Кишоварзӣ

Холмогорҳо ("Холмогорская" селексияи гов) ба онҳое, ки онҳоро калон мекунанд ва онҳое,

Дар калимаи «гов», бисёре аз мо тасаввуроти зебои сафед ва зебоеро, ки бо мӯйҳои баланди ҳамвор доранд, тасаввур мекунанд.

Ин аст, ки чӣ гуна кӯҳҳои кӯҳӣ - намояндагони зоти, яке аз се маъхази Русия, ба назар мерасад.

Камбудии хукмронӣ зебо аст мутобиқ ба иқлими сардва онҳо шир дорои мазмуни баланди баланд аст ва таъми бузург.

Таърих

Зотпарварии гелология вуҷуд дошт дар асри XVII дар минтақаи Архангельск. Ин ном аз Холмогорони маъмурӣ меояд. Дар назди Петр I, Архангельск яке аз бузургтарин порт, маркази савдо бо кишварҳои аврупоӣ гардид.

Иқлим ба парвариши говҳои ширӣ мусоидат намуд.. Дар обхези Dvina Northern манъҳои сершумори табиии табиӣ, ки бо алафҳои бегона ва ғизоӣ фаро гирифта шудаанд.

Талабот ба маҳсулоти ширӣ низ нақши калидӣ бозид: шир ва яхкардашудаи дигар маҳсулоти кишоварзӣ аз Архангелск ба баҳр интиқол дода шуданд.

Бо вуҷуди он ки қариб ду садсола, гов ва говҳои дигар зироатҳо ба Архангелск овардаанд, имконнопазир аст, ки дар бораи теппаҳои болоии каллаҳо сухан ронем.

Дар замони Шӯравӣ, олимон тадқиқотро оид ба чорводорӣ гузарониданд, ки дар давоми он говҳо Холмогори бо намояндагони ҳунарҳои Голштейн ва Веллияи Нидерланд гузаштанд.

Мақсади гузаштан аз афзоиши ҳосили шир иборат буд. Аммо он маълум шуд, ки насли ҷуфтҳои омехта, гарчанде ки онҳо бисёр шир дод, он фарбеҳро паст карданд.

Дар айни замон, бичашед ва дигар нишондиҳандаҳо бад шуд. Дар ин росто, кор дар интихоби қатъкунӣ қатъ карда шуд.

Селексияи ғизо ҳамчун якчанд асрҳо мустақил буд, вале буд расмии соли 1937 ба қайд гирифта шудааст.

Намоиш

Ҳайвоноти ин зот калон, нисбатан баланд ва мутаносибан пӯшидаанд. Баландии дар калонсолон дар калонсолон - то 130-140 см. Ранги асосан сиёҳ ва сафед, пӯст. Ҳайвонот комилан сиёҳ, каме ранги сурх ва сафед доранд.

Намуди сарлавњаи љараён аст, гарданаш хеле ночиз аст. Конститутсия мустаҳкам аст, сутунҳо дуруст муайян карда мешаванд, хатти рости сутунҳо ва лентаҳо хос аст. Дарозии сафед аз баландии 5-7 см фарқ мекунад.

Udder дорои шакли мудаввар ва андозаи миёна мебошад. Ҳамчунин бо гов бо косаи тару тоза ва, каме, шакли буз. Дар баъзе маврид як udder бо ҷуфтҳои сеюми миксерҳо вуҷуд дорад. Намунаи як навмедӣ силиндрӣ аст, ки ба таври васеъ.

"Kholmogorskaya" заи гов: хусусият ва фоторамкахо

Дарвин калонсолон миқдори 550 кг аст. Чун говҳои калонсолон, вазни онҳо метавонанд зиёдтар бошанд: то 800-850 кг. Мисолҳо вуҷуд доранд, вақте ки гулҳои қабилавии ин зот дар як тонна вазн доранд.

Косаҳо бештар аз 30 кг таваллуд мешаванд.. Гобҳои, чун қоида, аллакай дар таваллуд каме аз хишт калонтар аст. Дар шаш моҳ, синну сол, агар гӯсфандҳо дуруст ба назар гирифта шаванд, онҳо чуқур доранд: тухмҳо - 180 кг, гамбӯсҳо - 150-170 кг. То 18 моҳ, гулҳо то 370-390 кг вазн доранд.

Кори калонсолон дар як сол 3200-3800 кг ширро медиҳад ва дар шароити хуби шир аз 5-6 ҳазор кг зиёдтар аст. Мазмуни майли шир аз ҳад зиёд 3%, то 3.87%.

Ҳамчунин зотҳои дигари говҳо, ки мазмуни шир хеле баланд аст, ба монанди: Ҷерсӣ, Simmental, Айшир, Red Steppe мавҷуданд.

