Агар шумо ба соҳаи саноати нав нав шавед ва қарор қабул кунед, ки таҷрибаи худро бо дандонпазӣ, "peking" беҳтарин имконияти оғоз кардан аст! Ин як навъ, солимии пӯстест, ки паррандаҳои гӯшти мурғ, ки дар чорводорӣ барои парвариши навъҳои нав ва нав бештар истифода мешаванд, мебошад. Ин ғорҳо дар ҳама ҷо ҳам дар миқёси саноатӣ ва ҳам дар хоҷагиҳои хурди деҳқонон сабзидаанд ва шӯҳрати хубе ба даст оварданд, ки ба пешрафти бебаҳо, гӯштҳои болаззат ва гиёҳҳои муқоисашаванда. Шояд ҳамаи ин хислатҳо ба инобат гирифта шаванд, зеро дар Пекин ширкат варзидаанд.
Тавсифи breed
Тавре ки номгӯи зот пешниҳод мекунад, Ватани худ Чин аст. Он империяи бузургтарин аст, ки барои табақи маъмул Peking Duck машҳур аст.
Медонед? Якчанд вариантҳои пайдоиши мафҳуми "дегазаи рӯзнома" вуҷуд дорад, ки барои тасвир кардани дурӯғине, ки дар ВАО нашр шудаанд, истифода мешаванд. Бояд эътироф карда шавад, ки на ҳамаи онҳо бо парранда алоқаманданд, баъзеҳо ба бозии забонҳои мухталиф дар забонҳои гуногун асос меёбанд. Аммо дар ин ҷо ду мафҳумҳои алоҳидаи "дук" вуҷуд доранд: дар охири асри XVIII, як адади фаронсавӣ тарзи аслии шикорест, ки сирояти махсуси як шахсро пешниҳод мекунад, ки ин беморӣро ба дигарон паҳн мекунад ва онҳо бо дасти чӯб гирифта мешаванд. Ду аср пас аз як мақола дар бораи як глутатори беназири гиёҳхӯрӣ, дар бораи он, ки яке аз шахсоне, ки бистари гиёҳӣ доранд, якбора якҷоя хӯрокхӯрӣ карда, дар охири он ҷое, ки ҳамаи дигаронро мехӯрд.
Пас, биёед як сӯҳбати муфассал дар бораи duck Peking бо шарҳи зоти.
Таърихи пайдоиш
Ба таври расмӣ маълум мешавад, ки зироат тақрибан се сол пеш дар пойтахти Чин рехт. 
Бо вуҷуди он, ки мувофиқи легалогия, ҳазорон сол пеш, император Ҷон ва Ёсумин, императорони Ҷин ва Яхе, ки ба шикор мерӯянд, шикаст хӯрданд, сифати баланди гўшаи ин паррандаро баланд арзёбӣ карданд ва мехоҳанд, ки ин маҳсулоти босифат дар ошхонаашон бошанд.
Дар натиҷа, донаҳои Пекин аввалин хӯрок мехӯрданд, сипас онҳо дар хона ба воя расиданд ва дар ниҳоят онҳо намуди хубе ба даст оварданд: на танҳо дар Чин, балки дар тамоми ҷаҳон.
Дар тӯли камтар аз сад сол, ин парранда дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико маъмул аст ва амалан дар саросари Аврупо. 
Дар Чин, дар истеҳсоли ин парранда, империяи тиҷоратӣ бунёд карда шудааст: он ба шумораи зиёди Чин машғул аст, ва ҳамин тариқ, онҳо дар ҳар як маънои калидӣ онҳоро таъмин мекунанд.
Дар бораи хусусиятҳои ҷуфти мушакҳои ношикарда чорво, сувафҳои сиёҳ, саркӯбгарон, Мейхар ва Магнай Мандаринро омӯхтаед.
Хусусиятҳои берунӣ
Дашки Пекин бо бинои мустаҳкамаш, ҷисми васеъ, бо сафедпӯшакҳо, каме пурқувват кардани кремак, болҳои пурқуввате, ки ба ҷисм ва сарлавҳаи калон бо пашми харобии хоса ва лӯбиёи рангаи ороишӣ фарқ мекунанд, фарқ мекунад.
