Карам як сабзавоти маъмул аз ҷониби ҳамаи сокинони тобистон калон шудааст. Дар мақолаи мо мо яке аз саволҳое, ки бисёр кишоварзони сабзавотро ташвиш медиҳанд, муҳокима хоҳем кард: оё зарур аст, ки баргҳои поёнии карамро интихоб намоем?
Боғбонони навтарин чӣ мегӯянд?
Карам яке аз зироатҳои мушкилоти парваришшуда дар боғ аст, чунки бисёр вақт ниҳолҳо дар замин аз сабаби набудани маводи моеъ ва маводи ғизоӣ мемуранд.
Ин муҳим аст! Ҷамъшавии маводи ғизоӣ дар баргҳои карам рух медиҳад: бо сабаби онҳо, реша ва қисмҳои aboveground аз растаниҳо парвариш ва инкишоф меёбад. Вақте ки онҳо бартараф мешаванд, норасоии элементҳои фоиданок вуҷуд дорад, ва заводи мазкур парвариш меёбад ва мемирад.
Лекин ҳатто дар вақти «мушкилиҳои» наҷот ёфт, ниҳолҳо ҳамеша ҳосили фаровон ва хушсифатро пешкаш мекунанд. Сабабҳои гуногун метавонанд ба чунин вазъияти ногувор оварда расонанд: хок, ҳашарот ва ҳашароти зараррасон.
Бо вуҷуди ин, карам на ҳамеша аз омилҳои табиӣ зиёд нашавад. Боғдорони хеле ботаҷрибае, ки нигоҳубини нодурусти сабзавотро меомӯзанд ва бо ташаккули табиии сарвари худ дахолат мекунанд, метавонанд ба зироат зарар расонанд. 
Дар байни навгондорон ба тобистони тобистон фикру ақида вуҷуд дорад, ки барои сар додани чашмҳои зебо зарур аст, ки аз қисмҳои номаълуми растаниҳо ҷудо карда шавад.
Баъзе «коршиносон» мегӯянд, ки онҳо ба таври дақиқ вақт медонанд, вақте ки аз баргҳои карам, барои гирифтани як мушакҳои зич ва калон доранд. Аммо ҳеҷ яке аз ин навгониҳо, богбон наметавонанд далелҳои равшане нишон диҳанд, ки зарурати аз баргаштан аз баргҳо аз нуқтаи агрономӣ дида мешавад.
Одатан, деҳқонон ба анъанаҳои гуногун ва маслиҳатҳои гуногуни одамоне, ки худашон таълим медиҳанд, ба онҳо эътимод доранд, ки онҳо намедонанд, ки оё ин корро ё не.
Кадом мутахассисон мегӯянд
Дар чунин ҳолат ҷиддият ба он ишора намекунад, ки чӣ гуна мутахассисон дар ин бора фикр мекунанд - одамоне, ки ба таҷрибаи худ такя намекунанд, балки дорои донишҳои махсуси кишоварзӣ мебошанд.
Ин шояд барои шумо дар бораи парвариши чунин намуди карам хонда шавед, зеро он гов, пӯст, карам, сафед, каракати сурх.
Мувофиқи коршиносон, аз баргҳои карам танҳо мегузаранд, агар онҳо аз бемориҳо ва зараррасонҳо барои пешгирии паҳншавии беморӣ бештар зарар дида бошанд.
Дар ҳамаи ҳолатҳои дигар, зарур нест, ки вайрон карда шаванд. Баръакс, қисми поёнии растаниҳо ҳамчун як намуди муҳофизат аз ҳашароти зараррасон, ки ҳанӯз ҳам мекӯшанд сабзавоти лазизро бихӯранд. Ҳамчунин, баргҳои поёнӣ ҳамчун танзимкунандаи намӣ ва нишондиҳандаҳои ҳарорат амал мекунанд. Илова бар ин, он бевосита ба сари микроорганизмҳои патогенӣ дохил намешавад.
Муаллимон ҳатто дар нигаҳдорӣ маслиҳат намекунанд, ки аз баргҳои поёнии карам шикаста, то ки онҳо сабзавотро наҷот диҳанд. Аксари мутахассисон дар соҳаи сабзавот парвариш мекунанд, ки оё он бояд анҷом дода шавад ё не, ва вақте ки саволҳо мегиранд, онҳо фаҳмиши мантиқӣ доранд.
Медонед? Дар бузургтарин карам аз ҷониби Скотт Робб дар Аляска (ИМА) дар соли 2012 афзоиш ёфт. Вазни он 62,71 кг буд.
Оқибатҳои рухсатии шиша
Агар шумо ҳанӯз дар бораи он, ки оё баргҳои карамро буридаед, фикр кунед, ки сабзавот тамоми организм аст, ва ҳар як унсурҳои он вазифаи муҳимеро иҷро мекунад, ки рушди муқаррарӣ ва фаъолияти заводро таъмин мекунад. 
Ин муҳим аст! Бо ҳар як варақи деворӣ, як қисми системаи реша мемурад, ки ба инкишофи суръатноки растаниҳо дар натиҷаи камшавии истеъмоли ғизо оварда мерасонад. Аз ин рӯ, бартараф кардани рухсатии поёнӣ манъ аст.
Ин ҳадди аққали инсонӣ дар ин раванд равандҳои табииро халалдор месозад ва нерӯгоҳро суст мекунад. Ин ба бартараф кардани на танҳо баргҳои солим, балки инчунин онҳое, ки дар он як пӯсида кам аст, барои рушди фарҳанг муҳим аст.
Далели дигари ба манфиати он аст, ки барои бартараф кардани баргҳои аз карам зарур аст, ки афшура, ки бӯи махсус дорад, ки аз буридани зироат истода истодааст. Шахсе наметавонад онро бинад, вале ҳашаротҳои гуногун фавран ба нерӯгоҳ ҳамла мекунанд.
Дар натиҷаи чунин мушкилот, шумо ба бисёре аз растаниҳо азият мекашед ва бе зироат монед. Ҳар чизе, ки табиист, эҷод мекунад ва барои иҷрои вазифаҳои муайян офарида шудааст.
Бо дахолат дар раванди афзоиши растаниҳо, шахс ба пайдоиши ва инкишофи шароити номусоид ба фарҳанг, ки боиси дар натиҷаи ҷамъоварии ҳосил мегардад, мусоидат мекунад. 
Медонед? 26 декабр дар Австрия хӯрок хӯрдан манъ аст. Мувофиқи ривоятҳо, дар ин рӯз, вақте ки Стив Истефо аз пайғамбарони худ дар байни роҳбарони карам, ки дар натиҷа ҳаёти худро наҷот дод, пинҳон кард.
Агар шумо ягон мушкилоти агротехникиро шубҳа надошта бошед, беҳтараш аз богбон ба худ додани маслиҳат барои маслиҳат, балки фаҳмидани он ки мутахассисон дар бораи он фикр мекунанд, беҳтар аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки ҳангоми зироат парвариш кардани хатогиҳои бӯҳронӣ аз канорагирӣ ҳис кунед
