Дӯстдорони ангур пайваста мекӯшанд, ки навъҳои нав шинонанд. Дар иқлими мӯътадил тобоварии сардии ангур зарур аст. Ин сифат аз ҷониби Юпитери амрикоӣ доро буда, ба сардиҳои то -27 дараҷа тобовар аст.
Таърихи парвариши ангури Юпитер
Ангурҳои тухмии Юпитерро аз ҷониби селексионери амрикоӣ Д. Кларк соли 1998 аз Донишгоҳи Арканзас ба даст овардаанд. Муаллиф барои ин навъ патент гирифтааст, аммо малакаи худро барои паҳн кардан дар дигар кишварҳои ҷаҳон кофӣ наёфт. Тибқи тавсияҳои муаллиф, Юпитер танҳо барои дар ИМА парвариш кардан пешбинӣ шудааст. Бо вуҷуди ин, дар аввали солҳои 2000-ум, Юпитерро ба Русия ва Украина оварданд ва бо шарофати худ, носозгорӣ ва муқовимат ба беморӣ ва шабнам дар байни шаробдорон баъзе маъруфият пайдо карданд.
Тавсифи мухтасари ангури Юпитер - видео
Тавсифи синфи
Мавизи Юпитер ба навъҳои ангури барвақт тааллуқ дорад (буттамева пурра пас аз 115-125 рӯз аз аввали мавсими кишт пухта мешавад). Барои пухта расидани ангур шиддатнокии умумии гармии 2400-2600˚С -ро талаб мекунад. Бутҳо ба андозаи миёна мераванд. Ангурҳо қобилияти хуби пухтан доранд (дар тирамоҳ онҳо 90-95% пухта мерасанд).
Гулҳои ангури Зевс худидоракунанда, бисексуалӣ мебошанд.
Гулҳои Юпитер бисексуал мебошанд ва ба дигар гардолудкунандагон ниёз надоранд
Аз шумораи умумии навдаҳои мевадор тақрибан 75% -ро ташкил медиҳад. Аз навдаи ивазшаванда навдаҳои самарбахш аксар вақт ташаккул меёбанд. Асъад, аз навдаи иваз асосан самаранок мебошанд. Баргҳои он қадар калон, сабз дурахшон, бо сатҳи ҳамвор (бе pubescence) нестанд.
Баргҳо калон нестанд, сатҳи ҳамвор доранд
Дар ҳар як сессияи самарабахш 1-2 кластер, ки ғӯзапоя ва андозаи миёна доранд (вазни 200-250 гр) ташкил карда мешаванд.
То аввали июн тухмдонҳои Юпитер ба пуршавӣ оғоз мекунанд
Хиштҳои цилиндроконикӣ сохтори фуҷур доранд, ки аз буттамеваҳои калон (4-5 г) байзавор ба вуҷуд омадаанд. Ранги буттамева ҳангоми пухта шудан аз сурх ба кабуди торик тағйир меёбад. Дар ҳавои хеле гарм, рангубори буттамева метавонад пеш аз пухта шудани гӯшт рӯй диҳад.
Вақте, ки буттамева пухтааст, ранги пӯст ранги кабуди сурх мешавад
Пӯсти лоғар, вале қавӣ гӯшти гӯшти хеле боллазату сӯзандаро бо маззаи гуворо ва накҳати сабуки мускат мехӯрад. Оҳангҳои Маскат равшантар мешаванд, агар шумо буттамеваҳоро дар бутта зиёдтар кунед. Бо вуҷуди он, ки навъҳои баланд набуданд, навъҳои оддии мулоими тухмиро дар буттамева пайдо кардан мумкин аст. Шириниҳои таъми он бо миқдори зиёди шакар (тақрибан 2,1 г ба 100 г) ва консентратсияи на он қадар кислотаҳо (5-7 г / л) шарҳ дода мешаванд.
Парвариши ангур Юпитер дар минтақаи Полтава - видео
Хусусиятҳои Юпитер
Маъруфияти Юпитер дар байни майпарастон аз чунин бартариҳои ин навъи онҳо вобаста аст:
- ҳосилнокии баланд (5-6 кг аз 1 бутта);
- баланд шудани нишондиҳандаҳои муқовимати ба шабнам (-25 ... -27) дар бораи$ C);
- муқовимати хуб ба касалиҳо ва ҳашароти зараровар;
- муқовимати буттамева ба тарқиш дар намӣ баланд;
- ангурҳо дар ангур ба муддати дароз бе вайроншавӣ ва аз даст рафтани мазза нигоҳ дошта мешаванд (ҳангоми падид дар нимаи аввали моҳи август, шумо метавонед зироатро дар бутта то охири моҳи сентябр тарк кунед).
Норасоии он аст, ки баъзе винопарварон баландии миёнаи буттаҳоро баррасӣ мекунанд.
