Он чунон рӯй дод, ки дар фарҳанги истифода аз яке аз буттамева бештар ошомандагон - тарбуз - мо аз тухми халос. Ин аксар вақт аз донистани хислатҳои фоидабахши худ дар худ нест. Ва мо метавонем бо гуфтани ҳақиқат гуфтанӣ бошем: шумо албатта бояд онҳоро барои худ ошкор созед. Онҳо на танҳо болаззат, балки инчунин солиманд. Аз ин рӯ, ин имконияти хубест, ки ба бизнес бо хушнудӣ ҳамроҳ карда шавад. Бештар дар бораи ин дар зерин.
Арзиши ғизоӣ ва калория
Арзиши ғизо ва таркиби тухмии зебо заиф аст. Ин маҳсулот хеле баланд аст: як 100 грамм хислати хушкшавӣ аз 557 то 600 ккал. 
Дар баробари 100 г дар бар мегирад:
- сафедаҳо - 28,3 г;
- равған 47.4 г;
- карбогидратҳо - 15,3 г
Ин ҳаҷми витамини зерини зерин дорад:
- B1 ё thiamine - 0.2 мг;
- B2 ё riboflavin - 0.1 мг;
- B3 ё niacin - 3.6 мг;
- Витамини B6 - 0.1 мг;
- кислотаи фолий ё B9 - 58 мг.
Оё шумо медонед?с? Дар Таиланд ва Чин, тухмиҳои тару тоз мерӯянд ва ҳар ҷо дар мағозаҳо фурӯхта мешаванд. Онҳо дар он ҷо ҳамон тавре, ки мо офтобпараст ё тухмии каду мехӯрем.
Дар таркиби канданиҳои фоиданок низ (дар 100 г):
- калсий - 54 мг;
- оҳан, 7,3 мг;
- magnesium - 515 мг;
- фосфор - 755 мг;
- калий - 648 мг;
- sodium, 99 мг;
- zinc - 10,2 мг;
- мис - 0,7 мг;
- manganese - 1.6 мг.
Бо хусусиятҳои парвариши чунин навъҳои тарбуз ҳамчун "Чил", "Астрахан", тарбуз зард.Тухмҳои тозиёна низ дар оксидҳои аминокислотаҳо, saponins, alkaloids, flavonoids ва tannins мебошанд.
Медонед? Далели бештар ин тааҷҷубовар он аст, ки се навъи сӯзишворӣ дар таркиби ғадуд вуҷуд доранд: полангез (аз он ҷумла Omega-6), ҷудогона ва ширин.
Соҳиби фоиданок
Дар рафти таҳқиқ ва омӯзиши хусусиятҳои тухмиҳо, рӯйхати васеи хусусиятҳои сифатии онҳо муфассал тасдиқ карда шуданд. 
Имрӯз, таъсири зидди antibacterial, antifungal ва зидди antiparasitic аз қубурҳои тарбуз исбот шудаанд.
Онҳо дар консентратсияи баланди шакар дар хун, бемориҳои рагҳои репродуктивӣ, зуҳуроти вазнин дар гурдаҳо самараноканд, ба танзими фишори хун табдил меёбад.
Онҳо амалиётҳои шадид, антиоксидант, зиддиилтидол ва антропӣ доранд.
Маҳсулоти монанди gooseberries, афшураи ангур ширин, fennel, asparagus, аккалкардашуда, баҳр, бодом низ таъсири шиддати доранд.Онҳо барои ҳомиладории пешоб, urolithiasis, сирояти шадиди вирус, дарунравӣ ва ҳатто барои гонорея истифода мешаванд.
Тухмҳо инчунин ҳуҷайраҳои гадудро муҳофизат мекунанд ва аз пешгӯиҳо пешгирӣ мекунанд - ҳама дар якҷоя ба беҳбудии давлат ҳангоми табобати ҳар гуна диабети қанд. 
Мисли ин, муҳофизати mucosa меъда дар сатҳи эпидемия, суст кардани соири афшураи ширин ва ғизоҳои ғизоӣ, тухмҳо дар сатҳи доруворӣ дар табобати протезаҳои рӯдаи ғадуд, хусусан, меъдаҳои меъда самаранок мебошанд.
