Лаблабҳо дар тӯли муддате ба таври ошкоро таъсис дода шуданд ҳар як шахс Илова ба маззаи ҷолиб, он низ якчанд хусусиятҳои муфид дорад. Бинобар ин, ин тааҷҷубовар нест, ки одамон ба он дар кӯчаҳои тобистонӣ ва боғҳо меафзоянд.
Бештар буд баъди ҷамъоварии ҳосил, одамон кӯшиш мекарданд, то он даме ки имконпазиранд, онро нигоҳ доранд. Барои хӯрдани сабзавот дар фасли зимистон қодир аст. Дар тӯли солҳо, қоидаҳои асосии нигаҳдории сабзавот барои ҳар як сабзавот бо таҷрибаи корӣ таҳия карда шудаанд.
Чӣ тавр нигоҳ доштани лаблабу дар хона, бевосита дар ҳуҷра, инчунин дар зеризаминии хона, шумо дар ин мақола меомӯзед.
Омодагии дуруст
Лаблабу ва сабзӣ барои омодагӣ дар фасли зимистон дар якчанд марҳила сурат мегирад, ки ҳар яке аз онҳо хеле муҳим аст. Аввалин чизе, ки шумо бояд ба вақти дарав гиред. Beetroot ба шабнам устувор нест. Аз ин рӯ, пеш аз он ки онҳо рӯй диҳад, зарур аст.
Вақти беҳтарин барои гурўҳи миёна оғози моҳи октябр мебошад.. Барои канори ҷанубӣ - охири моҳи октябри соли ҷорӣ ё аввали моҳи ноябр. Дар бораи вақти ҷамъоварии сабзӣ, истинодро хонед.
Ҳосили зироат бояд дар як рӯзи равшан ва офтобӣ анҷом дода шавад. Барои тавлид кардани сабзавот дар ҳамон рӯз. Хушккунӣ бояд дар сояҳо дар кӯча гузаронида шавад..
Агар ҳаво нағз намебошад. Инҳо метавонад дар як ҳуҷраи пӯшида хушк шавад. Дар ин ҳолат, вақти хушккунӣ якчанд рӯз давом мекунад.
Решаро буред. Решаи помирии маркази бо пластикӣ печонида, агар он хеле пурдарахт бошад. Бистарҳо бо пачақ, бурида 1-2 см. Шумо наметавонед аз болои бомҳо шикастаед. Дар ҷои танаффуси лаблабу метавонад бадтар шавад.
Баъд аз ҳамаи ин расмиёт, сабзавот дар як ҳафта дар ҳуҷраи хушк бо вентилятсияи хуб истироҳат кунед. Ва танҳо пас аз ин ҳафта реша дар ҳуҷраи гузошта мешавадки дар он ҷо нигаҳдорӣ мешаванд. Дар куҷо ва чӣ гуна нигоҳ доштани лаблабу ва сабзӣ дар фасли зимистон, дар бораи хонда хонед.
Ҷой
Мактаби маъруфи барои сабзавот - зеризаминии хона ё дар умум, дар таҳхона ҷойгир аст. Аммо, пас аз ҳама, на ҳар як бинои истиқоматӣ дар таҳхона ҷой дорад. Ба иҷоракорон барои истифодаи шахсӣ ҷудо карда шудааст.
Одамон барои сабзавот ҷойҳои гуногунро истифода бурданд. Одатан маъмултаринҳо инҳоянд: балкон glazed, басомад, ҳуҷраи нигаҳдорӣ, ҷойгир дар бистар.
Шумо инчунин метавонед лаблабакҳоро дар як қуттии ҳуҷра ё яхдон нигоҳ доред. Дар бораи захира кардани сабзӣ дар кӯзаҳо ва бе он, дар инҷо хонед.
Дар бораи хусусиятҳои асосии чӣ гуна нигоҳ доштани лаблабу ва сабзӣ дар хона, бихонед.
Чӣ захира кардан?
Пас, вақте ки шумо аллакай дар маҳалли ҷойгиршавии сабзавот қарор доред, чанд моҳи оянда, шумо бояд дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани лаблабуҳо дар хона дар хона фикр кунед. Дар бисёр роҳҳо он аст вобаста аз мӯҳлати пешбинишудаи нигоҳдории лаблабу ва макони интихобшуда вобаста аст.
Агар он дар моҳи оянда ба лаблабурӯшӣ табдил ёбад, он гоҳ дар яхдон, дар қуттиҳои пластикии муқаррарӣ нигаҳдорӣ карда мешавад, низ мувофиқ аст. Бастаҳои пӯшида набояд маҳдуд бошандто ин ки ба лаблабу аз сабаби тарӣ барзиёд бад намешавад.
Шумо метавонед онро дар бастаи худ кунед сӯрохҳои хурд. Дар худи яхдон, тарӣ бояд на зиёдтар шавад.
Чӣ гуна беҳтарин нигоҳ доштани лаблабаҳои дар зеризаминӣ, ба акс нигаред.