Аксҳои "Kholmogorsky" гов:




МУНДАРИҶА

Дар аввали солҳои 2000-ум, гиёҳҳои сершумор, ки дар хоҷагии таҷрибавии Толстопалтёв (минтақи Москва) таъсис дода шудаанд, мутахассисон хеле маъмуланд.

Онҳо ба даст овардани ҳосили миёнаи шир, 6484 кг шир (маҳсулоти фаровонӣ 3,9 фоиз, сафеда 3,31 фоиз) -ро ба даст оварданд. Дар байни усулҳои дигар технологияи таҷҳизоти ширии дубора истифода бурда мешавад, дар муқоиса бо як классикӣ - се маротиба ширдиҳӣ.

Дар айни замон, чунин хусусиятњои зотї њамчун шакли udder ва меъёри синамаконї бењтар карда мешаванд. Олимон ва селексионерҳо барои беҳтар намудани физики гов, ҷустуҷӯ ва дарёфти роҳҳои баланд бардоштани ҳосилнокии шир ва равғани шир кор мекунанд. Вазифа аст, ки ба 4% фарбеҳ додани шир бошад ва бартараф кардани ин марҳила.

Дар маҷмӯъ, се навъҳои зироатҳои Холмогор мавҷуданд: Печора, шимол ва марказӣ, хусусияти ҷумҳуриҳои Коми, Архангелск ва Маскав.

Ғизо ва ғамхорӣ

Қоидаҳои нигоҳдорӣ ва нигоҳубини кӯҳҳо аз тавсияҳои стандартӣ фарқ намекунанд. A crib clean, хушк ва хеле васеъ пошида, парҳези мутавозуни барои саломатии хуби ҳайвонот ва гирифтани шир пурра.

Азбаски зоти хоҷагӣ дар бисёр минтақаҳои Русия ва кишварҳои ҳамсоя маъмул аст, парҳезӣ мувофиқи шароитҳои маҳаллӣ фарқ мекунад.

Бемориҳо

Ҳатто саломатии хуб ва иммунитети хуб доранд. Табиат ва комилан мутобиқ ба фазои шимолӣ, онҳо қариб ба бемориҳо дучор намегарданд.

Натиҷа ёфт: туберкулез, тарбод, бемориҳои udder.

Муқовимати баланди лакемия. Бо шарофати селексионерҳо, ин хислат дар чарогоҳҳои салибӣ - наслҳои теппаҳои болоӣ ва Holsteins нигоҳ дошта мешаванд.

Дар бораи чорводорӣ ва нигоҳдорӣ

Дар даҳсолаҳои охир, тадқиқот гузаронида шуданд, ки омӯхтанд:

  • имконияти истифодаи маводҳои нави сохтмонӣ барои комплексҳои чорводорӣ;
  • Имкониятҳо барои рӯзҳои рӯз, таъсири он ба ҳосили шир;
  • парҳезҳои гуногун;
  • роҳҳои коҳиш додани хароҷоти истеҳсоли шир.

Маслиҳат барои истифодаи маводи нави сохтмонӣ ("Polyterm" ва ғайра), муҳити зист ва муҳити зист.

Инро тасдиқ кард ҳайвонҳо ба ширеше дучор меоянд. Гузариш ба ин система аксаран сатҳи талафоти ширро афзоиш медиҳад ва барои паст кардани арзиши истеҳсолот кӯмак мекунад.

Он аз парҳези ҷуворимакка ва сабзавотҳои решавӣ иборат астбо тағир додани ин ғизо бо ғалладонагиҳои ғизоӣ. Ин усул имкон медиҳад, ки хароҷоти энергетикӣ ва меҳнатӣ барои истеҳсоли хўрока бе таъсир ва миқдори шир кам шавад. Натиҷаҳои мухтасар

Чӯҷаҳои зоти хнсогенӣ дорои афзалиятҳои ғалатанд. Ин ҳайвонот бемасъулиятӣ мебошанд, ба таври мӯътадил иқлими мӯътадилро таҳаммул мекунанд, инчунин дар минтақаҳои дигар низ мутобиқат мекунанд.

Шир ва маҳсулоти он аз он бичашонем аъло доранд.

Занҳои Холмогор дар бисёр минтақаҳои Русия паҳн шудаанд. Онҳо метавонанд дар хоҷагиҳо пайдо шаванд Украина, Молдова ва дигар кишварҳо.

Холмогариҳо говҳо хеле маъмуланд, онҳо ба онҳое, ки онҳоро калон мекунанд, ва онҳое, ки танҳо шир ва маҳсулоти ширӣ доранд, шодрӯ хоҳанд кард.