Дар айни замон, зотпарварони бисёре аз кишварҳо шумораи зиёди зоти чорво, ки дорои сифатҳои шир ва гӯшти ширин мебошанд, тавлид ёфтанд. Бисёре аз онҳо барои гӯшти мармарӣ ё барои афзоиши вазни зуд баҳо медиҳанд, аммо имрӯз мо ба зоти худ назар хоҳем кард, ки ба шумо барои харидани хароҷоти пешакӣ барои ҷавонон ниёз надоред. Дар оянда, хусусият ва тавсифи зоти сиёҳро омӯхтаед. Дар бораи талабот оид ба таъминоти озуқаворӣ ва шароитҳо ба шумо мегӯям.
Таърихи хушк ва тавсифи
Ба таври мухтасар хусусияти зоти, инчунин хусусиятҳои самаранок, дар асоси он, ки қувват ва заифҳо таҳия карда мешаванд, тасвир карда шаванд. 
Origin
Ин як селексияи шӯришии ширин аст, ки дар 30-40-уми асри гузашта ба вуҷуд омадааст. Корҳои алоҳида бо намояндагони маҳаллӣ ва гелосҳои Нидерланд сурат гирифтанд. Кор дар рӯи зироат соли 1959 анҷом дода шуд, ки пас аз он ҳайвонҳо дар хоҷагиҳои коллективӣ васеъ истифода мешуданд.
Медонед? Новобаста аз он, ки дар Ҳиндустон ба мамнуъ кардани гов ва хӯрокҳои чорво мамнӯъ кардан мумкин аст, ин кишвар дар ҷаҳон дар содироти гӯшти гов баромад, Бразилияро тарк кард. Ҳиндустон ҳамасола тақрибан 1,89 миллион тонна маҳсулоти худро ба бозори ҷаҳонӣ таъмин мекунад.
Намоиш ва физикӣ
Параметрҳои асосии зоти сиёҳ ва сиёҳ:
- вазни калонсолон - 550-650 / 900-1000 кг;
- баландии дар ярмарка - 130 см;
- пӯсти бадан - 160 см;
- қаъри қалб - 72 см;
- ранг - сиёҳ ва сафед.
Конститутсияи ҷисмонӣ:
- сари муддати кӯтоҳ бо мушакҳои дурушт;
- шохҳо - кӯтоҳ, хокистарӣ;
- гардани он дарозии миёна аст, пӯстҳои пӯст доранд;
- сандуқ - паҳнои миёна;
- бозгашт - рост бо рост;
- қурбонӣ - васеъ;
- пойҳо - қобилияти кофӣ, қавӣ;
- udder - volumetric, косаи шакли.
Ҳамчунин дар бораи селексияи Ayrshи говҳои ширӣ хонед.
Истеҳсоли гӯшт ва шир
Коркарди зироат ба миқдор ва фарбеҳи шир нигаронида шудааст, аммо сифати гӯшт низ ба диққат аст. Бояд қайд кард, ки вуҷуд дорад Навъҳои Урал ва Сибир, ки дар асоси чорвои мавҷуд офарида шудаанд. Онҳо ҳосилнокии гуногун доранд. 
Сатҳи сиёҳии сиёҳӣ:
- ҳаҷми шираи навъҳои Урал - 3,17-3,8 ҳазор кг дар як сол;
- Равғани ширини ширин - 3,8-4%;
- Ҳаҷми шири сабади Сибери - 3,5-5 ҳазор килограмм дар як сол;
- мазмуни фаровони шири сабзӣ - 3.7-3.9%;
- мазмуни протеин дар шир - 3.1-3.3%;
- ҳосили гандум - 55-60%;
- сифати гӯшт қаноатбахш, мазмуни пасттарин дорад;
- афзоиши вазни ҳаррӯзаи захираи ҷавонон - 0,6-0,8 кг, бо ғизои хуб метавонад 1 кг;
- Гӯшаи баланд баланд аст, дар синни 15 моҳ вазни зиёда аз 420 кг аст.
Ин муҳим аст! Бо парҳези стандартӣ, ҳосили миёнаи солона 2,5-3 ҳазор килограмм аст. Маҳсулнокӣ аз сифат ва гуногунии хўрока вобаста аст.
Қувват ва заъфҳо
Тарафдор:
- ба зудӣ тоқат кунед;
- саломатии хуб доранд;
- ҳосилнокии хуб;
- афзоиши вазни тез;
- сатҳҳои фарбеҳии шир;
- дастрасӣ ва нархи нисбатан пасттарини ҳайвоноти ҷавон.
Эзоҳ:
- талаботҳои баланд оид ба шароитҳои нигоҳдорӣ;
- Сифати гӯшти гиёҳҳо аз зироатҳои бештари аврупоӣ пасттар аст.
Нигоҳубин ва нигоҳубин
Дар бораи хусусият ва қоидаҳои нигоҳдории хона аз санги сиёҳии сиёҳ, ки имкон медиҳад, ки ҳаҷми зиёди шир ва пешгирии бемориҳо дида бароем.