Шумо метавонед лаблабуҳо дар қуттиҳои махсус дар ошхона нигоҳ доред. Ҳамин тавр қуттиҳо аз лавҳа беҳтар аст. Беҳтар аз дари балкон ё тиреза. Дертар, шумо метавонед дар лона сагҳо нигоҳ доред, зери бистар ё дар паноҳгоҳ дар халтаҳои калон. Килоҳо дар 20-30. Боз, болишти баста намешавад, вагарна лаблабу ба суруд оғоз меёбад.
Агар шумо ният доред, ки хӯрокҳои лаблаборро дар тирамоҳ ҷамъоварӣ кунед, то баҳор, баъд аз он ки ба дигар усулҳо диққат диҳед. Ин хеле хуб барои нигоҳ доштани лаблабаҳои дар қуттиҳои чӯбӣ, бо фолгаи гузошта. Лаблабҳо бо хокистар ҳезум рехта мешаванд., шустани равған, sawdust, қум ё ҳар як tuber дар як сухани гил.
Дар хона, қуттиҳои сабзавоти реша ба зеризаминӣ афтед. Дар квартира метавонад дар пойгоҳи дода нигоҳ дошта шавад ё дар балкон. Балкон бо glazed бояд бошад.
Пеш аз фарорасии сардиҳои метавонад лаблабу нест. Сипас боварӣ ҳосил кунед, ки ба боло фаро гиред. Бедуҳои пахтакори кӯҳна барои ин мақсад мувофиқанд. Ҳамчунин маводи муфассалро дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани сабзӣ ва лаблабу бо sawdust ва регро хонед.
Ҳарорат
Аксарияти Ҳарорати гармшавии ҳосили лаблотанӣ аз 1-4 ºС иборат аст. Зарур аст, ки дар ин самт риоя карда шавад.
Вақте, ки термометр дар як сатҳ поён меёбад, лаблабу тару тоза ва ба бемориҳои гуногун тобовар аст. Агар шумо аз 4 дараҷа зиёдтар бошад, меваҳо метавонанд вазнин шаванд ва вазноранд.
Инчунин барои нигоҳдории намӣ дар ҳаво аз 80 то 85 фоиз зарур аст.
Хусусиятҳои нигаҳдории муштарак
Шароити нигоҳдории сабзавот ва сабзӣ хеле монанд мебошанд. Онҳо метавонанд дар як қабат ё дар як балкон нигоҳ дошта шаванд.. Ва ҳатто дар як қуттии. Аммо, танҳо дар сурати он ки онҳо ба алоқа намеояд.
Як қабати қум (sawdust, хокистар ҳезум) ба қуттии рехта, сипас сабзавотҳо гузошта мешаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо аз ҳамдигар дур шудаед. Сипас як қабати рег. Ва сабзавот.
Вақте ки дар як халта захира карда мешавад, нигоҳ доштани сифати ва сабзӣ, ва лаблабу. Ва, мувофиқи ин, ҳаёти шафқии сабзавот кам карда мешавад.
Вақт
Ҳатто дар ҳарорати хона, лаблабу метавонад барои тақрибан як ҳафта нигоҳ дошта шавад.. Пӯсти сангӣ гум шудани қуттиҳои зудро пешгирӣ мекунад. Мазмуни реша дар яхдон, дар як халтаи пластикӣ ба мӯҳлати то як моҳ тақсим карда мешавад.
Қатъан бо қум, sawdust, хокистарӣ ва мурғи равған, инчунин бо маш гил, Сабзавот метавонанд қариб чор моҳ нигоҳ дошта шавандагар бевосита дар ҳуҷра ҷойгир бошад.
Ва то ҳосили оянда, агар дар балкон ҷигаронидашуда ҷойгир карда шавад. Таъмин намудани ҳарорати нигоҳдорӣ ва намӣ бо талабот мувофиқат мекунад. Маводи шавқовар дар бораи омодасозии дурусти сабзӣ барои нигаҳдории зимистон омода хоҳад шуд.
Сатҳи лаблабаҳо дар халтаҳои пластикӣ, дар маҷмӯҳо барои зимистон, инчунин чӣ гуна нигоҳ сабзавотро бе таҳхона нигоҳ доред.
Роҳҳо
Пойҳои пластикӣ
Дар халтаҳои пластикӣ, лаблабу метавонад захира карда шавад Шартҳои зерин:
- Ҳамаи сабзавотҳоро бодиққат тафтиш кунед.
- Маҷмӯаи 35-40 литр бо сабзавот.
- Пӯшед ё алоқаманд накунед.
- Панчезҳои хурдро дар тамоми майдони бастабандӣ ҷойгир кунед.
- Гузаронидани бастаи дар ҷои хунук..
Ҳарорат набояд аз 10 ° C зиёд бошад. Ҳангоми душворӣ, хеле эҳтиёт бошед. Барои нест кардани меваи зарар.
Бонкҳо
Чунин роҳ барои нигаҳдории сабзӣ вуҷуд дорад: вақте ки шуста шавад, хушк ва дар зарфҳои се-литр бо баргҳои болоӣ ҷойгир карда мешавад.
