Барои hostess

Оё имконпазир аст, ки пиёз ва лампаҳо дар таҳхона ё таҳхона барои зимистон нигоҳ доранд?

Барои нигоҳ доштани ҳосили пиёз дар тирамоҳ то хушк ва хушбӯй, шумо бояд қоидаҳои нигаҳдории онҳоро риоя кунед.

Пиёз метавонад дар якчанд роҳ нигоҳ дошта шавад ва аз ҳама муваффақ ҳисобида мешавад усули хунук дар ҳарорати миёнаи 0 ° C Ин ҷои беҳтарин барои ин таҳхона ё таҳхона аст.

Оё имконпазир аст, ки пиёзҳо дар таҳхона ё таҳхона дар зимистон нигоҳ доранд?

Усули тозакунӣ дар таркибаш пиёзро дӯхта, вале он ҳамеша беҳтарин аст ва танҳо барои миқдори ками сабзавот мувофиқ аст.

Дар таҳхона ё мағора танҳо ҷойҳои дуруст нест, балки бештар маъмул аст, ғайр аз ҷои сайтҳои пиёз. Дар он ҷо, ки роҳи осонтарини нигоҳ доштани шароити зарурӣ мебошад. Ин ба ҳар гуна навъҳои пиёз, ки дар онҳо шир ва лампаҳо, ва барзагост, дохил мешаванд.

Омодасозии бино

Чӣ тавр тайёр кардани пӯст барои печонидани пиёзҳо? Ҳеҷ як маркаб нест ҷавобгӯи талаботи муқаррарӣ мебошад. Шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки шароитҳо дурустанд, агар не - пас каме суғурта:

  1. Ҳарорат дар таҳхона бояд на камтар аз сатҳи сифр паст бошад, дар акси ҳол, таҳхона бояд пошида шавад.
  2. Мазмуни хуб лозим аст ба ҳавото он пиёз метавонад ҳаво тоза шавад, пӯсида намешавад.
  3. Зардбон барои пиёз бояд бошад васеъ, зеро аз камон метавонад дар қабатҳои ғафс гузошта шавад.

    Он қадар фосила барои тақсим кардани тамоми камон мегирад.

    Агар фазои кофӣ вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед ролҳоро дар қуттиҳо ва сабадҳо нохун кунед.

Чунин омӯзиш ба шумо имконият медиҳад, ки шароитҳои заруриро осон созед ва нигоҳ доред.

Шартҳои беҳтарин

Чӣ тавр пиёз пиёз дар нигаҳдории? Сатҳи пиёз хеле гуногун вобаста аст. Сатҳи пиёз пиёз ҳарорати 0 + -3 ° C талаб мекунад. Нигоҳдорӣ leek - ҳарорат + 1 ... -1 ° C Намӣ бояд на камтар аз 75 фоиз ва на бештар аз 90 фоиз бошад. Агар намӣ хеле паст бошад, пӯст метавонад шикаста шавад, ки ин хатари бемории зиёдро зиёд мекунад. Дар намӣ баланд, лампаҳои танҳо ба пӯсида ва хастаро оғоз мекунанд.

Рутубати беҳтарин - 85%. Ин ҳодиса рӯй медиҳад, ки намӣ дар кӯзаи аксаран заруртар аст. Контейнерҳо бо кимиёвӣ, ки дар мағозаҳои махсус ба фурӯш рафтаанд, ё сӯзишвориҳои табиӣ, аз қабили галактҳои хокистар ё охан, кӯмак мекунанд, ки бо ин мубориза баранд.

Ҳамоҳангӣ бо сабзавот

Кадом намуди сабзавот ва мева метавонад, ва бо кадом мақсад барои пиёз пиёз? Пиёз бояд якҷоя нигоҳ дошта шавад бо сабзавот ё меваҳои дигар.

Сабаби осон аст: нигоҳдории пиёз зарур аст намӣ паст дар таҳхона, вақте ки барои аксарияти меваву сабзавот тарӣ хеле зиёд аст.

Ғайр аз ин - сир ва каду, ки бо пиёз нигоҳ дошта мешаванд. Шароити нигаҳдории сирпиёз қариб бо пиёз мувофиқат мекунад. Ин ба кадрҳо низ дахл дорад. Равған дар ҳарорати 4 + 12 ° C ва намӣ 80%, сирпиёз - дар ҳарорати 4 ... -3 ° C ва намӣ 80% нигоҳ дошта мешавад.

Оё имконпазир аст, ки пиёз дар як пӯст бо картошка нигоҳ доред? Шумо метавонед бинед, ки барои нигаҳдории картошка маводи моеъ ба навъи дилхоҳ барои пиёз мувофиқ аст. Аммо бо картошка, пиёз пиёз низ тавсия дода намешавад, чунон ки пиёз аз он бо маводи моеъ пайдо мешавад. Ҳамчунин, ин сабзавот ҳарорати каме фарқ доранд, аммо 2-3 ° C аллакай хеле муҳим аст.