Роҳҳо кӯтоҳ, вале қавӣ. Гӯшти кӯтоҳ шево ва дӯзандагии хурд ба таври васеъ ба назар мерасанд. Вазни занони калонсол дар ҳудуди 3.5 кг гуногун аст, баъзан аз пӯчоқҳо камтар аз 4 кг зиёдтар аст. 
Ҳайвоноти ҷавоне, ки бо тозакунии мутаносибан ғамхорӣ ба таври назаррас камтар аз 3 кг дар синни ду моҳ нархи кам доранд. - Дар ин синну сол, ки гӯшти парранда қошуқи калонтар, нармафзор, бароҳат ва мувозинат аст, ва онро барои дӯзандагии пекинии машҳур истифода мебарад.
Медонед? Британияи аҷнабӣ ҳайвонҳояшро хеле зиёд эҳсос мекунанд, ки барои онҳо барои омодагӣ ба муваққатан қатъ кардани ҷанг омодаанд. Ҳамин тавр, дар ибтидои асри гузашта дар Дублин, ки дар он ҷанги ҳарбӣ байни Бритониё ва Ирландӣ дар қаламрави парки миллӣ ҳалли худро меёфт. Дар вақти таъом додани чарогоҳҳои дар парки даромади истиқоматӣ қарор доштан, ҳар ду тараф бо эҳтироми ғизои бегона паррандагон тамошо мекарданд.
Маҳсулнокӣ
Ducks Peking дар робита ба парвариши хеле фоиданок мебошанд. Баръакс, бигӯед, ки аз қисматҳое, ки оилаҳои якхеларо парвариш медиҳанд, ин паррандагон аз даст дода метавонанд - як сурх барои панҷ духтарон. 
Ҳамин ки ба синни шаш моҳ расидааст, чарм ба лона оғоз меёбад, ва давомнокии он метавонад то се сол давом кунад. Чанде аз тухмии деги Пекин, албатта, аз шароити нигоҳ доштани ҳабс вобаста аст: дар муқоиса бо нигоҳубини хуб, шумо метавонед дар сад ё ҳатто ним сол дар як сол ҳисоб кунед.
Дар duck Peking, на танҳо гӯшт аст, балки низ тухм худ. Онҳо 90 граммро ташкил медиҳанд (ин як ва ним то ду маротиба бештар аз тухм мурғ аст).
Инро бинед, ки чӣ тавр сохтани хона бо дастҳои худ ва ҳуҷра барои парвариши indoutok.Тухм мурғ - делфи ҳақиқӣ Ва, албатта, хеле кам. Масалан, дар кишварҳои шарқӣ, масалан, дар Ҷопон ва Чин, онҳо ҳатто дар гиёҳҳо ва хӯшаҳо ҷамъоварӣ мекунанд, бо шарофати он, ки маҳсулот метавонад барои якчанд моҳ нигоҳ дошта шавад.
Медонед? Рӯйҳои аз ҳама ғайриоддӣ барои тухм моторӣ, шояд, метавонанд аз Чин ва Филиппин фахр кунанд. Аввалинҳо тухмҳои теппаи зайтун ва пояшон ба маҳсулотро дар бар мегиранд, ки дар натиҷа санг ба рентгени сабз меорад, вале сафеда ба сиёҳ меафтад. Ин тамокукаши меҳнатӣ "тухмии империя" номида мешавад. Аммо Филиппин "бӯй" - он одатан тухмро баъди пошидани пурраи пухташуда, аллакай дар дохили он ба ҷои зардии оддӣ ва сафед пухтааст.
Ҳамин тариқ, дӯзаи Peking дорои ҳосилнокии хеле баланд аст, бо афзоиши босуръати, муваффақияти барвақтии бензин ва шумораи зиёди тухм. Аммо ин зот дар он ҷо нест.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои зот
Дигарҳо Пекин нисбат ба паррандаҳои дигар хеле осон аст. Илова бар далелҳои бисёре, ки бо интихоби ин навъи интихоби гуногун доранд, баъзе камбудиҳо мавҷуданд. 
