Хосили хушк барои зимистон дар хона аст, ки усули беҳтарин барои соҳибони хона, ки дастрасии онҳо ба дастрасӣ надоранд ва дар балкон барои чунин мақсадҳо ҷой нестанд.
Барои онҳое, ки ба қобилият ё хоҳиши хушк кардани нок дар танӯр ва ё бо ёрии таҷҳизоти хӯрока машғуланд, савол ба миён меояд, ки оё ин корро кардан мумкин аст тезтар ва беҳтар, вале дар танӯр микроавтоба.
Дар бораи имконият
Оё мумкин аст ношунида дар нимкура? Пеш аз он ки исбот карда шавад, ки ин усули на танҳо имконпазир аст, балки ҳамчунин вақтро сарфа кунеддар муқоиса бо пухтупаз дар деятор ё пӯсти барқ.
Албатта, он ба баъзе қоидаҳо итоат мекунад, ба шарофати он, ки омодасозии меваҳои хушк барои осонтар ва осонтар хоҳад буд, ва табақ хоҳад болаззат ва серғизо.
Нигоҳ доштани сояи занги сабз аз нок аз торикӣ як ҳалли acid acid ё tartaric кӯмак хоҳад кард.
Тақрибан 10 грамм кислотаи лимуи бо 1 литр об, пас аз он ки нок на ба ҳалли натиҷа бурида мешавад. 20 дақиқа.
Ҳангоме, ки нокҳо пас аз ин тартиб хушк мешаванд, онҳо хушк мешаванд.
Қоидаҳои асосӣ
Чӣ тавр ба нӯшидани нок дар микродет? Дар хотир доред қудрат дар танӯр микроавтобӣ, аз он вобаста аст, ки на танҳо вақти хушккунӣ, балки дар ҳолати муқарраршуда низ вобаста аст. Чунин гуруснагӣ яке аз зудтарин ҳисобида мешавад, аммо шумо ба хатари нокомии онҳо нусхабардорӣ кардаед.
Ҳангоми пухтупаз ба даст меояд раванди бефоида ва дақиқа ё дақиқа микробестро кушоед. Тамоми тағиротро дар меваи худ нигоҳ доред - вақте ки онҳо хушк мешаванд, чӣ қадар об хушк мешавад ва вақте ки ранг то андозае равшантар мегардад.
Ҳеҷ гуна роҳе нест Ҳеҷ гоҳ фавран мева дар болои росте, ки дар танӯр аст, ҷойгир накунед. Дар афшура мумкин аст, ва он гоҳ, ки нокҳо худ бояд аз рӯи сайд scratch.
Қадам ба қадам бо дастурҳои қадам
Аввал, зироати ҷамъовардашуда ҷамъоварӣ мекунад, аз меваи дарахти резинӣ, пӯхташуда ё меваҳои бесарпарастро тоза мекунад. Минтақаҳои зарардида мумкин аст бо ҷигар бодиққат бурида шавад. Бодиққат бишавед ва меваи дар роҳе, ки барои шумо мувофиқ аст (ба иловаро, иловаро ё мукааб хурд) буриданд.
Тақвияти васеъ бо коғази махсуси пухта пӯшед. Агар не, пас оддӣ оддӣ мекунад. пахта ё коғаз матоъ.
Агар pears хушк барои compote ё желли меравад, асосї бо сангҳо наметавонед буред. Нобудкунӣ пӯст инчунин ихтиёрдории шахсӣ - дар ҳолате, ки хушккунӣ дар шакли хаттӣ истифода мешавад, монанди ин ё он чой. Барои charlotte, желли ва шириниҳои ширин аз нок, аз он беҳтар аст, ки танҳо ҷисми покро тарк кунед.
Вақти пухтупаз
То он даме, ки косаи хушкро хушк кунед? Дар маҷмӯъ, як қисми стандартӣ (ишғолгари як плазма) талаб карда мешавад 2-5 дақиқа.
Шумо инчунин бояд ҳангоми танаффусро кушодан ва танзим кардани маводро санҷед.
Вақте, ки ба шумо ба назар мерасад, ки донаҳо кофӣ нест хушк карда шудааст, агар шумо дар танӯр як дақиқа ва ним дақиқа рӯй надиҳед, ҳеҷ чиз рӯй нахоҳад дод.
Ҳарорат
Дар кадом шароит хушкед? Ҳамчунин, барои уқьёнуси барқ, барои хушккунӣ дар микроэгариест, ҳарорати он оптимӣ хоҳад буд тақрибан 75-90 ° C. Дар баробари ин, 200-300 ватт аст.