Қоидаҳои дагонӣ ва нигоҳубин
Барои ба даст овардани ҳосили баландсифати ангур Юпитер, шумо бояд қоидаҳои кишт ва киштро риоя кунед.
Додани
Азбаски Юпитер он қадар калон намешавад, ҳангоми шинонидан тавсия дода мешавад, ки масофаи байни бехи ҳамсоя 1,5 м ва масофаи саф 3 м мушоҳида карда шавад.
Барои парвариши ин навъи пайванд, пайванд бо буридани ва ниҳолҳои ниҳолшинонӣ хуб мувофиқ аст. Беҳтар аст, ки ин амалиётро дар фасли баҳор ба анҷом расонед, то вақти навниҳоли навда ё пайвандшудаи ниҳол барои пеш аз сардии шадид қавӣ шавад.
Буридани бояд ба тақсим дар саҳҳомии Berlandieri x Riparia пайванд карда шавад. Тибқи таҷрибаи баъзе дӯстдорон, маълум гардид, ки Юпитер дар саҳҳомии навъҳои мураккаби устувори Rapture решакан мешавад. Зеваре, ки ба ин ангур пайванд карда шудааст, ҳосили баланд медиҳад ва ба касалиҳо хеле тобовар аст.
Барои бехатарии хубтар аз буридани қитъаҳои онҳо бояд парафин ғӯтонда шаванд
Барои эмкунӣ бомуваффақият буридани баландсифат омода кардан лозим аст. Онҳо дар тирамоҳ аз мобайни ангур ва баргҳои пухта бурида мешаванд ва қисми болоии сесад бардошта мешаванд. Дар дастак бояд 2-3 чашм боқӣ монанд. Барои зимистон, буридани онҳо дар чои ниҳоне ё дар яхдон нигоҳ дошта мешавад, пас аз парафинизатсия иловаро ва бо бастаи буридани бо халтаи пластикӣ печонид. Дар фасли баҳор, пеш аз пайвандзанӣ, буридани тақрибан як рӯз дар об афтидаанд (шумо метавонед стимуляторҳои афзоиш ба об илова кунед), буридани шакли поёнии канора ва ба саҳҳомӣ тақсимшуда гузоред. Макони эмгузаронӣ бояд бо матои мустаҳкам баста ва бо гил пӯшонида шавад.
Эмкунӣ бо ангур дар shtamb - видео
Ниҳолҳо барои шинонидан мустақилона харидан ё парвариш кардан мумкин аст. Барои ин, буридани бояд нисбат ба пайванд (4-5 чашм) каме дарозтар бошад. Буридани дар зарфе об ё дар хок тареву бо қум омехта карда мешаванд. Ин аст, ки дар нимаи дуюми моҳи феврал анҷом дода шуд, то ин ки дар вақти шинонидан (охири апрел - аввали май) навниҳол системаи реша ба қадри кофӣ рушдкарда дошта бошад.
Буридани ангур решаҳоро дар контейнерҳои хурд бо хок тареву ташаккул медиҳад
Ҷои шинондани ангур ба шумо лозим аст, ки ҷои офтобӣ, ки аз шамоли сард нигоҳ дошта мешавад, интихоб кунед. Аммо, ангур набояд ба девор ё дарахтон шинонда шавад.
Дар хотир доред - ангур хокҳои ҳосилхезро дӯст медорад ва намаки рукудро хеле суст таҳаммул мекунад.
Чоҳ бояд ҳадди аққал 2 ҳафта пеш аз шинонидан кофта шуда, бо омехтаи ғизоӣ (хок бо нуриҳои компост ва нуриҳои азотӣ-калий) дар тақрибан нисфи чуқур намакин карда шавад. Дар чуқурии аввалияи чуқурии 80 см пас аз сӯзишворӣ, чуқурии он 40-45 см бояд бошад.
Ҳангоми шинондани як навниҳол бояд чоҳро бо маводи ғизоӣ пур кунед ва растаниҳоро дастгирӣ намоед
Дар навниҳоли худ дар чоҳ бодиққат ҷойгир карда шудааст, то решаҳои сафеди шикастаро вайрон накунанд. Системаи реша ба замин пошида мешавад, ки он фишурда, об дода ва бо пахол мулк карда мешавад.
Шинонидани ангур дар баҳор - видео
Қоидаҳои асосии парвариши
Пас аз шинондани ангур, шумо бояд дар бораи ташаккули он фикр кунед. Тавсияҳо оид ба шакли беҳтарин барои квишери Юпитер гуногун мебошанд: баъзе коршиносон чунин меҳисобанд, ки корд дӯши китфи шакли оптималии бутта мебошад ва дигарон тарафдори чоргоник мебошанд.