Прокурор
Афзалиятҳои зот (бо назардошти боло) ин аст, ки duck Peking:
- дар ҳама гуна шароити иқлим ба хубӣ мутобиқат мекунадҳам шадидан гарм ва хеле сард аст (ба ғайр аз ӯ чунин шумораи зиёди кишварҳо ва қитъаҳо нестанд);
- хеле содда дар интихоби парҳез;
- зуд ба даст овардани вазни;
- барвақт оғоз ба шитоб (барои ин намуди оббӯл, синну соли миёнаи зан, ки тухмии якумро 6-8 моҳ мегузорад, дар ҳоле, ки дар ин давра Peking ин пеш аз сатҳи поёнӣ меояд);
- мумкин аст аз об ҷудо карда шаванд Аммо, аксарияти қуттиҳои дохилӣ ин қобилият доранд, аммо бояд дар хотир дошта бошед, ки он дар оби кушод аст, ки ин обуроҷа дар бораи даҳяки ғизо истеҳсол мекунад, бинобар ин, дар наздикии дарёи фароғат калонсолро наҷот медиҳад);
- дорои гӯшти баланд аст мазмуни нисбатан ками фарбеҳӣ.
Ҳамаи дар бораи парандагонпарварӣ, довталабон, маросимҳо, гесӯҳо, индукро ва бромерҳо омӯхтаед.
Эн
Дар асл, танҳо як камбуди зот вуҷуд дорад. Ин донаҳо низ барои омода кардани тухм нестанд ва аз ин рӯ баъзан зарур аст, ки инкубатор сунъӣ ташкил карда шавад. 
Ин аст, ки чаро танҳо як рақиб дар зоти мурғобии тухм аст, ки дар натиҷа ба ҳамаи параметрҳои дигар "печка" пасттар аст.
Баъзан деҳқонони парранда низ талаботҳои баландро талаб мекунанд, ки парранда дар қабати болишти он нигоҳ дошта шавад, аммо ин хусусият бо боварӣ ба ҳама гуна парранда алоқаманд аст.
Хусусиятҳои муҳтаво
Тавре ки гуфта шудааст, ин паррандагон хеле зуд ба воя мерасанд. Аммо танҳо то мелод якум, сипас вазни вазн ба таври назаррас пасттар (рушд меравад "дар пар аст"), ва рамзи гуфтанӣ, duck барои худ пардохт.
Илова бар ин, гӯшти ҷавон аз қадимтарини қадим арзиш дорад, бинобар ин, "Пекин" одатан дар синни ду моҳ кушода мешавад. 
Албатта, ҳамаи бартариятҳои дар боло зикршуда ва афзалиятҳои зироат метавонанд танҳо ба шарте, ки ду шарт муқаррар карда шавад: аввал - ба даст овардани маводи тухмиҳои хушсифат дуюм - риояи шароитҳои муносиби боздошт, аз ҷумла ҳуҷра, хӯрок ва ҳатто бунёди як эмотсионалӣ.
Талабот
Мо ба биноҳои хона барои хона омодаем.
Ин муҳим аст! Дасти деворҳоро бевосита дар замин насб накунед. Замин бояд бодиққат печонида шавад ва аз воридшавии хояндаҳо, ки мехоҳанд ба хонаҳои пӯшида дар фасли зимистон ҳавасманд бошанд.Агар ошёнаи бетонӣ бошад, ҳезум бояд ба он гузошта шавад. Девҳо метавонанд кироя ва ё боғуборӣ шаванд, аммо хеле хуб барои пешгирӣ кардани тарҳҳо, сӯзишворӣ ва нуриҳо, ки ҳамчунон гуфта шудааст, намехӯред, ки ducks Peking хеле хеле зиёд.