Омӯзед, ки чӣ гуна сохтани анбор ва як пора барои гов.
Майдони тобистона
Боғҳои тобистона зарур аст, то ки дар мавсими гарм чорвои солимро парвариш ва истироҳат кунанд. Ин ба таъмини витамини D, инчунин вентилятсияи хуби шуш дар ҳайвонот имкон медиҳад. Мониторинг дар ҳавои кушод на танҳо барои баланд бардоштани ҳаҷми истеҳсоли шир, балки барои кам кардани хароҷоти нигаҳдории онҳо имкон медиҳад. Ин сабаби он аст, ки ба шумо лозим нест, ки барои сӯзишворӣ ва вентилятсияи ҳуҷраи барқ сарф кунед. Ҳамчунин хароҷоти хўроки чорво бо сабаби чаронидани кам гардид.
Агар чорво якчанд даҳҳо ё садҳо нафарро дошта бошад, пас платформаи тобистона бояд бо пойгоҳи ширӣ ва рангубини мулоим, ки ҳайвонҳо пас аз шир додан ё дар давоми мавсими офтобӣ боқӣ монданашон мумкин аст. 
Тартиб додани бино
Талаботи асосии ташкили анборҳо инҳоянд:
- майдони ошёна. Сатҳи дорои гов бояд майдони ошпази на камтар аз 20 метри мураббаъ дошта бошад. м, ба тавре, ки ҳайвонот ҳангоми рухсатӣ ё таъом хӯрдан осеб надидааст. Ҳангоми парвариши ҳайвоноти калон, ҳамон стандартҳо барои дигар намудҳои ширӣ бо андозаи беназири чунин амалҳо истифода мешаванд;
Ин муҳим аст! Дор ва тирезаҳо дар ҳуҷра бояд ба тарафи ҷануб ё шарқ мераванд.
- хӯроки чорво. Хӯроки чӯбӣ ё пластикиро истифода баред, ҳаҷми он ба як қисми хасро барои ҳар як шахс баробар аст. Агар зиёда аз як нафар дар як барнои яктарафа вуҷуд дошта бошад, пас бояд якчанд фабрикаро насб кунед ё онро ба якчанд қисм тақсим кунед;
- косаи нӯшокӣ. Нишондиҳандаи металлии ҳаҷми заруриро бидуни кунҷҳои тез ҳамчун қубур истифода бурда мешавад. Маводҳои нӯшокиҳои спиртӣ бояд обро низ вайрон накунанд, инчунин занг задан;
- чӯб. Қолин одатан аз арзиши он арзонтар аст ва намнокиро намепӯшонад.
Шароити нигоҳ доштани ҳабс
Ҳангоми ғамхорӣ бояд чораҳои зеринро дида бароем:
- ҳарорати хонагӣ. Дар мавсими гарм зарур аст, ки ҳарорати дар анбор аз +25 ° C зиёд бошад Дар фасли зимистон, ҳарорати хубтар + 5 ... + 12 ° С аст. Намояндагони зоти хуб мутобиқанд, то зуд ба шароити нави истифода бурда шаванд. Онҳо метавонанд ҳарорати ҳароратро, инчунин гармии шадиде дошта бошанд, аммо танҳо барои муддати кӯтоҳ. Ҳаво хеле баланд ва хеле паст аст, ки ҳосилнокӣ ва болоравии вазни зинда ба миён меояд.
- вентилятсия ва лоиҳаҳо. Ҳайвонҳо ба таври автоматӣ таҳаммул намекунанд, бинобар ин, ҳамаи камбудиҳо дар ҳуҷра бояд таъмир карда шаванд, ва дару тиреза ва тирезаҳо бояд бо чунин роҳе гузаранд, ки хатҳои ҳавои гарм дар давоми гармии он рух намедиҳанд. Илова бар ин, вентилятсияҳо пайваст карда шуданд, ки мубодилаи ҳаво боиси кам шудани ҳарорати ҳаво мегардад;
- равшанӣ. Давомнокии шабона бояд 16 соат бошад. Ҳаво бояд дар соати 4-и муҷаҳҳаз гардонида шуда ва соати 8-ро кушояд. Нишон бояд нобарор бошад. Дар ҷойи истироҳат, нур бояд ба мотор гузошта, дар наздикии садақа ва хўроки чорво - тақвият дода шавад. Барои пешгирӣ кардани зарар ба ҳайвонот, шабона лампаҳои сурх бо иқтидори 10 ваттолудро дар бар мегирад.
Ин муҳим аст! Нишондиҳандаи дуруст ба ҳосили мусбӣ таъсир мерасонад.
