Яке аз чорвои калони сӯзишворӣ зарур аст, ки зиндагии оддиро нигоҳ дорад, намак. Барои мутобиқат кардани тавозуни таркиби кислотаи дар бадан, функсияҳои мушакӣ, системаи ҳозима ва асабҳо зарур аст. Аз он ки минералҳо аз тарафи организми гов офарида нашудаанд, инчунин аз алаф ва хасис нест, он бояд ба хўрока илова карда шавад. Чӣ тавр ин кор дуруст аст ва дар кадом миқдор - биёед бубинем.
Чаро ба саг намак медиҳад
Ғизои хуби ҳайвонот ва нишондиҳандаҳои он дар асоси ғизои пурра дар витаминҳо ва маъданҳои фоиданок мебошад. Миќдори моддањо дар тамоми равандњое, ки дар њайвоноти њайвонот пайдо мешаванд, фаъолона иштирок мекунанд. Нақши муҳим дар ҷисми минералии гов ба намак дода шудааст. Он дорои:
- хлориди натрий: кӯмак ба калтсий дар хун дар шакли ҳалшаванда кӯмак мерасонад, сатҳи обро беҳтар мекунад, сатҳи кислотагӣ, сатҳи фаъолияти меъдаро муқаррар мекунад;
- Хлори: дар равандҳои танзимшавандаи ҳуҷайраҳо иштирок мекунад, тавозуни обро дар бадан танзим мекунад, дар синтези кислотаи гидрогенор дар меъда иштирок мекунад.
Медонед? Намакҳо дар таркиби он: 95% хлориди натрий, ки дар он 39% натрий ва тақрибан 57% хлор, инчунин 5% нуфузи сулфур ва магний мебошанд.
Бо вуҷуди ин, вазифаи асосии намак он аст, ки он дар равандҳои метоболикӣ иштирок мекунад ва ҳар як ҳуҷайне имкон медиҳад, ки миқдори зарурии ҷузъҳои муфидро гирад. Илова бар ин, он дорои хосиятҳои беҳбудии зиддибӯҳронӣ мебошад, ки бар зидди таъсири зараровари омилҳои беруна муҳофизат мекунад, пешгирӣ намудани бемориҳо бо бактерияҳои зараровар, сироятҳо ва микроорганизмҳо. Дар навбати худ, норасоии он функсияи системаи репродуктивиро ба амал меорад, боиси паст шудани иштиҳо ва дар натиҷа пастшавии ҳосили шир мебошад. Хусусан истифодаи ин маҳсулот дар давраи афзоиши шадиди чорво, зимистон, ҳангоми норасоии ҷузъҳои муфид, ҳангоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ нишон дода шудааст.
Аз ҳад зиёд барои NaCl хатарноктар аст, зеро он метавонад ба бемории гурда, мушкилоти устухон, пасобҳои намак ва ҳатто заҳролудшавӣ намак кунад.
Ҳамчунин дар бораи истифодаи намак дар парҳези харгўш ва мурғҳо хонед.
Нишондиҳандаи норасоии бадан
Набудани хлориди натрий дар организми ҳайвон хеле маъмул аст, бинобар ин бояд мунтазам назорат карда шавад.
Шумо норасоии ҷузъҳои маъданиро дар як гов дар ҳолатҳои зерин гумон карда метавонед:
- заъфи назарраси иштиҳо;
- зебо, намуди кунҷковӣ;
- ҳамоҳангӣ аз пӯст, ҷомаҳои пӯст;
- ҳасад;
- нишонаҳои возеҳи тарсондан;
- камшавии ҳосилнокӣ, аз ҷумла коҳиши ҳосили шир ва равғани шир;
- пешгирӣ дар афзоиши ҷавонон;
- афзоиши фоизи бемориҳои ҳайвонот;
- норасоии ҷинсӣ - шикорнопазирии ғайриҳатмӣ, камеравӣ.
Таваҷҷӯҳи махсус ба қонеъ кардани талаботи гов дар намак ҳангоми чаронидани, ғизои хўроки чорво аз ғалла, бо истифодаи парҳези равғани растанӣ. Чун қоида, оқибатҳои манфии ҳайвонот аз сабаби норасоии натрий асос ёфтааст, зеро зарурати хлор хеле паст аст ва қариб ҳеҷ вақт худро намефаҳманд. Бо вуҷуди ин, вояи ҳаррӯзаи минералӣ бояд қатъии маҳдуд дошта бошад, ба шарте, ки боиси беморӣ нашавад.