Ин муҳим аст! Аз тухмии харбуза ҳатто тайёр кардани равған, ки таъсири зиддиилтидол ва бедарвоза дорад. Он синтези serotonin, histamine ва prostaglandin - миёнаравҳои асосии раванди илтиҳобро пешгирӣ мекунад. Ҳамин тавр, истифодаи равған ба таъсири нашъамандии «Диклофенак» монанд аст, дар давоми 3 соат, велосипедҳои экстремизм ба таври назаррас коҳиш меёбад.
Фоидаи мардон
Arginine ва citrulline дар таркиби устухонҳо барои нигоҳ доштани қувваи мардон ва қувваи корӣ мусоидат мекунанд. Мавҷудияти селен ва рагҳо инкишофи adenoma ва дигар бемориҳои ин организми пӯстро пешгирӣ менамоянд.
Дар бораи фоида ва хатарҳои тарбуз барои бадан, чӣ гуна пухтанпӯшон ҷӯшонро омӯхтаед.Истифодаи харобии тарбуз ба сифати таркиби спирт сифатноктар мегардад, инчунин фаъолияти ҷинсии оддии ҷинсиро мустаҳкам мекунад.
Дар парҳези варзишӣ истифода баред
Тухмиҳои тарбуз 60% арзиши ҳаррӯзаи сафеда доранд, ки ба ташаккули нахҳои мушакҳо, биноҳои мушакӣ, ки барои варзишгарон хеле муҳим аст, мусоидат мекунад. Дар arginine кислотаи аминокислотаи аминокислотаҳо дар тухми дорои таъсири мусбӣ ба дил аст.
Вай фишори хунро мустаҳкам мекунад ва бемориҳои солимро пешгирӣ мекунад.
Нок, гулобир, акинидия, афлесун, карам ҳифзшуда, honeysuckle, Артишокии Ерусалим, инфузия пӯхта метавонад ба фишори хун табдил ёбад.
Тавре ки аллакай зикр гардид, citrulline дар тухмҳо мавҷуд аст. Ин як аминокислотаҳоест, ки баданамон мустақилона муаррифӣ мекунад. Вақте ки ба мо аз берун меояд, он ба L-arginine, кислотаи тағйирёбии аминокислотаи ивазшаванда, ки дар табобати бисёр бемориҳо машғул аст, табдил меёбад.
Дар парҳези варзишгарон, тухмиҳои тарбузи васеъ истифода мешаванд, ки он ҳамчун ҷузъи витамини минерал тавсия дода мешавад, ки устувории варзиширо зиёд мекунад. 
Табибони варзиш мегӯянд, ки як қисми тухмиҳои хушкнашавандаи тару тоза - коктетил, ки фишорро коҳиш медиҳад, анемияро пешгирӣ мекунад ва сатҳи глюкоза хунро тағйир медиҳад.
Ин муҳим аст! Дар тарбуз, ки аз тарафи сел ва зарди кунҷӣ, дорои мазмуни баландтарини citrulline бартарӣ доранд.
Зарар ба ҷисми зараровар
Зарари маҳсулот ба ду омил вобаста аст: мазмуни калория ва мавҷудияти citrulin аллакай ба мо маълум.
Шумо бояд тухмиро истифода баред, агар:
- Шумо аз фарбењї азоб мекашед, шумо як намуди собит ва ё тарзи зиндагиро доред. Яке аз сабабҳо - устухонҳои баландсифат мавҷуданд, бинобар ин, таҳдиди эҳтимолии зиёд кардани вазни зиёдатӣ вуҷуд дорад;
- шумо бемориҳои пӯст, urolithiasis, ё мушкилоти bladder доранд. Citrulline ба бадан дар ин бемориҳо таъсири манфӣ мерасонад;
- шумо ҳомиладор ҳастед ё ҳамширагӣ доред;
- Ситулин низ дар кӯдакон зери синни 3 солагӣ қарор дорад.