Пас аз ин кӯзаи ошпаз баргашт ва дар зарфе дар ресмон гузошта.
Бо дарназардошти он, ки шароити нигоҳдории сабзавот ва сабзӣ монанд аст, он мумкин аст, ки ин усул низ барои лаблабу мувофиқ бошад.
Ошикон
Тавре ки пештар зикр шуд, лаблабуро дар як яхдон дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд. Ин усул барои миқдори ками сабзавот аст..
Пас, ин яхдон ба он чизе, ки ба шумо лозим аст, рост аст шумо бояд инҳоро иҷро кунед:
- Меваи миёнаро интихоб кунед.
- Барои пӯсида ва зарардида санҷед.
- Зарфе аз лаблабу бо пойафзори хушк.
- Тухмро то 1 см буред.
- Решаҳои дар пакет гузошта.
- Пойгоҳҳои хурд дар бастабандӣ кунед.
- Пойгоҳи сабзавотро дар қуттии гузошта кунед барои сабзавот дар поёни яхдон.
Бо вуҷуди ин, ҳаёти ширии лаблабакҳо дар яхдон метавонад дароз карда шавад. Агар, ҷои ҷойгиршавии оддӣ, vacuum истифода баред. Пас, лаблабу дучанд дароз нигоҳ дошта мешавад. Дар бораи захираи сабзӣ дар хона, дар ин ҷо хонед.
Хона
Заминро дар ҷои аввал ҷойгир кардан мумкин аст.
Ҳатто пеш аз гузоштани сабзавот дар таҳхона, бояд инҳоро анҷом диҳед:
- Хомӯш, ҳаво берун.
- Деворҳои девор бо ҳалли оњаки.
- Кушед, ки таҳхона аз хояндаҳо.
- Сатҳи поёни он, ки дар он қуттиҳо ё гулҳои лаблабу, дар баландии 15 см баланд мешаванд.
Дар зергурӯҳе, ки дар ин роҳ омода карда шудааст, ҷойгир карда шудааст дар қуттиҳои қаблӣ ё халтаҳои лаблабу. Шумо метавонед фасли махсусро ҷудо кунед ва дар он ҷо ҳосили писта дошта бошед. Дараҷаи маҳдуд кардани ин қисм метавонад ба метер бошад.
Илова бар ин, лаблабу метавонад дар маҷмӯъ дар бораи рахҳои нигоҳ дошта шавад, бо пахол ё бухор фаро гирифта шудаанд. Хавфи хатари алоқа бо деворҳо, дар ин ҷо шумо бояд маҳдуд кунед. Ҳамчунин тақрибан 15 см.
Решаҳои решаҳои дар паноҳгоҳҳо дар шакли як пирамида. Бартараф кардани фарқияти байни сабзавот ва решаи болото ки сабзавот ғорат накунад.
Қуттиҳои бо лаблабуи бо вуҷуҳи ба зеризаминӣ метавонанд дар зеризаминӣ фурӯхта шаванд, хокистар, sawdust ва рег. Дар ин ҷо ҳама чиз ҳамон тавре, ки дар хонаи истиқоматӣ нигоҳ дошта мешавад. Ин гуна усулҳои нигоҳ доштани лаблабу ҳамчун оббозӣ, хушк ва хушккунӣ вуҷуд доранд.
Чӣ гуна нигоҳ доштани лаблабударо дар зери зеризаминии хонаҳои чӯбдаст, сураи поёнро бинед.
Муносибат барои зеризаминӣ ва ношинос. Барои ин корро гилро бо об тоза кунед. Аз ин рӯ, моеъи он мегардад. Қариб нисфи. Барои ҳалли ин мушкилот чудо кунед. Беҳтараш барои шабона рафтан. Баъд аз ин, каме бештар бартараф карда мешавад. Ҳар як сабзавот решаи ин ҳалли худро гузоред. Вақте ки гил пажмурда мешавад, онро дар қуттиҳо ҷойгир кунед.
Хулоса
Роҳҳои зиёде барои нигоҳ доштани сабзавот вуҷуд дорад. Шумо ҳамаи онҳоро санҷида метавонед. То ба охир расидани яке аз онҳо. Ҳар як усули интихобшуда, ашёи асосӣ ин аст, ки принсипҳои асосии нигоҳдории сабзавотро дар ёд дошта бошед.
Нигоҳдории намӣ ва ҳарорати зарурӣ. Дар вақти ҷамъоварии ҳосил. Оё зарар намебинед. Мӯҳлати ҷудогона, решаҳои решаканшуда.
Видеои муфид!
Агар, пас аз хондани мақола, шумо ҳанӯз дар бораи он ки чӣ тавр дуруст нигоҳ доштани сабзӣ ва лаблабу дар фасли зимистон дар хона, агар ҳеҷ махфӣ вуҷуд надорад, пас шумо бояд видео видеоиро тамошо кунед, ки ин мавзӯъро ба таври муфассал фаро мегирад.