Ташаккули ду китфи кафан - видео
Аз як камарбанди дарозмуддат аз ду камарбанди асосӣ иборатанд, ки дар самтҳои муқобил дар пояҳои уфуқӣ ҷойгир шудаанд.
Барои шакли шакли мухлиси, аввал шохаҳои асосӣ ташкил карда мешаванд, кӯтоҳ ду навдаҳои хуб рушдшударо бурида, дар болои он ду "гилем" гузошта мешаванд. Навдаҳо дар дӯзахҳо пайдо мешаванд, дар ҳамон ҳавопаймо дар поя тақсим карда мешаванд.
Ташаккули мухлиси он дар якчанд марҳила сурат мегирад
Шакли интихобшудаи бутта бо навдаро мунтазам нигоҳ дошта мешавад. Тавсия дода мешавад, ки дар навдаҳои мевагӣ 5-8 навдаи худро гузоред ва навдаҳои хушкида решакан кунед.
Об ангур низ аксар вақт набояд аз ин бошад. Дар як мавсим 2-3 обдиҳӣ кифоя аст (дар ҳавои хеле хушк - бештар). Давраҳои талабот ба об барои ангур шукуфтани онҳо, вақти рехтани тухмдон ва вақти пас аз ҷамъоварии ҳосил мебошанд. Богдор шудани хок набояд иҷозат дода шавад.
Чӣ тавр таъом додани ангур - видео
Либоси болоӣ барои сифат ва миқдори ҳосил хеле муфид аст. Нуриҳои органикӣ (поруи пӯсида, компост) ба осонӣ дар шакли қабати пешқадам (3-4 см) татбиқ карда мешаванд. Он на танҳо ниҳолро бо моддаҳои ғизоӣ сер мекунад, балки намнокиро дар хок нигоҳ медорад. Илова ба органикӣ, шумо бояд буттаро 2-3 маротиба дар тобистон бо нуриҳои фосфор-калий, ки якҷоя бо оби обёрӣ истифода мешаванд, ғизо диҳед. Аз меъёрҳои тавсияшуда зиёд нашавед, то ки ба ҷои фоида зарар нарасонанд.
Ангурҳои пӯшонидашударо бояд бо болои ин гуна борҳо, масалан, варақаҳои ондулин, фишор додан лозим аст
Бо муқовимати сардии баланд, навъҳои минтақаҳои хунук беҳтараш онро бехатар бозӣ кунанд ва ангурҳоро барои зимистон ба замин кам кунанд ва онҳоро бо маводи изолятсия пӯшонанд. Алафи мувофиқ, қамиш, равғани пӯст ё агрофабр (ҳадди аққал дар як қабат).
Юпитер амалан ба муҳофизат аз бемориҳо ниёз надорад, зеро вай ба мағлубият тавассути мирта ва рӯдиум муқовимати хуб дорад. Барои пешгирӣ 1-2 ангурро бо сулфаи коллоидӣ ё дигар омодагӣ бо фунгисидҳо табобат кардан мумкин аст.
Шумо бояд аз Уоспс ва паррандагон бештар тарсед. Шумо метавонед зироатро аз онҳо бо халтаҳои торӣ, ки дар ҳар як хасу дӯхта мешаванд, муҳофизат кунед.
Дарав ва ҳосилғундорӣ
Ҳосили Юпитер одатан барои дарав дар нимаи аввали моҳи август мувофиқ аст.
Барои ҳосили ангур ҳосил кунед, ки аз секараторон истифода кунед, кӯшиш накунед, ки хасро шиканед.
Агар имконнопазир бошад, ки тамоми зироатро фавран ҷамъоварӣ кунед ё барои нигоҳ доштан ҷое надошта бошед - аҳамият надорад. Шумо метавонед баъзе кластерҳоро дар бутта гузоред, онҳо таъми ва сифатҳои дигарро то даҳаи охирини сентябр комилан нигоҳ медоранд.
Аксар вақт, Юпитер тару тоза истеъмол карда мешавад, аммо шумо метавонед аз он компот, шарбат, мураббо, шароб ва мавизҳои аъло пухтан метавонед. Агар зироат хеле калон бошад, шумо метавонед консентрати болаззат ва солим тайёр кунед - артҳо. Он шарбати ангур аст, ки бе илова намудани шакар, барои 50-70% филтр карда шуда, кашида мешавад. Ин маҳсулот ҷузъи парҳезҳои гуногун мебошад, ки барои беҳтар намудани ҳозима ва мӯътадилсозии мубодилаи моддаҳо муфид аст.
Бекмесро асал ангур барои таъми аъло ва накҳати он меноманд.