Ҷамъоварӣ ва нигоҳдории ашёи хом
Тухмиҳои тарбузаро аз охири моҳи июл сар карда метавонанд. Хеле муҳим аст, ки онҳоро аз меваи пухта ҷамъоварӣ, на сабз ва на бештар аз пухтупаз - ин ба сифати онҳо таъсир мерасонад.
Онҳо аз ҳисоби боқимондаи селлюлоза, ки дар як дастпона ё якчанд қабатҳои газетаҳо дар ҷойи муносиб ҷойгиранд, ба истиснои зиёдшавии намӣ, гармии баланд ва дурахши офтоб шуста мешаванд. Тухмиҳои хушк дар халтаи коғаз бароварда мешаванд.
Чӣ тавр истифода бурдан мумкин аст?
Дар тибби халқӣ, тухмиҳои фоиданок дар асоси тухмиҳои тару тоза, бисёре аз онҳо, мутаассифона аллакай фаромӯш шудаанд. Мо ба ҳама маълум аст. 
Decoction аз кирмҳо
Вақти мо ба хӯрокҳо, ки дар мубориза бар зидди кирмҳо кӯмак мерасонанд.
Омӯзед, ки чӣ тавр истифода пиёз, ҷавфҳои анор, тухмиҳои каду, ядроии зардолу, zucchini аз кирмҳо.Дорухат 1. Хуб, дар танӯр хушк, тухмиҳои бодиққат мазлумонро. Дар таносуби 1:10 омехта бо шир судак омехта. Ду шиша аз ин нӯшокӣ бояд дар давоми рӯз ғусл кунанд.
Равған 2. Се рӯз дар якҷоя, ҳар рӯз, субҳи суфферо сукут насли тарбуз. Пеш аз ҷамъоварии ӯ барои шаб, бирезед як шиша оби судак 1 tbsp. Бештар тухмиҳои замин. Дар субҳ, шиддат ва нӯшидан.
Дорухат 3. Омода кардани decoction тухмии: 5 tbsp. Бештар тухмҳо дар зарфҳои чӯбӣ, бо оби хунук ба миқдори 1 л. Напазед ва омехта пас аз кам кардани гармӣ, камаш 45 дақиқа. Зеб, шиддат ва нӯшидан 1 шиша 3 бор дар як рўз. 
Infusion for uterine хунравї
Тибби халқҳои Қафқоз аз замонҳои қадим tincture аз устухонҳои дарунравии uterine истифода бурдааст.
Тухмиҳои тару тоза дар хокистарӣ чӯб бо як pestle чӯб, то сафед сафед пайдо мешаванд. Дар натиҷа бо шир омехта мешавад. Ҳар 2 соат барои 3-4 tbsp гиред. Л., барои беҳтар намудани шароит.
Тӯҳфаҳои решаканшуда
Беҳтар аз ҳама ба мо ва усули дӯстдоштаи тухмии тухмҳо он аст, ки онҳо онҳоро хушк кунанд. Барои ин мо мекунем:
- 1 tbsp. тухмҳо;
- 0.5 tsp. намакҳо;
- 1/4 косаи об.
Мо танҳо тухмии сиёҳро истифода мебарем, онҳое, Сафед ё сабук танҳо сӯхтааст. 
Гарм кардани шӯр, ба равған илова накунед, тухмро ба шиша резед, то оташро ба миёна кам кунед ва, бо спатак, fry то шиша ва шиша (тақрибан 6-8 дақиқа) шӯр.
Сипас, мо онҳоро бо об пур мекунем, дар намак рехт ва оби буғаргардида, то он даме, ки бухор мешавад. Тухмҳо бояд хушк шавад. Тухмҳо низ метавонанд ҳамчун ҳамзистии мустақил ва ғизо барои пиво истифода бурда шаванд.
Тавре ки мо аллакай қайд кардем, ин маҳсулот калорияи баландсифат аст, бинобар ин бояд онро истифода набаред - на бештар аз 100 грамм дар як рӯз.
Таркиб ва хосиятҳои тухмиҳои тарбузу беназири арзанда намебошанд. Ҳоло онҳо дар бораи онҳо чизҳои наву муфидро меомӯзанд, соҳиби хубе, ки онҳоро ба чӯб кашида наметавонанд, намегузоранд.