Тоза кардани мунтазами дуздон ва инвентаризатсия
Кӯзаи ҳаррӯза бо як тарзи нав иваз карда мешавад, дар айни замон, пас аз хӯришҳо ва хўроки чорво бартараф карда мешавад. Истиќлолият бояд доимо бо маќсади истисмор кардани "colonization" -и паразитњо, инчунин пайдоиши муњити мусоид барои рушди микроорганизмњо њамеша пок бошад. 
Коса ва нонпазии нӯшиданӣ ҳамчун ифлос тоза мекунанд. Агар истеъмоли тар шавад, пас тоза тоза мешавад. Дар деворҳои зарфбандии нӯшокӣ бояд ҳеҷ гил, ягон намуди растанӣ ё алгеб бошад. Инвентарҳо тоза карда мешаванд, чунки он тамоман нобуд мешавад, вале бе рехтани либоси умумӣ.
Дезинфекти пурра як маротиба дар як моҳ ё ҳар 2 ҳафта, агар ҳайвон метавонад сироят ёбад. Барои безараргардонии қубурҳои кимиёвӣ, ки метавонанд заҳролудро дар одамон ва говҳо истифода баранд, пас, давомнокии тартиби, ҳайвонот аз анбор бароварда мешаванд. Кормандон бояд таҷҳизоти муҳофизатиро истифода баранд (дастпӯшакҳо, нафаскашӣ, гиёҳҳо, пӯст).
Натиҷаҳои воқеии ҷолиб дар бораи говҳоро санҷед.
Мушкилоти ғизоӣ
На танҳо ҳайвонот, балки инчунин афзоиши вазни ҳаррӯза, ҳаҷми шир, инчунин муқовимати бемориҳо вобаста ба менюи дуруст. 
Чарогоҳи тобистонаи чарогоҳ
Дар мавсими гарм, шумо метавонед ба таври ғизоӣ тавассути парвариши чарогоҳ, инчунин гиёҳҳои пурарзиш ҷамъоварӣ кунед. Ҳамзамон, ба ҳайвонот бо мақсади ноил шудан ба афзоиши оптималии афзоиши зиндагонӣ, инчунин ба миқдори зарурии калорияҳо таъмин намудани говҳои ширӣ зарур аст.
Ин муҳим аст! Барои ҳар 100 килограмм вазни 1 бояд 1 адад хўрока бошад. 1 адад ҳуҷра 1414 ккал баробар аст.
Бода ва тобистон дер растаниҳои зеринро диҳед:
- парвариш;
- alfalfa;
- нахўд ё сабзавот.
Догҳо хўроки баланди озмоишӣ пешниҳод мекунад, ки миқдори сафедае, ки дар давоми тамоми рӯз ба вуқӯъ мепайвандад, аз он ҷумла:
- хоҷагӣ барои шир;
- ҷав;
- гандум;
- oats;
- хӯрокхӯрӣ;
- хӯроки чорво.
Фарқиятҳо дар хӯроки зимистон
Дар фасли зимистон, ғизои асосии хишти баландсифат дар ҳаҷми ҳайвонии ҳайвонот аст. Барои ҳар 100 килограмм вазни бадан, шумо бояд тақрибан 3,5 кг хасро диҳед. Ин аст, ки чорво дар масоҳати 600 кг дар як рӯз бояд на камтар аз 21 кг ҳасиб дошта бошад. Илова бар ин, меню дорои ғизои болаззатӣ барои таъмин намудани миқдори зиёди шир мебошад.
Догҳо ба хӯрокҳои зерин дода мешаванд:
- картошка;
- силос;
- лаблабу хӯроки чорво;
- сабзӣ;
- rutabaga;
- лаблабуи шакар.
Маблағи зарурии хўроки болоии болаззат мувофиқи нақшаи зерин ҳисоб карда мешавад: 1 кг шир, гов ниёз ба хўроки 2-3 кг ғизоӣ дорад. Ҳамчунин, барои ҳар як литр маҳсулоти бояд 100-200 г хўроки мутамарказ (шир ё қанд) бошад.
Витаминҳо ва канданиҳои ҳайвонот аз маводи ғизоӣ гирифта шудаанд, аммо дар фасли зимистон ба иловаи витамини иловагӣ ва иловаи минералӣ зарар намерасонанд. Ҳамчунин, сагон барои ҳар 100 килограмм вазни 5-8 г намак ҳар рӯз пешниҳод мекунанд. Беҳтар аст, ки дар шакли лизун диҳад.
Медонед? Сир дар як гӯшаи хуб инкишоф меёбад, то ин ки онҳо метавонанд амалҳои муайяне дошта бошанд, як навои оҳангро бозӣ кунанд.
Видео: зоти сиёҳ ва сафед аз гов
Зоти сиёҳ ва сафед аз гов барои ҳар ду хоҷагии калон ва як қишлоқи хурд қарор дорад. Ҳайвонот хусусиятҳои самаранокро доранд, ба хўроки гарм талаб намекунанд, зуд ба шароити иқлим мубаддал мешаванд ва дар хашмгинӣ ба соҳибҳо фарқ намекунанд.