Ҳарорати дар дохили хона, бо тамоми номутаносибии "пекинг", барои ҳосилнокии ҳадди аққал бояд аз 10-25 ° C дар ҳар лаҳза сол бошад. Нур дар ҳуҷраи бояд хеле зиёд бошад.Илова бар ин, дар мавсими хунук бояд биноҳои сунъӣ равшан карда шаванд (мӯҳлати зулмот набояд аз 11-12 соат дар як рӯз зиёд бошад) - то паррандагон пештар ва беҳтар шаванд. Барои баланд бардоштани самаранокӣ ва энергияи барқ, тавсия дода мешавад, ки лампаҳои бо шифргузори бо заҳматҳои махсус боздошта шаванд.
Шумораи паррандагон дар як метри мураббаъ набояд аз чор калонсол ё даҳҳо дукарнон зиёд бошад, аммо дар фасли зимистон шумо метавонед як як ё ду дегро чарх занед.
Ворид намудани парранда бояд ҳадди аққал 5 см ва як пӯшидани пӯшида ва дарвозаи хуби мустаҳкам дошта бошад. Андозаҳои чунин маноба метавонад 40х40 см бошад, ва беҳтар аст, ки онро аз ҷануб ҷойгир кунед. Пас аз ошёнаи дохили ҳуҷра бо қабати ғафси пашшакл, sawdust ё чӯбҳои чӯб гузошта мешаванд. Зироат бояд мунтазам тағйир дода шавад (барои он, ки шумо бояд ба чунин мавод дар ҳаҷми 20 кг дар як сол барои ҳар як мурғ
Ҳамчунин, дар гирди тирезаи хона, ки дар он ҷо ягон тиреза вуҷуд надорад, ба шумо лозим аст, ки лона барои гузоштани тухм дар шакли як куб бо 50 см.
Ин муҳим аст! Агар ducks дар анбор шумо доимо rustle - он маънои онро дорад, ки шумо барои онҳо шароити кофии шароити муносиб фароҳам оварда наметавонанд. Ин як пардаи хеле эмотсионалӣ аст, ки сулҳу оромиро эҳтиёт мекунад.
Тоза кардани мунтазами хонаи парранда ва ҳавасмандии он кафолати он аст, ки сокинони он қариб зимистонро сарф мекунанд, зеро барои наҷот додани сард, мотор бояд парҳоро пок карда шавад. 
Ҷойгиршавӣ
Чунон ки гуфта шудааст, чархи Пекин метавонад бидуни обанбор кор кунад, аммо ҳанӯз дар ҳаво кушода шудааст, барои паррандагон муфид аст.
Агар мурғи имконият барои дарёфти об набошад, хӯрокхӯрон ва нӯшокиҳо бояд дар ҷои бароҳат ҷойгир карда шаванд. Барои сарф кардани шаб дар ҳама ҳолатҳо ducks бояд дар хона бошанд.
Медонед? Суханоне, ки одамонро даъват мекунанд, клипро танхо танхо духтарон меноманд, вале баёноте, ки дар чунин овозҳо echo нест - тамом Бо мақсади пароканда кардани ин мифт, барои таҷрибаи мувофиқ дар ҳуҷраи пӯшида бо acoustics хуб ва кофӣ нест, ки гӯш кардани ковокҳо дар миёнаи ҳавзи.
Вақте ки намӣ баландтар аст 70 % ва ҳарорати ҳаво дар поён + 5 ° С Дорҳо беҳтар аз даруни хона мемонанд, аммо ҳавои бениҳоят барои роҳ - + 16 ° С. 
Чизҳо ва нӯшокиҳо
Ҳар ду барои хона ва барои пешрафти, feeders for ducks бояд аз як қабати ғафс (на камтар аз 2 см).
Барои парранда калонсолон, андозаи фармоишгар 23 см110 см мебошад, барои ҷавонон - 14,5 см то 1 метр. Зарфҳои чӯбӣ бояд пеш аз хӯрок таъмин карда шаванд. 
Косаҳои нӯшокӣ дар тарҳҳои гуногун пайдо мешаванд, аммо косаҳо ва косаҳо барои ин мақсад тавсия дода намешаванд - онҳо ба осонӣ печида ва пошидаанд.
