Истеҳсоли зироат

Маҷмӯи сафеду сурх: хӯрокхӯрӣ ё не

Аксар вақт, интихобкунандагон mushroom танҳо сурудҳои мушаххасро дар зери коғази лаблабуи сафедпӯшӣ мебинанд. Дар ин мақола, мо дар бораи он чӣ гап мезанем, чӣ гуна дар тибби анъанавӣ истифода мешавад, оё он метавонад хӯрдан ва чӣ гуна аз хешовандони хатарнок фарқ кунад.

Эзоҳ

Сиёҳҳои сафед (шагги ё сафед) аксарияти баҳсу мунозира меорад, зеро дар минтақаҳои мухталиф одамони гуногунро дида мебароем. Имрӯз он шартан тайёр карда шудааст. Масалан, дар Русия ва Беларус, ӯ аз ҷониби музддорон музд мехӯрад, дар баъзе кишварҳои ғарбӣ онҳо заҳролуд ҳисобида мешаванд ва дар онҷо хӯрок нахӯранд, ва дар Чехия ва Финляндия онҳо тамошобин ҳисобида мешаванд.

Ин муҳим аст! Шумо метавонед танҳо ҷавони ҷавонро бихӯред, ки дар он қитъаҳо ҳанӯз тамға нашудаанд.

Бояд гуфт, ки дар натиҷа, санҷиш мавҷуд набудани токсикҳо дар фабрикаи сафед тасдиқ карда нашудааст. Илова бар ин, бартарии fungus ин аст, ки он дар аксар вақт дар гурӯҳҳои калон меафзояд. Аз ин рӯ, ба ҷангал дар мавсими зимистон, бе рӯй овардани ҳосили фаровон баргаштан ғайриимкон аст. Истехсолкунандагон барои пухтупази курсҳои аввал, тухмҳо, хӯрокхӯрӣ ва консервабарорӣ истифода мешаванд. Онҳо ҳам дар пухта ва ҳам дар намуди садақа шоданд. Ҷойғаҳои ҷавон пеш аз ҷӯшидани талабот нестанд ва баъзе манбаъҳо мегӯянд, ки дар синну соли ҷавонон ҳатто хӯрда метавонанд.

Ин муҳим аст! Ин аст, ки ба якҷоя кардани сафед ва сафедпӯшакл тару тозашаванда - ин метавонад заҳролудшавии ғизо ба миён меояд.

Зироат бояд ҳадди аксар 2 соат пас аз ҳосили такрорӣ истифода барад, зеро аксуламали autolysis ҳатто дар хӯроки яхкардашуда вайрон карда намешавад.

Дар бораи он чӣ хушбахт ва заҳри заҳрдорро дар дарахтон мебинед.

Бо дарназардошти он, ки бобогии пӯлоди сайёраҳои ҷойгиршударо афзал медонанд, беҳтар аст, ки онҳо дар он ҷо ҷамъ шаванд, зеро ҷисми мевади метавонад моддаҳои заҳролудро заҳролуд кунад.

Ин чӣ гуна аст?

Номи лотинӣ барои лаблабуи сафедпӯшӣ рамзи Coprinus аст. Ӯ аз фабрикаи оилавӣ иборат аст ва яке аз намояндаҳои зебои Poznoznik мебошад.

Ҳангоми банақшагирии пайраҳаи "шикор" -и шумо, дарёфт кунед, ки кадом занбурӯғҳои хушсифат (дар моҳи май ва тирамоҳ) меафзоянд ва заҳролуд мешаванд ва инчунин мебинед, ки чӣ тавр шумо метавонед занбурӯғонро бо усули оммавӣ санҷед.

Хат

Куштани пӯсти лоғар, лаблабу, дорои сохтори шалғамӣ мебошад ва бо тарозуи он фаро мегирад. Дар баландии 5-15 см (баъзан он ба 20 см мерасад), диаметри 5-10 см аст. Тавре, ки инкишоф меёбад, он каме мекушояд ва шакли занги. Киштиҳои қадимтарини ҳалокшуда, вале он хеле кам рух медиҳанд.

