавонанд ба нигоҳдорӣ дар ҷои хунук то 10 рӯз тоб оваранд.
- Gooseberries бояд субҳи барвақт ҳосил карда нашавад, вақте ки Росс ҳанӯз хушк нашудааст. Муҳлати истифодаи он ба таври назаррас коҳиш меёбад.
- Барои дароз кардани мӯҳлати истеъмолӣ, хушккунии кӯтоҳмуддати буттамева, паҳн кардани онҳо ба сатҳи тоза дар як қабат зарур аст.
- Дар қуттиҳои то 2 литр ва дар ҳарорати 00C, зироатро барои як моҳ ё бештар нигоҳ доштан мумкин аст.
- Буттамева дар халтаҳои пластикӣ бастабандишуда ва аз ҳарорати то -20 ° C то 3 моҳ давом карда метавонад.
Шумо бояд буттамева дар як коса, ки аз маводи табиӣ сохта шудааст, нигоҳ доред
Gooseberry буттамеваест, ки аз витаминҳо бой аст ва дорои таъми аъло. Аммо, бисёр богбон шинондани ин буттаҳоро дар маҳалли худ маҳз аз сабаби мушкилоти ҳосил саркашӣ мекунанд. Аммо, агар шумо омӯхта бошед, ки кай вақти пухтани gooseberries меояд ва барои ин усулҳои мувофиқро интихоб кунед, шумо метавонед ба супориш мусоидат кунед.