Шумо метавонед дастгоҳи омодагӣ (масалан, vacuum or nipple) харид кунед, ё шумо метавонед онро аз маводи хўрока бо роҳи гирифтани чеки шумо аз Интернет истифода баред.
Ин муҳим аст! Дӯзахҳо каме менӯшанд, сарҳои худро дар об пур мекунанд. Ин маъмул аст, махсусан дар гармӣ. Бинобар ин, тарроҳии нӯшокии кӯдакон бояд ин хусусиятҳои паррро дар бар гирад.
Мундариҷа дар ҳуҷайраҳо
Дигар хусусияти печида - он метавонад дар қафаси фасодро бартараф кунад. Албатта, андозаи он бояд ба парранда ҳаракат кунад. Ҳуҷайраҳо метавонанд ба якдигар дар якчанд қабатҳо гузошта шаванд. 
Худи худи сохтмон мумкин аст аз шабака сохта шавад, аммо дар қабати поён, дар равған, зарур аст, ки панелҳоро гузоред (дар ҳолатҳои фавқулодда - як чашмаки хеле хуб), то оне, ки паррандагон дар қафаси садақа намекунад.
Ин муҳим аст! Дорҳо дар қафасҳо афзудаанд, афзоиши онҳо нисбат ба онҳо «озод», ки аз нуқтаи назари тиҷоратӣ хеле фоидаоваранд, хеле фоиданоканд. Бо вуҷуди ин, дар чунин шароит, парранда бештар мехӯрад ва махсусан дар ҳолати ногувор мавҷудияти доимии оби тоза ва хўрока зарур аст.
Мушкилоти ғизоӣ
Фаҳмидани он ки чӣ тавр хӯрокҳои Пекин, он бояд дар хотир дошта бошад, ки равандҳои метоболис дар ин зоти хеле зиёдтар дар аксари дигар обсабзҳо хеле зудтар мебошанд.
Дар асл, ин хусусиятест, ки маҷмӯи тези вазни зинда дар як парранда дорад: ҳамаи чунин як ғизо дар як вақт хӯрдан дар як муддати чаҳор соат пурра пошидааст. 
Ғайр аз он, ки мо дар бораи зоти гўшт гап мезанем, диққати махсус бояд ба миқдори сафеда дар хўрока пардохта шавад, вагарна ҳамаи платформаҳои Пекин пурра аз даст дода мешаванд.
Агар мотор аз обанбор ҷудо карда шавад (дар он ҷо кирмҳо, тухмҳо ва дигар ҳайвонҳо метавонанд ба даст оварда шаванд), норасоии паррандагии ғизои сафеда ба ҳеҷ чиз ниёз надорад.
Қисми боқимондаи гӯсфанд, чунон ки гуфта шудааст, комилан бефоида аст, бо ғизои хуб, он ҳама чизро мехӯрад - ҳам хӯрокворӣ ва ҳам сабзавот. Ин танҳо муҳим аст, ки миқдори умумии хўрока дар як рӯз барои як парранда калонсолон дар хона нигоҳ дошта шавад 340-350 г.
Ин барои шумо муфид хоҳад буд, то шумо омӯзед, ки чӣ тавр хӯрокхӯриро худатонро хӯрок диҳед.Хӯроки «pekingki», инчунин хешовандони дигар, дар хона асосан ғалладонагиҳо (гандум, ҷав, овёс, нахўд, нахўд), кабудӣ (кабуд, теппа, парфуз, данделион, сода, дандон, , сабзавот ва зироатҳо, инчунин партовҳо аз мизи мизбон.
Ҳамчунин хӯроки махсус барои чарогоҳҳо вуҷуд дорад. Хӯрда пухта, хӯроки устухон, ниҳонӣ ё равғанро бояд ба парҳез дохил кунед.
Пешгирии бемориҳо
Нишондидаи мо аз ҷониби мо дида мешавад, хеле мушкил аст ва каме ғамхории нек дорад. Беҳтарин пешгирӣ аз ҳама гуна проблемаҳо таҷҳизоти дуруст ва тоза кардани хона, ҳавасмандгардонӣ, парҳезии мутавозин, инчунин ваксина саривақт аст.