Медонед? Намак ягона моддаҳои минералӣест, ки организмҳои зинда (ҳайвонот ва одамон) дар шакли сафед истифода мебаранд.
Шумо дар як рӯз чӣ қадар намак бояд додед
Намак намад - унсури муҳими хӯроки ҳаррӯзаи чорво. Маблағи ҳаррӯзаи маҳсулот дар асоси вазни бадан ва ҳосили шир: барои ҳар 100 килограмм вазн, 5 гр ва 4 грамм барои ҳар як литр. Масалан, гов, ним тонна вазн ва ҳосили шир аз 20 литр дар як рӯз, бояд 105 грамм хлориди натрийро гирад.
Дараҷаи ҳадди ақали истеъмоли NaCl дар як шабонарӯз барои гов аз 30 г аст ва инчунин, вобаста ба мавсим, парҳез, сифати об ва ҳосилнокии ҳайвон метавонад вобаста бошад. Бо мақсади таъмини бадан бо миқдори зарурии маъдан, ва дар айни замон гов аз заҳролудшавӣ намак, Тавсия дода мешавад, ки маҳсулотро бо якчанд усулҳо муаррифӣ кунед.:
- онро дар шакли фуҷур бо хўроки якҷоя омехта;
- оби хўроки гарм бо шӯр;
- зироатҳои намаки salt намӣ аз хўрока.
Ҳангоми илова кардани хлориди натрий ба аминокислотаҳо, шумо бояд боварӣ дошта бошед, ки онҳо ҳамеша ба об дастрасӣ доранд, ки барои бартараф кардани сулҳ зиёд аст.
Бештар дар бораи маводи иловагии хӯроки чорво пайдо кунед.
Муносибатҳои заҳролудии гов бо намаки миз
Истеъмоли намак дар миқдори зиёди ҳайвонот метавонад заҳролудшавии ҷиддӣ ба миён оварад. Истеъмоли аз ҳад зиёди маъданӣ ба илтиҳоби шадиди вирусҳо, тағйирот дар таркиби хун оварда мерасонад, ба гуруснагӣ оксиген оварда мерасонад ва вайроншавии вазифаҳои ҳаётӣ оварда мерасонад. Аз ҳад зиёд ions натрий боиси фишурдани сафедаҳои кремакҳо аз ҳуҷайраҳои саратон мегардад, ки боиси зиёд шудани ҳавасмандгардонии марказҳои саратон ва вайроншавии системаи асабӣ мегардад. Гирифтани заҳролудшавии ҳайвон бо NaCl бо нишонаҳои зерин:
- талафи вазнинии иштиҳо;
- намуди кӯтоҳшавии нафас, баъзан қанд;
- ҳаяҷоновар аст;
- хонандагони болаёқат аз чашмҳо;
- заифӣ;
- депрессия;
- тропикҳо;
- шир;
- ташнагӣ;
- cyanosis аз мембрана ва пӯст.
Ин муҳим аст! Як вояи марги барои гов 3-6 ги минералӣ дар як килограмм вазни бадан аст.
Агар ҳайвоне, ки дар муддати кӯтоҳ муносибат намекунанд, пас аз якчанд соат пас аз он ки асфало мемурад, мемирад.
Усулҳои асосии табобати чунин ҳолатҳо инҳоянд:
- шустани меъда;
- ҷорӣ намудани тести шир ё decoctions mucous;
- хлориди калий ё глюкоза бо кафе, ё ҷарроҳии intraluscular gluconate calcium, дар таркиби дар дастурҳои дар дастур зикршуда.
Муфассалтар дар бораи ғизогирии гов: чароги чарогоҳ; чӣ гуна ва чӣ ба таъом як гов дар зимистон; Говҳо, шири, гов хушк.
Видео: намак барои гов
Намак дар парҳези чорво яке аз унсурҳои муҳимтарини таъмини фаъолияти мӯътадили тамоми системаҳои бадан мебошад. Бо вуҷуди ин, иловаи ғизои маъданӣ бояд ба таври қатъӣ мутобиқ карда шавад, то ин ки боиси заҳролудшавии ҳайвонот гардад. Барои ҷуброн кардани норасоии NaCl, беҳтар аст, ки лизинг намак истифода барад. Афзалияти он аст, ки гов аз меъёри истеъмоли маҳсулот зиёд набошад, зеро он эҳтиёҷоти худро ба худи худ дорад.