Қоидаҳои асосӣ

Чӣ тавр тайёр кардани пиёз? Омода кардани пиёз бо дарав оғоз меёбад. Дар бораи чӣ гуна ва кай вақти дар хориҷ кардани камон лозим аст, мақолаи мо хоҳад гуфт.

Беҳтарин лампаҳои сабтшуда, ки зарар надорад ва ба ноустувории ногаҳонӣ нарасидааст ҳарорат ё намӣ Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки саҷда аз ҳадро дур кунед:

  1. Ҳосили пештар нест ва дертар, аммо дар вақти муайян. Лампаҳои беқувват ё лампаҳои overripe аз муқаррарӣ бадтар захира карда мешаванд.
  2. Кӯшиш кунед, ки пиёз тоза карда шавад рӯзи хушкто ин ки меваҳо на намнокии зиёд гиранд. Ин боиси фантазияи пешакӣ мегардад.
  3. Ҳама гуна фурӯзонакро бодиққат интихоб кунед ба поён почтаи зарар нарасонед. Лампедҳоро напӯшед ё задед. Умуман, ҳар гуна зарари худро пешгирӣ кунед.
  4. Баъд аз пиёз пухта нависед он лампаҳои ҳамвор, қавӣ ва солимро бо сутунҳои беасос аз «ярадор» ва беморон ба ҳам ҷудо мекунанд. Онҳо на танҳо фишор меоранд, балки ҳамчунин боқимондаи ҳосили он мегардад.

Он гоҳ пиёз ба он ниёз дорад хушк. Ин метавонад якчанд роҳро иҷро кунад:

  • паҳн рӯи камон дар офтоб, масалан, дар mesh armor, ки хеле қулай аст;
  • лутфан дар ҳалқа ва дар кӯчаи зери бино ё дар хона дар балкон, гузоштани саҷда овезон дар бораи лоиҳа;
  • дар хона дар танӯр дар ҳадди аққал.

Чӣ тавр ба пиёз пиёз барои нигаҳдорӣ, инчунин дар сайти мо хонед.

Хӯроки асосии - пошидани пиёз нест. Аз ин тарозуи шадидҳифзи пиёз аз бемориҳо.

Барои фаҳмидани он, ки пиёз кофӣ хушк мешавад, дасти худро ба пӯсти пӯшида нигоҳ доред. Агар даст ба осонӣ гузашт, сипас хушк бояд анҷом, агар не - пас идома.

Қадами охирини тайёр кардани пиёз барои нигаҳдорӣ - Буридани баргҳои хушк ва решаҳои он. Беҳтар аст, ки ин корро бо парачӣ анҷом диҳед. Буред баргҳои барои гардани гардан дар бораи 4-6 см, ва решаҳои, ба поён ба поён поён. Агар шумо ба гиреҳҳо дар бастабандӣ гиред, пас рухсатии бояд гузошта шавад.

Омодагии асал барои нигаҳдошт аз як пиёз пиёз фарқ дорад. Баъд аз ҷамъоварии ҳосил, пурра ба рухсатии ва решаҳои. Лаг хубтар аст, вақте ки баргҳо ва решаҳои ба 2/3 бурида мешаванд. Инчунин барои хушк кардани хушк зарур нест: он барои нигаҳдории захираи амудӣ дар пас аз лаҳзаи ҷамъоварӣ захира карда шудааст.

Чӣ беҳтар барои печонидани пиёз дар кӯзаи беҳтар аст?

Пиёз ба контейнерҳои махсус ва қабати омодашуда, масалан:

  • сабадҳои камера;
  • қуттиҳои корт;
  • қуттиҳои чӯбӣ
  • қоғазҳои пластикӣ;
  • сагҳои сабзавот.

Меъёри асосӣ - контейнер бояд хуб бошад ҳаво.

Ин аст, ки агар шумо нигоҳ доштани қуттиҳои ё қуттиҳои, боварӣ ҳосил кунед, ки дар онҳо якчанд сӯрохиҳои калон дар онҳо, то ки пиёз напазед.

Тара бояд хеле калон бошад, зеро тавсия дода намешавад, ки пиёзро бо қабати зиёда аз 30 см ғелонда кунанд. ҳаво. Беҳтар аст, ки якчанд қуттиҳои хурд ё болопӯшро ба ҷои яке аз калонтарин гиранд - ин барои минбаъд васеъ кардани зиндагии ройгон мусоидат мекунад.

Шартҳои пасандозҳо

Дар ҳама ҳолатҳо шалғамчаи пӯст метавонад дар таҳхона тақрибан шаш моҳ, leek - тақрибан панҷ.

Барои дуруст ба даст овардани ин давра якчанд маротиба дар давоми тамоми нигаҳдорӣ зарур аст. барои муайян кардан пиёз барои пайравӣ аз пӯсида, пӯст ё бемориҳо пайдо мешавад.

Лампаҳои таъсирнок бояд вақт барои тоза карданто ки онҳо дигаронро ба сироят набароранд.

Дар сурати пиёз каме бошад паст карда шудааст, шумо метавонед онро бори дигар хушк кунед ва онро дар нигаҳдорӣ ҷойгир кунед ва барои он, ки ин боз намебошад, шумо бояд каме пошед дар равғанки он аз меъёр зиёд аст. Агар бо сабаби пиёз баландии баланд ба воя расондсипас дар поёни чапи резинӣ ё решаҳои сӯзонро пӯшед.