Ранги гарм сафед, grayish ё бо рентгени қаҳваранг аст. Дар асбоби пиряг, зери таъсири моддаҳои истеҳсолшуда, сарпӯшҳо торик мешаванд. Раванди аз кунҷҳо оғоз меёбад, ва баъдан он ҳадди аққал ба маҷмӯи сисл тағйир дода мешавад. Дар марказ, дар рӯи сарпӯш, теппаи торик торик намоён аст.

Бодиринг

Ранги сафед, нарм, бичашонем ва накҳати равшан.

Сабтҳо

Ситоишҳо бо рангҳои гулобӣ бо синну сол гирифтор шуда, сипас тамоман нобуд мешавад, тағир меёбад.

Медонед? Пас аз ин ин навъи зироат ба ҷои суфра истифода мешуд. Ин сабаби он аст, ки ин fungus низ сими ном аст.

Хокаи варзишӣ

Ранги сиёҳ. Хонаҳои хурд, ҳамвор, ovate.

Leg

Бисёртар (то 15 см дар баландии баланд), силиндрӣ дар шакли, бо диаметри 1,5-2,5 см, бо як ҳалқаи динамикии зуд-зуд дар берун. Сафед, сафед, дар дохили холӣ, дар қабатҳои thickened. Заводи зери мондагӣ ҷойгир аст.

Он барои мағозаҳои mushroom, ба монанди аспсавор, асабҳои сафед, олотус, сарулибос, шампронҳо, моховик, svinushki, занбурўғҳои ширӣ, дӯхҳо ва дарахти ангур муфид хоҳад буд.

Кай ва дар куҷо мерӯяд?

Хушбахтона, хушкшавии хоки тару тоза, ва аксар вақт онро дар чунин ҷойҳо пайдо кардан мумкин аст:

  • чарогоҳҳо;
  • қаҳва;
  • гармхонаҳои партофташуда;
  • катҳои гул;
  • боғҳои сабзавот;
  • caws;
  • таҳхонаҳо.
Албатта, он метавонад дар наздикии поруи ё компостҳо (номи аз куҷо) ва дар ҷойҳои дигар сарватманд дар гумус пайдо шавад. Аксар вақт дар қисмати ҷанубу марказии Русия, инчунин дар Амрикои Шимолӣ, Австралия, дар баъзе минтақаҳои Африка ва дар қаламрави минтақаи Авруосиё пайдо шудаанд.

Шумо метавонед аз моҳи май то октябри соли равон, пас аз борон боргирӣ занед.

Он дардовар хоҳад шуд, ки кадом занбурӯғро дар маркази Русия, Краснодар крити, Башкирия, Ростов, Калининград, Волгоград, Ленинград ва Воронеж пайдо мекунанд.

Чӣ гуна метавонад пинҳон карда шавад

Киштиҳои дандонҳо дучанди хатарноке надоранд, ки бо он метавонанд ошуфта шаванд. Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, ки касе метавонад ҳушёриро гум кунад. Оғозкунандагоне, ки барои ҷамъоварии ин занбурўҳҳо мехоҳанд, бо эҳтиёткорӣ бо иззату икром интихоб карда, қоидаҳои муайяни бехатариро риоя намоянд, то ки ба истифодаи занбурўѓњо истифода нашавад.

Ин муҳим аст! Тавсия дода намешавад, ки бо тарзи бобогии дандон бо дигар занбурўѓњо омехта карда шавад.

Агар шумо ҳеҷ гоҳ пешакӣ нашъаро сафед карда натавонистед, бо назардошти он ки mushroom-на ночиз аст, боварӣ ҳосил кунед. Дирӯз ва бениҳоят беназири он селаи шуморо тарк намекунад. Ва маслиҳати мо ба шумо кӯмак намекунад, ки дар бораи «хаёли ором» хато накунед.

Видео: пӯсти сафед