Ин муҳим аст! Хавфи асосии барои ducks хўроки хушсифат ва бактерияњои дар муњити тар ва ифлос аст.
Тағйирёбии афзоиши, иштиҳо ва камбизоатӣ метавонад на танҳо бо беморӣ, балки аз сабаби норасоии норасоии витаминҳо оварда расонад. 
Масъалаҳои ҷиддии ҷиддии канори гитара (агар парранда чизи калонро ёфтанро дошта бошад), coccidiosis, aspergillosis, pasteurellosis, ва ҳатто холера.
Ин бемориҳо бо роҳҳои гуногун зоҳир мекунанд, вале шумо бояд кӯшиш кунед, ки худро тафтиш кунед, он дуруст аст, ки ба ветерин меравад. Аммо, чунончи гуфта шудааст, аксарияти ин мушкилот бо сабаби риоя накардани гигиена, норасоии ғизо ва рад кардани ваксинаҳо ба миён меояд.
Парвариши ва парвариш
Дорадҳои Пекин, чунон ки гуфта шудааст, ба таври самарабахш гузаред ва насли хубтар аз дигар паррандаҳо (мурғ, геки, индуктивӣ) зиндатар аст. 
Бо вуҷуди ин, бояд барои он, ки инкубатсияи тухм бе ҳузури модар сурат мегирад, омода карда шавад. Барои ҳалли мушкилот, ришка бо лампаҳои барқӣ гарм мешавад ё дар як матои мулоимпӯшӣ пӯшонида мешавад, ки бояд дар 30 ° C нигоҳ дошта шавад.
Ҳамаи талаботи дар боло зикршуда барои ҳолати санитарии ҳуҷра ва оқибатҳои риоя накардани ин меъёрҳо ба дегҳои ҷавони дучанд баробаранд.
Тирамоҳ, иштиҳо камбизоатӣ, норасоии мобилият ва намуди ғафсии ducklings нишонаест, ки ҳуҷраи хеле гарм аст. Агар кӯдакон дар як гурӯҳ гурӯҳҳо ва скиқа дардовар бошанд - эҳтимолан, онҳо фишурда мешаванд. 
Барои ғизодиҳии ҷавонон дар рӯзҳои аввали ҳаёташ беҳтарин хӯрокҳои сафедаи сафед, масалан, зардии пухташуда, маҳсулоти ширӣ - кефир, йогурт, панирҳои косибӣ, шир ва ғайра.
Оқибат ба омехтаи кабудӣ решакан кунед, ки мо ба калонсолон медиҳем. Аз рӯзи даҳум мо сабзавоти реша ва сабзавотро ба парҳезӣ табдил медиҳем.
Ин муҳим аст! Дар давоми рӯзҳои аввали ҳаёт, дудерҳо бояд бодиққат мушоҳида шаванд: агар онҳо аз худашон хӯрок нахӯранд, баъзан онҳо бо ҳалли хеле сусти перманганати калий бо пошидани тухмии судакшуда дар заҳмати онҳо пошида мешаванд. Чунин муносибат аксар вақт ба ҳавасманд кардани раванди хӯрок мусоидат мекунад.
Шумо метавонед ducklings бо хӯроки нисфирӯзии босифат, ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо ғизо диҳед. Ин танҳо муҳим аст, ки ғизо фарқ кунад ва мутобиқат кунад. 
Шумораи хӯрок дар марҳилаҳои ибтидоӣ то 5 соат дар як шабонарӯз, дар ҳоле, ки ҷавон бояд ҳамеша оби тоза бошад.
Дар ниҳоят, барои пешрафти муқаррарии захираи ҷавон бояд пеш аз ҳама чорчӯбаи ҳуҷраи фардӣ бошад: барои чор кӯдаки дар хонаҳо, на бештар аз ду чархҳои калон бояд ҷойгир шаванд.
Если все эти правила будут беспрекословно соблюдаться, ваша семья будет всегда обеспечена не только отменным мясом и питательными яйцами, но и довольно неплохим доходом.
