Имрӯз, роҳҳои зиёде барои нигоҳ доштани картошка вуҷуд дорад. Дар ҷои мусоид одамоне доранд, ки заминҳои худ ё хонаҳои шахсӣ доранд, ки картошка барои нигоҳ доштани онҳо осонтар аст.
Барои он, ки лўнистҳо то охири баҳор боқӣ мемонанд, танҳо якчанд қоидаҳоро риоя кардан зарур аст ва муҳимтар он аст, ки ҳарорати нигоҳдорӣ. Дар ҳарорати ва чӣ гуна нигоҳ доштани сабзавотро дида бароед.
Шароити беҳтарин
Идеӣ, ҳарорати дар он шумо метавонед даравидани картошка бояд + 2 ... + 4 дараҷа бошад. Танҳо дар чунин чорчӯба, лўнҳо муддати тӯлонӣ истодаанд ва витаминҳо ва унсурҳои онҳоро аз даст намедиҳанд.
Пас аз он картошка, онҳо бояд барои ҳарорати қабулшаванда тайёр карда шаванд. Ин раванд давраи хунукназарӣ номида мешавад. Зарур аст, ки тадриҷан дар ҳарорати нигаҳдории картошка коҳиш дода шавад. Хароҷот то 0,5 дараҷа паст мешавад. Ин хунуккунӣ тақрибан 12-15 рӯз мегирад.
Дар шароити як анбори калони картошка, реаксияи ҳарорат метавонад бо дақиқии як дараҷа нигоҳ дошта шавад, аммо дар шароити dacha табиӣ кӯмак хоҳад кард: дар давоми 2 ҳафта ҳарорат ба таври худ ба худ поён меёбад - тирамақ берун аст. Вақте ки талабот ба + 2 ... + 4 дараҷа гарм мешавад, равандҳои физиологӣ ва биохимиявӣ дар дохили картошка қатъ мешаванд. Баъд аз ин, лўндаи барои нигаҳдории дарозмуддат тайёр аст.
Бо чанд намуди растаниҳои растаниҳо резед?
Сабзавот ба ҳарорати каме зараровар аст.. Дар 0 дараҷа, крахмал ба шакл табдил меёбад. Бинобар ин, картошка ширин ва суст мегардад.
Ин муҳим аст! Агар ҳарорати пасттар, масалан, ба -1 бошад, он гоҳ лўндаҳо истодаанд ва танҳо яхкунӣ мекунанд. Чунин маҳсулот наметавонанд минбаъд низ нигоҳ дошта шаванд ва бояд хароб карда шаванд.
Чӣ тавр зиндагии ширини сабзавот вобаста ба ҳарорат вобаста аст?
Ҳарорат ба ҳаёти ширии лўндаҳо таъсир мерасонад. Агар шумо аз тавсияҳо пайравӣ кунед ва картошка дар ҳарорати аъло барои ӯ нигоҳ доред, пас сабзавот метавонад то ба бистар бияфзояд.
Оқибат аз афзоиши ҳадди аққали ҳадди тавсияшаванда: зарфҳои пошида ва картошка пажмурда мешаванд (дар бораи мушкилоти эҳтимолӣ ҳангоми нигаҳдории картошка ва чӣ гуна ҳалли онҳо дар мақолаи алоҳида). Машварат ба коҳиши он оварда мерасонад. Хусусан бодиққат шумо бояд дар фасли баҳор бошад, зеро лўнҳо ба навъҳои алаф ва сарфа намудани афзоиши он, ҳарорати ҳаво то 2-3 дараҷа камтар аз давраи давраи нигаҳдорӣ пасттар мешавад. Бо кӯмаки чунин таъсир ба картошка, он метавонад то оғози моҳида наҷот дода шавад.
Чӣ гуна шароити заруриро фароҳам оред?
Дар таҳхона
Барои таъмини дурустии сабзавот дар кӯзаи барои ҳарорати дуруст, шумо бояд эҳтиёт кунед, ки гармидиҳии гармиро нигоҳ доред.
- Дар даруни таҳхона бояд аз гарм ва гармӣ ҳимоя кунад.
- Ҳамаи тарқишҳо ва тарқишҳо, барои пӯшонидани лавозимоти зарурӣ зарур аст.
- Девҳо ва бомҳо бояд бо кафк бароварда шаванд.
Дар балкон
Дар шароити муҳити зист, ҷои беҳтарин барои ӯ як балкон ва логистика шинохта мешавад. Барои нигаҳдории картошка дар loggia, он кофӣ барои гузоштани лўнҳо дар қуттиҳои пластикӣ. Дар он ҳолат, дар ҳарорати гарм дар сатҳи дилхоҳ мемонад.
Балконе бояд ба каме муҷаҳҳаз гардонида шавад, то ки сабзавот дар хунук гарм накунад, зеро ҳатто дар як версияи glazed, хунук ба дохили он меравад.
- Тавре ки дар таҳхона ба шумо лозим аст, ки ҳамаи тарқаҳоро пӯшед.
- Windows метавонад мӯҳр карда шавад, то ки ҳавои сард суст нашавад.
- Қуттиҳои пластикӣ аксар вақт таҳия карда мешаванд.
- Дар сурати ба балкон пас аз ҳамаи ин тартибот ҳанӯз ҳам хунук аст, истифода бурдани гармкунакро истифода баред.
Дар гараж
Картошка аксар вақт дар гаражҳои зимистон гузаронида мешавад.. Бо вуҷуди ин, баъзе камбудиҳо вуҷуд доранд ва аз ҳама муҳим он аст, ки танзим кардани ҳарорат, агар гараж бо системаи гармидиҳӣ муҷаҳҳаз нашуда бошад. Барои он, ки сабзавот барои тамоми давраи зимистон истодагарӣ мекунад, барои гарм кардани ҳуҷра зарур аст.
- Gates ба гараж набояд аз реша раҳо ёбад.
- Девҳо метавонанд бо кафкубӣ пошида шаванд.
- Беҳтарин ҳалли нигаҳдории картошка дар гараж ба вуҷуд овардани қуттиҳои махсуси изоляторӣ дар он аст. Чунин қуттиҳо аз ҳезум, металл, конструкторӣ ва истифодаи системаҳои гармидиҳии замин сохта шудаанд.
Барои нигаҳдории картошка дар муддати тӯлонӣ чӣ бояд кард?
Барои он, ки картошка дар тамоми фасли зимистон лабханд дошта бошад, бояд ба қоидаҳои нигаҳдорӣ нигоҳубин кунад.
- Пеш аз гузоштани он бояд каме хушк ва хушк бошад. Лўндаи зарардида ё лўндаи сабзкардаи сабзавот набояд массаи умумї ворид карда шавад.
- Дар ҳуҷраи оне, ки сабзавот ҷойгир аст, намӣ беҳтарин бояд 80-85 фоиз бошад, ҳарорат + 2 ... + 4 дараҷа. Ҳеҷ гуна сӯрохҳо ва чархҳо вуҷуд надоранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки вентилятсия зарур аст.
Дар бораи муфассал дар бораи шароити зарурӣ барои нигаҳдории картошкаҳо дар фасли зимистон навиштааст.
Дар нигаҳдории ин сабзавот чизе душвор нест. Яке аз заруриятҳо танҳо баъзе тавсияҳоро дар ёд нигоҳ дошта, ба ҳарорати хубтар риоя кунед..
