Оддӣ ба мавсим хеле маъмул аст. Он қодир аст, ки ягон хӯроки гӯштӣ оро диҳад ва иловаҳояшро ба ёд оранд, то ин ки бо тамошои нав ва беназири тамошобинон ҳайрон мешаванд. Беҳтар аз он аст, ки дар тайёр намудани ин мавсим дар тобистон, вақте ки сабзавот пур аз sunshine ва ширинӣ. Барои омодасозии он талошҳои зиёд талаб намекунад ва мо шуморо бо як дорухона барои adiyhika ошкоро дар ин мақола ба шумо пешниҳод хоҳад кард.
Помидор ва қаламфури барои нигоҳдорӣ: хусусиятҳои интихоби
Ҳангоми интихоби сабзавот якум бояд ҳама чизро ба намуди зоҳирӣ диққат диҳад. Онҳо бояд либосе, пӯсида бошанд, ранги якранг дошта бошанд, хушбахт ва хаёлоти хушбӯй бошанд. 
Филфил
Ҳангоми интихоби ин сабзавот барои twists, аз он беҳтар аст, ки барои навъҳои сурх интихоб кунед. Онҳо дорои миқдори зиёди витаминҳо C, А ва R мебошанд. Бемории сабз хуб барои мубориза бо холестирин, ва зард дар калий ва фосфор сарватманд аст.
Пеш аз харид кардан, шумо бояд каме каме резед, ки: агар дар сабзавот тару тоза бошад, лаззатхӯрии моеъ пайдо мешавад. Думи бояд сабз ва фишор бошад.
Ғафсии девор бояд 8-9 мм бошад ва вазни он бояд 100 грамм бошад. Ин вазнинии сабзавот аст, ки ин ширин аст. 
Помидор
Интихоби помидор, шумо бояд ба камолоти онҳо диққат диҳед. Ранги бояд либоси ягона бошад, бе нуқтаҳои сабз ё сафеде, ки дар канори он ҷойгиранд.
Барои тайёр намудани навъҳои помидор аз навъҳои помидор ҳамчун "Honey", "Гӯшт", "Гине", "Гино", "Себерҳо", "Забони зебо", "Лабрадор", "Ҷулли Тарасенко", "пури сафед" ҳастанд.
Помидор бояд шакли дуруст бошад ва накҳати гуворо дошта бошад. 
Қаламфури гарм
Ҳар як қутт бояд ранги дурахшон ва ором дошта бошад, ки зич бошад. Сатҳи ќаламфури бояд нағз бошад, бидуни таркиб ва майдонҳои пўст.
Медонед? Адиқо - "намак" аз Абхазия, ва мавсими ҷолибе, ки дар асрҳои бо номи "Apirpyl-dzhika" номида шудааст ("намак помидор") ва adjyktyattsa ("намак, замин бо чизи дигар"). Аввалан, ин табақ танҳо аз намак, ќаламфури, хўришњо ва хўришњо тайёр карда шудааст, ва оксигени муосир аллакай онро бо помидор, пиёз, себ ва сабзӣ зоњир намуданд.
Acjika Recipient of помидор: як қадам бо тасвири қадам бо суратҳо
Маҳсулотҳои зиёде барои маҳсулотҳои хона вуҷуд доранд, ки дар адабиёти меҳнатӣ пайдо мешаванд, ки дар форумҳои интернетӣ пайдо шудаанд ё дар блогҳои видеоӣ дида мешаванд. Ҳар як ҳамшираи шафқат метавонад сирри пухтаашро пухта, илова на танҳо сабзавот ва ҳанут ба хӯрокхӯрӣ, балки як гарм ва муҳаббатро кам кунад.
Ҳамчунин омӯхтаед, ки чӣ тавр ба таври оддӣ adjika, кунҷи помидор, зиреҳи себ, adjika mushroom.
Имрӯз мо бо яке аз осебпазиртарин ва дар маъхазҳои маъруфи интернетӣ шиносоӣ пайдо хоҳем кард. Хӯроки мувофиқи ин дорухат дорои таъми миёна аст ва метавонад дар яхдон барои тамоми зимистон нигоҳ дошта шавад.
Adjika бе табобати гармӣ: видео
Ин муҳим аст! Маҳсулот барои adjika помидор бе табобати гармидиҳӣ бояд сифати хуб дошта бошад, на он қадар бесамар. Агар помидор ё қаламфури дорои норасоиҳо бошанд, онҳо бояд бартараф карда шаванд.
Рӯйхати молҳо
Барои тайёрӣ ба компонентҳои зерин зарур аст:
- помидор - 500 г;
- Қаламфури сурхии Болғон - 125 г (2 меваи калон);
- Қаламфури сурх гарм - 30 г;
- сирпиёз - 30 г (5-6 дона);
- намак - 1 tsp;
- шакар - 65 г;
- Сиркои Apple - 65 г.
Он чӣ ки шумо дар ошхона ниёз доред
Аз либосҳои хӯрокворӣ мо бояд талаб намоем:
- селексионери гӯшт (кандакорӣ);
- шишаҳои калон (шамолпӯшӣ);
- spoon чӯбӣ;
- 0.3 литр шиша шиша - 3 адад;
- cap caps (капр) - 3 адад.
Раванди харид
Барои пухтан ба табақи мо, шумо бояд қадамҳои зеринро иҷро кунед:
- Тоза кардани ќаламфури Булғор: аз тиреза, бурида ҳамаи дохили.
- Ба тайёр кардани қаламҳои гарм бо буридани ғӯзапоя.
- Помидор дренажро пора мекунад. Сатт тоза карда намешавад.
- Сирпиёз пӯст.
- Ќаламфури болаззат ба 4 ќисм бурида, ќаламфури гарм - 2, помидор - дар нисфи.
- Mince аз Bulgarian ва ќаламфури талх, сир ва помидор. Маҳсулотҳои алтернативӣ зарур аст, ки афшура ва лаззати он дар раванди заҳрдорӣ омехта шаванд. Натиҷаи помидор пури сабзавот аст. Агар помидор бисёр амиқтар бошанд, пас аз он ки дар мавсими сӯзанак зиёдтар мешавад.
- Ба намак, шакар ва сирко ба омехтаи сабзавот илова кунед, инчунин бо қубурҳои чӯбро ба ҳам омехта кунед (то ки маҳсулоте, ки натиҷа медиҳад oxidize ё бад нашавад, зеро он ба табобати гармидида намешавад).
- Барои тайёр кардани хӯрокҳо тайёр кунед. Барои ин, бояд бо оби ҷӯшон шуста, шуста шавад, сипас ба паҳлӯ ва иҷоза дод, ки холӣ кунад. Ҳамин тариқ, коркард ва пӯшонидани он зарур аст.
- Бо зарфҳои бо adzhika пур кунед, онҳоро бо сарпӯшакҳои шишагини гарм пӯшонед, вале шумо метавонед онро бо nilon кор кунед.
- Дар яхдон ё дар таҳхона хеле сард нигоҳ доред.
Ин муҳим аст! Истифодаи плеер дар пухтупаз, индекска бештар дӯхта ва либоси тоза меорад. Бо таҳрик додани компонентҳо дар маҷмӯи гӯшткунандаи гӯшт ё гӯшти гиёҳӣ, матои ғизо қисман нигоҳ дошта мешавад ва мо метавонем он чизеро, ки мо мехӯрем, мебинем. Хӯроки хӯрокхӯрӣ ва зебо мегардад.
Хусусият ва қоидаҳои адреси нигаҳдорӣ
Оддӣ таркиби махсуси, гармии махсус ва бичашонад, то хонашинҳои бисёре аз онҳо барои парвариши табобати ин ашёи пухтупаз мондан мехоҳанд. Бо шарофати табиии табиӣ (сирпиёз, ќаламфури гарм ва намак), он метавонад дар якчанд моҳ дар яхдон нигоҳ дошта шавад.
Табақ бидуни пухтупаз дар ниҳон хеле салқин захира карда шудааст.
Медонед? Табибон дар Абхазия маъдании аслиро ҳамчун дору истифода бурда, барои табобати бемориҳои гуногуни меъда ва меъдаҳо истифода бурданд. Қисмҳои он метоболизия ва ҷараёни гардиши хунро муқаррар мекунанд.
Чӣ кор кардани корро ба ҷадвал овардаед
Одатан, он маъмул аст, ки ба adjika ба хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ табдил ёбад, дар ҳоле ки, албатта, пешвои гӯшти гӯшт, қубоб, гиёҳ, мурғи мурғ ва лӯбҳо дар сабзавот пухта мешавад ва бештар.
Ҷустуҷӯ аз он чи ки шумо метавонед аз помидор: чӣ гуна метавонед, ки барои помидор, кетер, помидор, офтоб, помидор, помидор, помидор, помидор, дар фасли зимистон, чӣ хӯред.
Ин seasoning низ ба хӯрокҳои сабзавот илова шудааст: инчунин, он аст, ки дар якҷоя комил бо картошка судак дар либоси, пухта пухта ва zucchini аст.
Ҷолиб ва омезиши adzhika бо моҳӣ.
Он метавонад ҳамчун як табақ алоҳида истифода шавад, ва он ҳам метавон бо нон хӯрд. Истифодаи adjika ба сифати пуркардашуда ба салатҳои, дӯзандаҳо, шӯрбоҳо ва borsch маъмул аст, он инчунин бо равған ва лӯбиё низ мувофиқ аст. 
Мо маслиҳат медиҳем, ки кӯшиш кунем, ки барои пухтупази хӯрокхӯрӣ, аз дорухонаамон ва барои худ ва дӯстони наздик бо табақаи дигари кордону хӯрокпӯшӣ, ки метавонад ҳар рӯз ва ҳатто ҷашни зебоашро ором гирад.