Чунин чорањои пешгирикунандаи оддї ба ќариб њамаи њосили тоњатї то бањор њифз карда мешаванд.

Роҳҳо

Чӣ тавр пиёз пӯшида дар таҳхона дар зимистон? Усули осонтарин ва беҳтарин барои пӯшонидани пиёз аст, ки онҳоро дар қуттиҳои, қуттиҳои ё сабзавоти сабзавот ташкил мекунад. Аммо ӯ на он қадар боваринок, чунон ки хавфи он аст, ки пӯсида ё беморӣ, ки як пиёз сироят мекунад, зуд ба дигар зироат паҳн мегардад.

Барои мубориза бо ин, усулҳои боэътимоди пиёзро истифода баред.

Яке аз онҳо ин аст пӯсти пӯстки ҳар як фурӯзон аз "дигарон" ҷудо карда шудааст.

Чӣ тавр пиёз печонидани помидорҳоро нигоҳ доред:

  1. Шумо ба миқдори дониши нейлон ниёз доред. Нишондиҳандаҳои ноқилӣ низ мувофиқанд. Метавонед ба истилоҳи худ бурида шавад.
  2. Пойгоҳҳо ҳамчун қоғаз истифода накунедки ба онҳо танҳо як садақа додан лозим аст. Онро дар як лампаҳо пур кунед.
  3. Барои ҳар як фурӯзон як ресмонро гузоред онҳоро аз якдигар ҷудо мекунанд.
  4. Чолишҳо пӯшанд. Беҳтар аст, ки онҳоро овезон кунанд. ба сақф, чун деворҳои кӯзаи метавонад намӣ хеле зиёд бошанд.

Усули самараноки печондани пиёзҳо баррасӣ карда мешаванд бастабандӣ - шустани шустаҳо. Бастаҳои шадид танҳо барои нигаҳдории онҳо хеле осон аст - онҳо низ ҳамчун ҷузъи дохилӣ ва дезинфексия истифода мешаванд. Барои нигаҳдории пиёзҳо дар бастабандҳои он набуред.

Чӣ тавр ба шкафҳои пиёз:

  1. Шумо як дузд ё ягон чизи дигар талаб карда метавонед. силсилаи қавӣ.
  2. Tie Twine амудӣ то ки охири поёни он дар баландии муносиб барои шумо, аз куҷо шумо мекушед.
  3. Ба охири поёни нависед ё чизе монанд, ки лампаҳои каммасрафро резонанд.
  4. Ду пиёзро гиред ва думҳояшон якҷоя кунед, то ки хурдтар гиред "dumbbell"
  5. Равғанро дар гирди дугонаи шамол овезед лампаҳои гузарото ки "гулпушт" ба истироҳат намерасад.
  6. Ду лампаҳои иловагӣ гиред ва қадамҳои 4-5 такрор кунед. Ду раққал бояд дар як сония бошад, аммо дар ақиб мемонад.
  7. То он даме ки шумо бастабандиро тамом кунед, давом диҳед.
Ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки бастабандӣ кунед хеле ҳамвор ва хуб аст, инчунин имконият медиҳад, ки ба осонӣ аз як пиёз бодиринг бе беэътидол кардани тамоми шалғам.

Синфи миёна оид ба баста шудани пиёзакҳо дар ин видео:

Хусусиятҳое,

Чӣ тавр нигоҳ доштани сиёҳ дар фасли зимистон дар таҳхона? Литаҳо дар қуттиҳои нигоҳдорӣ карда намешаванд, ва маҷмӯи он мумкин нест. Барои захира кардани лиз, шумо бояд барои он тайёр кунед. шароити махсус. Чун қоида, ин як қуттии бо қум ё sawdust аст.

Азбаски пиёз барои нигоҳдорӣ фавран пас аз ҷамъоварии захиракунанда захира карда мешавад, қуттиҳои зироат бояд пешакӣ омода карда шаванд:

  1. Баландии қуттиро дар бораи он, ки пур мешавад, интихоб кунед қум ё sawdust 15-20 см
  2. Қум ё sawdust бояд пурра бошад як каме тар.
  3. Қум дар болои қуттии бо қабати 5 см ва гузошта амудӣ ба ятимон. Ҳамин тавр, камон ҳатто мемонад.
  4. Гузаред, ки 10-15 см аз қум байни қатори дигар.

Аз вақт ба вақт ҳаво як помидор, то пиёз аз як ҳаво хушк тар шавад ва пажмурда нашавад.

Муносибати қатъии ҳар қоидаҳои нигаҳдоштӣ бештари дарахтро муҳофизат мекунад ва имкон медиҳад, ки ҳар сол дар пиёз ва тару тоза хушк шавад.

Чӣ тавр нигоҳ доштани сиёҳ дар фасли зимистон дар таҳхона? Дар бораи усули нигаҳдорӣ дар коғаз дар қуттиҳои занг дар ин видео: