Aronia растании арзишманди мевагӣ ва доруворист. Он ба оилаи Rosaceae тааллуқ дорад ва дар Амрикои Шимолӣ маъмул аст. Дар мамлакати мо, яке аз намудҳое, ки бо номи "chokeberry" маълум аст. Гарчанде, ки кластерҳои буттамева ба хокистар кӯҳ монанданд, chokeberry ба ин гиёҳи растаниҳо ҳеҷ иртиботе надорад, ки онро дар байни деҳқонон хеле маъмул намегузорад. Дарахти тезранг ё буттаи баланд самаранок ҳудудро оро медиҳад ва дар тирамоҳ он аз гиёҳҳои дурахшон ва сурху зард шод мегардад. Дар баробари ин, завод ба саломати соҳибаш ғамхорӣ мекунад ва онро бо меваҳои лазиз пур мекунад.
Тавсифи растанӣ
Aronia растании баргии бисёрсола бо ризомаҳои сатҳӣ мебошад. Он шакли дарахт ё буттаҳо бо тоҷи паҳншударо мегирад. Баландии растании калонсолон ба 3 м ва паҳнии 2 м мерасад. Тана ва шохаҳо бо пӯсти ҳамвор фаро гирифта шудаанд. Дар растаниҳои ҷавон, он ранги сурх-қаҳваранг дошта, бо синну солаш хокистарранг мегардад.
Шохаҳо бо баргҳои мунтазами petiolate шакли шакли байзавӣ бо кунҷҳои ба шаҳр монанд ва қисмати қутраш пӯшонида мешаванд. Дарозии табақи барге аз 4-8 см ва паҳнӣ 3-5 см аст. Дар сатҳи варақи тобнок лӯлаи марказӣ бо шохаҳои паҳлуӣ намоён аст. Дар қафо pubescence нуқра мулоим аст. Гиёҳ ранги сабз торик аст ва нимаи моҳи сентябр, бо паст шудани ҳарорати миёнаи рӯз, баргҳои арғувон-сурх рӯй медиҳанд. Ин ба боғ дилрабоӣ медиҳад.
Балоғат chokeberry моҳи май, пас аз баргҳои мешукуфанд оғоз меёбад. Короллаҳои хурд, ки ба гулҳои себ монанданд, дар inflorescence зиччи corymbose то 6 см диаметри ҷойгиранд. Ҳар як гули бисексуалӣ бо 5 гулбарги ройгон дорои як қатор стаменҳои дарозмуддат бо anthers ғафс аст ва дар поёни стигма аз тухмдон ҷойгир аст. Давраи гулкунӣ 1,5-2 ҳафта тӯл мекашад ва то моҳи август, меваҷот ба пухта шудан шурӯъ мекунанд - буттамева сферикӣ ё oblate бо пӯсти зиччи сиёҳ ё сурх. Диаметри буттамева 6-8 см аст ва дар рӯи онҳо қабати каме кабудча ё сафедранг мавҷуд аст.
Ҳосилғундорӣ дар моҳи октябр, беҳтараш пас аз сардиҳои аввал оғоз меёбад. Онҳо қобили хӯрок мебошанд ва таъми каме ширин ва ширин доранд.
Намудҳо ва навъҳои маъмул
Дар ибтидо ба генофонди chokeberry танҳо 2 навъи растанӣ дохил карда шуда буд, бо мурури замон ба онҳо боз 2 навъи гибрид илова карда шуд.
Chokeberry Aronia. Растанӣ аз минтақаҳои шарқии Амрикои Шимолӣ хеле маъмул аст. Ин дарахти кӯтоҳ ва аксаран доғдор аст, ки бо баргҳои байзавии байзавии сабз торик аст. Дар навдањои баҳорӣ, inflorescences сипаршакл бо балоғат накҳати нозук. Пас аз гардолудшавӣ, дар охири тобистон, буттамеваҳои гӯшти сиёҳ пухта мешаванд, ки вазнаш тақрибан 1 г аст. Аз навъҳо:
- Викинг - навдаҳои амудӣ дар ақсои дарахт буда, бо баргҳои дандони байзавии ранги сабз ва буттамеваҳои ҳамворшудаи арғувон-сиёҳ пӯшонида шудаанд;
- Нерон як растании ба шабеҳ тобовар тобовар бо гиёҳҳои сабз ва меваҳои калон, ки миқдори зиёди витаминҳо ва моддаҳои фаъол дорад;
- Хугин - буттаи то баландии 2 м бо баргҳои сабз торик пӯшонида шудаанд, ки дар тирамоҳ сурхҳои дурахшон доранд, дар байни гиёҳҳо буттамеваҳои сиёҳ доранд.
Шоколад сурх аст. Буттаҳо бо навдаҳои тезранг ба баландии 2-4 м мерасад ва баргҳои байзавии дарозии тези тез доранд. Дарозии табақи барг 5-8 см мебошад Дар моҳи май, inflorescences corymbose бо навдаи хурди гулобӣ ва гулҳои сафед то 1 см диаметри худ пайдо мешаванд. То аввали моҳи сентябр, буттамеваҳои гӯшти сурх бо диаметри 0,4-1 см пухта мешаванд ва онҳо дар тамоми зимистон намераванд.
Aronia Мичурин. Натиҷаи кори олими машҳур Э.В. Мичурин, ки дар охири асри XIX. дар асоси chokeberry, ӯ гибридии бо гули фаровон ва меваҳои фаровон ба вуҷуд овард. Гулҳо миқдори зиёди нектор дошта, онро ба растании асал монанд мекунанд. Буттамева бисёр ғизоҳо дорад (витаминҳо ва минералҳо). Гулкунӣ пас аз чанд ҳафта оғоз меёбад. Падид Берри аз моҳи сентябр то оғози сардиҳо давом мекунад. Аз як ниҳол то 10 кг ҳосили буттамева ширин ва турши ширӣ ҷамъоварӣ кунед. Завод ҷойҳои офтобӣ ва хокҳои хуб, рӯдхонаҳоро дӯст медорад.
Асрори парвариш
Ҳар гуна усули маълум барои паҳн кардани chokeberry мувофиқ аст, аммо аксар вақт онҳо кишти тухмӣ ё решакан кардани буридани сабзро истифода мебаранд. Тухмиҳои Chokeberry аз буттамева хуб-пухта ҷамъоварӣ карда мешаванд. Онҳо тавассути ҷумбонидан rubbed ва сипас бодиққат шуста. Ризоияти фарогирии дер. Тухмҳо бо қуми дарёи калсий омехта карда шуда, намӣ карда дар як халта ҷойгир карда мешаванд. Он барои 3 моҳ дар як контейнер барои сабзавот дар яхдон ҷойгир карда мешавад. Дар фасли баҳор, вақте ки замин гарм мешавад, тухмҳо фавран дар майдончаи кушодаи кошта мешаванд. Барои ин сӯрохиро бо чуқурии 7-8 см тайёр кунед, дар онҳо тухмиҳои аллакай гузошташуда гузошта шудааст.
Вақте, ки ниҳолҳо 2 баргҳои воқеӣ мерӯянд, онҳо бурида мешаванд, то масофа 3 см ва дубора борик вақте гузаронида мешавад, ки растаниҳо 4-5 барг дошта бошанд. Масофа то 6 см зиёд шудааст, То баҳори оянда ниҳолҳо дар ҳамон ҷо мерӯянд. Онҳо мунтазам яктана ва кат алафҳои бегона. Рафти охирин дар моҳҳои апрел-майи соли оянда гузаронида мешавад, то масофа 10 см бошад.
Барои буридани навдаҳои дарозии дарозии 10-15 см истифода мешаванд, баргҳои поёнӣ дар онҳо бурида мешаванд ва аз сеяки лавҳаи барге аз болои болоҳо гузошта мешаванд. Дар рӯи пӯсти болои боло ҳар як гурда ва якчанд дар қисми поёнии буридани, буришҳо карда мешаванд. Навдаест ба маҳлули Корневин чанд соат таъмид карда мешавад ва баъд дар як гармхона дар кунҷ шинонда мешавад. Хок аз хоки боғ иборат аст, ки ба он қабати ғафси реги дарё рехта мешавад. Буридани бо филм пӯшонида шуда, дар муддати 3-4 ҳафта дар ҳарорати + 20 ... + 25 ° C решакан мешаванд. Баъд аз ин, паноҳгоҳ барои чанд соат дар як рӯз тоза карда мешавад ва пас аз 7-12 рӯз пурра тоза карда мешавад.
Инчунин, chokeberry мумкин аст бо қабатҳои қатор, тақсим кардани бутта, пайвандзанӣ ва навдаҳои basal тарuиб намуд. Беҳтарин вақт барои идора кардани он баҳор аст.
Дору ва нигоҳубин
Шинонидани chokeberry ва инчунин дигар дарахтони мевадиҳанда барои тирамоҳ ба нақша гирифта шудааст. Онро дар рӯзи абрӣ ё шом иҷро кунед. Ин ниҳол номунтазам аст. Он дар сояҳои қисман ва дар офтоб, намнокӣ дар қум, намнок ва дар хок санглох хуб рушд мекунад. Aronias барои хокҳои ҳосилхез ва ҳосилхез бо аксуламали суст кислотаӣ ё бетараф мувофиқанд. Пайдоиши наздики обҳои зеризаминӣ инчунин барои ризомаҳои рӯизаминӣ мушкил нахоҳанд кард. Танҳо хоки шӯр ба ниҳол мувофиқат намекунад.
Ҳангоми шинондани ниҳол як чуқурии тақрибан 0,5 м кофтан лозим аст.Дар қабати дренажӣ ба поён рехта мешавад ва фазои байни решаҳо бо хок омехта бо гумус, суперфосфат ва хокистар ҳезум пур карда мешавад. Агар решаҳо ҳангоми интиқол хеле хушк бошанд, растанӣ дар ҳавз бо об чанд соат таъмид карда мешавад. Пас аз ризома бо Маш гил боэҳтиётро талаб мекунад.
Дар ибтидо, гардани решавӣ 1,5-2 см аз замин ҷойгир аст, то вақте ки хок кам шавад, он ҳатто бо сатҳи он аст. Он гоҳ, ки ниҳолҳо об дода ва хок rammed. Замин бо пахол, торф ё гумус ба баландии 5-10 см мувофиқат карда мешавад. Масофаи байни растаниҳо бояд на камтар аз 2 метр бошад. Дарҳол пас аз шинонидан навдаҳо бо якчанд сантиметр кӯтоҳ карда мешавад, то ки дар ҳар шоха танҳо 4-5 навдаи боқӣ монда бошад.
Ғамхорӣ барои chokeberry амалан талаб карда намешавад. Бо вуҷуди ин, намӣ ва обдиҳӣ барои ӯ аҳамияти бузург дорад. Онҳо хусусан дар вақти гул ва ғунҷоиши мева муҳиманд. Дар сурати набудани борон, дар ҳар як ниҳол 2-3 сатил об рехта мешавад. Он бояд на танҳо бехро об кунад, балки давра ба давра тоҷро пошад.
Агар chokeberry дар хок ҳосилхез равад, барои як сол як нуриҳои баҳорӣ кифоя аст. Хокаи нитратаи аммиакро, ки пеш аз обёрӣ ба замин пароканда аст, истифода баред. Ғайр аз ин, шумо метавонед поруи пӯсидашудаи гов, суперфосфат, резиши парранда, хокистар ё компостро истифода баред. Дар мавсим якчанд маротиба, заминро гоз кунед ва алафҳои бегонаро дар доираи реша тоза кунед.
Дар аввали баҳор, навдаҳои санитарӣ гузаронида мешаванд ва навдаҳои хушк бароварда мешаванд ва онҳо инчунин ба ташаккули тоҷ машғуланд. Вақте ки онҳо калон мешаванд, навдаҳои basal нобуд мешаванд, то тоҷи аз ҳад зиёд ғафсӣ нашавад. Дар тирамоҳ навдаро бар зидди пиршавӣ анҷом медиҳанд. Азбаски шохаҳои аз 8 сола калон қариб ҳосил намедиҳанд, онҳо дар навбати худ ба замин мепартоянд ва бар ивази навдаҳои basal ҷавон. Дар як сол 2-3 чунин филиалҳо нав карда мешаванд.
Танаи он бо қабати оҳак беҳтар аст. Шумо бояд ҳолати растаниҳоро бодиққат назорат кунед ва пайдоиши ҳашаротро сари вақт аз байн баред. Аввалин пошидани пешгирикунанда дар аввали баҳор, пеш аз пайдо шудани баргҳо гузаронида мешавад. Аз моеъи Бордо истифода баред. Табобат пас аз афтидани баргҳо гузаронида мешавад. Агар дар тобистон паразитҳо аз як растании сироятёфта ба шоколади дигар гузаранд, дарахтон бояд бо як ҳашароти мушаххас пошида шаванд. Аксар вақт, шоколадҳо афлесун, парвонагон ва хокистар кӯҳ.
Бемориҳо ба растаниҳо бо ниҳолҳои ғафс таъсир мекунанд. Он метавонад занги барг, некроз бактериалӣ, нуқсонҳои вирусӣ. Вақте ки нишонаҳои аввал пайдо мешаванд, онҳо бо "Ҳапсин", "Гамаир" ё дигар доруҳои муосир бештар табобат карда мешаванд.
Хусусиятҳои муфид
Буттамева Aronia аз моддаҳои фаъол бой аст. Дар байни онҳо инҳоянд:
- витаминҳо;
- танинҳо;
- сахароза;
- флавоноидҳо;
- катехинҳо;
- микроэлементхо;
- пектинҳо.
Меваҳои chokeberry ҷамъоварӣ карда мешаванд, шохаҳо ва баргҳо тоза карда мешаванд ва сипас хушк мешаванд, мураббо омода карда мешавад, яхкардашуда, пошида ба машрубот. Аз онҳо шумо метавонед як decoction пухта, шарбат гиред ва ҳатто шароб кунед. Истифодаи ин маҳсулот барои пешгирӣ ва назорати бемориҳои зерин тавсия дода мешавад:
- атеросклероз;
- гипертония
- заифии рагҳои хунгузар;
- капилларотоксикоз;
- табларзаи арғувонӣ;
- экзема
- сурхча
- диабети қанд;
- бемории сипаршакл.
Буттамева инчунин имкон дорад самаранок, холеретикӣ, тоникӣ. Онҳо системаи масуниятро ба таври комил тақвият медиҳанд, ба рафъи заҳролудшавӣ, металлҳои вазнин ва микроорганизмҳои патогенӣ мусоидат мекунанд. Афшураи тару тоза ба захмҳо шифо мебахшад ва сӯхтаҳоро дар пӯст сабук мекунад.
Ҳатто чунин як маҳсулоти муфид низ қобили қабул нест. Chokeberry барои одамони аз гипертония, пекторис гулударди, тромбоз, гастрит ва захми узун гирифтор шудан тавсия дода намешавад.