Бознигариҳои
ҶЕСТЕР КИСМИШ (ИМА) - навъи токии тухмии тухмдор, пухтааст барвақт. Буттаҳо миёна мебошанд. Ангурҳои вазни миёна 200-250 грамм. Буттамеваҳои калон бо вазни 4-5 грамм, ранг аз сурх то кабуд-сурх, вақте ки пурра пухтааст. Селлюлоза гӯшти-боллазат аст, маззаи хубаш маззаи лабруска мавҷуд аст. Пӯст лоғар, пойдору аст. Бедорӣ баланд аст, баъзан одатҳои хурд пайдо мешаванд. Ҷамъоварии шакар то 21%. Ҳосилнокӣ баланд аст, 200-250 кг / га. Буттамева ба селгоҳӣ тобовар мебошанд. Навъҳои ангури Юпитер ба бемориҳои fungal тобоваранд. Муқовимат ба шабнам афзудааст, на камтар аз -25-27 ° С. Дар минтақаи мо, ман хуб навиштаам, ки мо пайванд надоштем, 100% навдаи шукуфтан. Дар ҳар сесола 2-3 inflorescences. Яке аз аввалин мешукуфанд.
Евдокимов Виктор Ирина, Қрим//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
Зевс дар Украинаро соли 2010 ба даст овардааст. Дар соли 2012, як қисми бутта (барои озмоиш) бе паноҳгоҳ зимистон афтод, ду шаб ҳарорати -30.31 буд. барои ташаккул гурдаҳо кофӣ буданд. Ҳоло 60 бех шинонда шуд. Ин барои ҳама хуб аст, ягона минус миёна аст. Ман ваксина мекунам (дар Молдова). Дар таъми аҷиб аст.
Степан Петрович, вилояти Белгород//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
Имрӯз, Юпитер маро ба хубӣ ба ҳайрат меорад, ки як ниҳоли яксола як сол бе-паноҳгоҳи зимистона дар 30-солагӣ, дар ҳолати барф пӯшида буд, бисёр навъҳои дигар ба он тоб оварда наметавонистанд. Ва чизи аз ҳама ҷолиб имрӯз навдаи комилан кушода бо баргҳоест, ки ҳамаи навъҳои дигар ҳадди аққал як ҳафта ақиб мондаанд.
Павел Доренский//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
Юпитери яксола ман -24 дараҷа бе зимистон паноҳ мекардам, новобаста аз он ки чӣ хунук буд, дар ҳар навда ду inflorescences. Ман аз сарди баҳори -3,5 дараҷа бе зарар зинда мондам, аммо, масалан, дар Венера аксари навдаҳо кафидаанд.
bred_ik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
Бачаҳо, шуморо бо ин Юпитер ором кунед! Ман инчунин барои харидани он ба фурӯш рафтам ва кӯшиш кардам, ки бевосита дар Амрико фармоиш бидиҳам, ки ин кафолати тозагии навъ бошад. Ва маълум шуд, ки як қатор навъҳои тухмдор парвариш карда шуданд ва Юпитер дар синфи С муваффақ шудааст. На он қадар мӯътадил, хурд ва таъми дигарон фарқ намекунанд. Ин дар Амрико чандон маъмул нест, аммо дар Аврупо касе аз фурӯшандаҳо хоҳиш накардааст. Аммо ӯ иҷозат надод, зеро касе пурсид, зеро иҷозати фурӯш барои навъҳои бештар сазовори силсилаи Д. Кларк, ки ба Аврупо оварда шуда буданд, ба даст оварда шуд. Масалан, Венера. Ва нисбат ба Юпитер устувортар ва талхтар ва калонтар. Ин аст он чизе ки худи Кларк ҷавоб дод: Ирина: Паёми шумо ба ман фиристода шуд. Ман дар парвариши ангур кор мекунам ва Юпитерро дар соли 1999 барои барномаи селексияи мева дар Донишгоҳи Арканзас озод кардам. Мутаассифона, Юпитер барои интиқол ба Аврупо мавҷуд нест. Ин навъҳо аз ҷониби Донишгоҳ ҳифз карда мешаванд ва танҳо барои паҳн ва фурӯхтан дар ИМА иҷозатнома доранд. Ман барои ҳалли ин масъала намедонам. Аммо ташаккур барои таваҷҷӯҳи шумо. Ҷон Р. Кларк, профессори донишгоҳ Донишгоҳи боғдорӣ 316 Донишгоҳи илмии растаниҳо дар Арканзас Файеттевилл, AR 72701
Ирина, Штутгарт (Олмон)//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=3112
Ангури Зевс таъми гуворо ва ҳосили хуб доранд. Аммо бартарии асосии он бисёре аз шаробхӯрҳо unpretentious мешуморанд. Ин навъро ҳатто "ангур барои танбалҳо" меноманд. Он на танҳо ба нигоҳубини мураккаб ниёз надорад, ҳатто тақрибан ба табобати зидди бемориҳо ниёз надорад.