Кӯшиш кунед, ки пораҳо гузоред, то байни онҳо як фазои озод боқӣ монад. Бо ин, шумо ҷараёни ҳаво таъмин карда истодаед, дар ҳоле, ки худ lobles якҷоя нестанд.
Танзими шакл
Кадом намуди хушк? Ба қобилияти таҷҳизоти хонаҳо диққат диҳед. Барои гармии хеле қавӣ ин насбкунӣ беҳтар аст сатҳи пасттарин, ва барои заифи заиф қудрати миёна. Дар болои параметрҳои баландтарин ҷойгир карда шудааст, шумо эҳтимолан меваи резинро ба таври резинӣ мепарваред.
Агар шумо тарзи "defrost" -ро интихоб кунед, хушккунӣ давом мекунад то 30 дақиқа. Ин усул беҳтарин аст, агар физики шумо мунтазам раванди пухтупазро назорат карда тавонед, он барои санҷидани мева барои ҳар як дақиқа 5-7 дақиқа кофӣ аст.
Чӣ тавр муайян кардани омодагӣ
Дар намуди зоҳирӣ, меваи хушк аст, зеро онҳо гум мешаванд 70-85% об.
Дар робита бо нохун дар ҳама ҳолат бояд набояд бошад собун ва тар шавад.
Агар шумо хушккуниро дар муддати кӯтоҳ партофта, парҳезҳо тағйир ёбанд, вақте шумо кӯшиш кунед, ки онҳоро иваз кунед.
Дарозии маҳсулоти тайёр бояд ширин ва хушбӯй бошад. Агар нок диданд торик ва талхон маънои онро дорад, ки дар як ҷо хато буд.
На бояд Нӯшокиҳои дар танӯр санҷандаро барои зиёда аз 5 дақиқа дар қувваи максималӣ нигоҳ доред. Ҳамин тавр, онҳо на танҳо ғолиб мешаванд, балки ҳамаи ғизои худро гум мекунанд. Инчунин дар хотир бояд дошт, ки нокҳои ваҳшӣ Ба табобати гармкунӣ ё лимуи кислота лозим нест. Дарвозаҳои бо устухонҳо онҳо беҳтарин мераванд.
Чӣ тавр хушконидани меваҳо?
Чӣ тавр ба нӯшидани нок дар тамоми microwave?
Агар шумо пӯстро нигоҳ надошта бошед, хатари гирифтани меваи бомазза вуҷуд дорад - махсусан ба воҳима мерасад "таркишҳо" меваи судак бо фаровонии шарбати дохили.
Мазкр
Баъзан, пеш аз хушк кардани нок, онҳо тавсия додаанд, ки онҳо коркард. дар оби ҷӯшон. Барои тайёр кардани нок, шумо бояд ба тамоми мева на бештар аз 15 дақиқа напазед. Green, i.e. нокҳои бетаҷриба, шумо метавонед каме каме дароз кунед, то онҳо нарм кунанд.
Баъд аз ин, дар роҳи муқаррарӣ, нок сарде бурида ва дар танӯр микромавҷ пухта мешавад. Шумо ҳастед раванди тезтарро суръат мебахшадагар шумо меваи онро ба иловаро баробар кунед.
Дар натиҷа, омодасозии оби ҷӯшон зиёда аз 7 дақиқа мегирад.
Бо ҳамон принсип ба роҳ монда шудааст меваҳои хушкшудаи хушк - Пеш аз он, ки пеш аз ҷӯшидани об, шумо бояд якчанд tablespoons шакар барои як шарбати ширин илова кунед.
Дар ҳамон об дар вақти эҷод кардани тарҷумаҳои лазизӣ хеле муфид хоҳад буд. Шумо метавонед дорухои хушкро бо шакар илова кунед дар вебсайти мо пайдо кунед.
Натиҷа
Дар баъзе мавридҳо, пашшакорӣ дар микромавҷӣ ба монанд ба себҳои хушк, бо як фарқияти он, ки ҳарорати ва қувваи оташдон каме кам мешавад. Беҳтарин барои пухтан нок илтиҷо борикки омодагӣ ва ҳамоҳангии фаврии тамоми қисматҳоро таъмин хоҳад кард.
Новобаста аз он, ки гармии гармкунӣ пеш аз хушк шудан аст, оё он асосан вобаста аст навъҳо ва камолот меваҳо.
Аз ин рӯ, шитоб накунед, ки меваҳоеро, ки барои нигаҳдории тару тоза дар манзил ва ё дар хона нестанд, бардоред ва аз онҳо меваҳои хушк ва солим тайёр кунед.
